Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Telur Krispi Khas Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada January 18, 2020

Rendang Telur Krispi Khas Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Telur Krispi Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telur Krispi Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur Krispi Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Krispi Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Purwakarta, 27 November 2020 Rendang Padang adalah masakan Indonesia yang sudah terkenal di manca negara karena merupakan salah satu makanan terlezat didunia. Pernah dengar rendang telur krispi? Saya salah satu penikmat kuliner ini, jujur dulu sempat heran pas pertama kali makan, ini rendang tekur, mana telurnya? Terus dijelasin sama yang jualan kalo ini emang telur diolah seperti keripik dulu🤭. Rendang telur Krispi ini ( Randang Talua) adalah masakan yang berasal dari Payakumbuh ,Sumatera Barat. Saya sering beli di toko oleh2 khas Padang atau di Online Shop. Kemarin saya coba #JelajahResep di #CookpadIndonesia dan nemu resep Uni Desmawati Kuretangin, ahaaaa langsung saya cookmark. Resep ini sedikit saya modifikasi dan sesuaikan🙏⚘. Silahkan di kepoin. Source : Desmawati Kuretaangin #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BandungSilihAsaan_DiEndogan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #MDKitchen #CookpadCommunity_Purwakarta #RendangTelur #RandangTalua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang:

  1. Bahan Bumbu Rendang (Haluskan):
  2. 50 gram cabe merah (saya100 gram)
  3. 50 gram bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari lengkuas
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 buah cengkeh
  10. 1 bunga lawang
  11. 2 cm kayu manis
  12. 2 buah kapulaga
  13. 1/2 buah Pala
  14. 1 sdm garam
  15. Bahan tambahan:
  16. 500 ml santan (me: 400 santan kental 100 ml air)
  17. 2 lembar daun kunyit - simpulkan (tambahan saya)
  18. 3 lembar daun jeruk-sobek2 -tambahan saya
  19. Bahan Telur :
  20. 5 Telur
  21. 1 sdm cabe giling (me: cabe bubuk)
  22. 75 gram terigu protein sedang
  23. 75 gram tepung beras
  24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang

1
Masak santan bersama bumbu halus dan daun kunyit hingga mengering. Saat memasak santan harus diaduk supaya tidak pecah dan juga gunakan api kecil. Buang minyak pada bumbu kering dengan cara ditiriskan pada saringan. Sisihkan.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 1
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 1
2
Campur semua bahan adonan telur, dadar tipis kemudian potong2 sesuai selera. Goreng hingga kering/garing seperti keripik. Siapkan loyang,lapisi baking paper, preheat oven disuhu 170 derajat. Setelah panas, baking keripik telur selama 10-15 menit, tujuannya untuk menghilangkan minyak dan supaya kriuknya tahan lama. Dinginkan.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 2
3
Setelah dingin. Campurkan keripik telur yang sudah di oven dengan bumbu rendang. Aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat.
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 3
4
Sisanya simpan di toples kedap udara supaya awet krispinya ❤. Randang Talua lamak bana👍👍
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4
Rendang Telur Krispi Khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Nasi Goreng Rendang

24. Nasi Goreng Rendang

Kebetulan punya sisa rendang, tapi daging nya keraaassss 😣😣 drpd gak dimakan, mending dibikin nasgor aja

3 orang
Rendang daun singkong simpel

Rendang daun singkong simpel

Si kecil semua sayur susah mnt ampun...kl dimasakin ini paling suka bgt...ayuuk Bun kita eksekusi di dapur...

5porsi
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu untuk buka puasa, terus coba buat rendang daging.

3-4 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

#minggu3 #PejuangGoldenApron3 Resep Rendang daging ini tergolong makanan sehat karena tanpa menumis terlebih dahulu bumbu halusnya. Kita bisa menumisnya dg minyak yang keluar dari santan di sesi terakhir.

10 porsi
45 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Nasi goreng rendang yang saya tulis pada resep kali ini menggunakan bumbu sisaan rendang yang telah dimasak sebelumnya ya. Jika teman-teman masih ada sisa bumbu rendang bisa diolah lagi menjadi nasi goreng yang tidak kalah enaknya 🥺👍🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk10 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

2 orang
20 menit
Rendang

Rendang

MasyaAllah bahagianya minta ampun karena baru kali ini bisa bikin rendang dan berhasil pula...yeayy..hahaha...maaf ya jadi norak...karena dari dulu dicap bukan orang padang kalo gak bisa bikin rendang 😂. . Resep nya si uni Icha Irawan ini emang mantul sangat. Sejak punya resep nya setahun yang lalu dan selalu maju mundur syantiek untuk bikinnya, sampe akhirnya ada yang tiba-tiba nodong kenapa gak bikin aja yaa buat bekal Ramadhan...dan MasyaAllah akhirnya terwujud juga berkat si penodong dan si anak gadisku yang bagian ngaduk2nya selama 3 jam lebih hihihi... Semua senang kegirangan karena cakeeeep banget hasilnya..alhamdulilah 😍😍😍. Ternyata bikinnya gampang banget dan gak seribet yang dipikirin. Cuma cemplungin semua bahan dan tinggal ngaduknya aja deh 😄. Bumbu-bumbunya memang rame tapi hasilnya sangat memuaskan, langkah nya pun cuma 3 loh hehe.. Onde mande tambah taragak jo kampuang nan jauah di mato iniihhh, secara belum pernah mudik lagi selama 20 tahun 🤭. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Masak rendang super simple tanpa ribet😁 Silahkan d coba bunda*.. 11 September 2020

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Bismillah untuk minggu ini... Semoga tetap semangat menjalani hari-hari sebagai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ikan bumbu rendang kering

Ikan bumbu rendang kering

Iseng buat ternyata sedep di tambah telur dadar timun pake nasi hangat krupuk makin sedep🤤

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bentar lagi lebaran bund, dan ayah request mintak masakin rendang 😁

Tahu dan Tempe Bumbu Rendang

Tahu dan Tempe Bumbu Rendang

Di kulkas ada tahu sama tempe. Bosen kalo digoreng atau dibikin bacem. Akhirnya bikin masakan ini.

5 porsi
20 menit
Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Hallo semuanya.. Apa kabar? Kali ini aku masak "Rendang Daging dan Kentang" untuk orang dirumah. Karena dirumah ada stock Daging dan Kentang jadi deh masak rendang. Buat kalian yang suka rendang yuk dicoba resepnya. Masaknya memang makan waktu lebih lama tapi lebih puas rasanya kalo memasak sendiri daripada beli.. Untuk kalian yang mau coba resepnya, boleh banget. Jangan lupa recook🤗 Selamat mancoba👩‍🍳

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya bikin agak mayan banyak biar capenya sekalian 😊

Rendang/Kalio

Rendang/Kalio

Ini masakan favorit banget deh, apalagi kalo ke RM padang, disini aku pake daging sapi dan limpa sapi ya, boleh banget kalo mau diganti hati atau daging semua😋

5-6 porsi