Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging Kentang Cabe Ijo yang Lezat

Dipos pada July 28, 2016

Daging Kentang Cabe Ijo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Kentang Cabe Ijo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Daging Kentang Cabe Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Kentang Cabe Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Kentang Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kentang Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kentang Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yg balado balado.. ala rumah makan padang .. tapi ga pengen merasa bersalah setelah makannya. karena tiap makan di rm padang , selain makannya banyaaak , khilaf :)) pas bayar kaget hahaaaa .. Minyak di masakan padang pun... menggenang sekaliii ya.. kalo bikin sendiri kan.. lebih sehat dalam kadar minyak ya ga sih rasanya... Jadilah kita masak sendiri saja di rumah. Hemat, sehat, kenyaaaaang hahahaaaaa #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kentang Cabe Ijo:

  1. 1/2 kg daging sapi, saya pakai has dalam agar mudah empuk
  2. 1/4 kg kentang
  3. Garam, gula, bubuk kaldu
  4. Sambal ijo :
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 4 siung Bawang merah
  7. 1/4 kg Cabe ijo
  8. sedikit Cabe rawit
  9. 2 lembar Salam
  10. 1 batang Sereh
  11. 4 lembar Daun jeruk
  12. Pelengkap utk merebus daging :
  13. 2 lembar Salam
  14. ketumbar giling
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kentang Cabe Ijo

1
Siapkan bahan² sambal ijo, blender duo bawangnya terlebih dahulu, boleh sampai halus. kemudian baru lanjut blender kasar saja cabe ijo nya. itu sambal ijo saya kehalusan hihiii.. masih ada sih yg kasarnya dikit :)
2
Tumis bahan sambal ijo itu dng salam, sereh dan daun jeruk, hingga bau nya harum dan berubah warna agak gelap. beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
3
Saya tomat ijo nya ga ikut di blender, lebih suka utuh aja. Kebetulan ini sambal ijo dibuat nya kemarin, dan memang sengaja disimpan di kulkas utk masak lain hari.
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 3
4
Didihkan air. Rebus daging dng daun salam, ketumbar dan garam, hingga empuk.
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 4
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 4
5
Sambil menunggu daging.. Kupas kentang, potong panjang dan kemudian goreng.
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 5
6
Bila daging sudah matang dan empuk, kemudian angkat, tiriskan dan memarkan. Goreng sebentar.
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 6
7
Mari kita mencampur.. panaskan minyak bekas goreng daging tadi, tumis sambal ijo, masukkan daging, kentang dan tomat ijo nya. Aduk rata, kemudian cek rasa. Kalau saya sudah tidak tambah garam gula lagi, karena di sambal ijo kemarin sudah saya bumbui.
Daging Kentang Cabe Ijo - Step 7
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis daging cincang

Buncis daging cincang

2 orang
30 menit
Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

2 orang
30 menit
Serundeng Daging Suwir Manis

Serundeng Daging Suwir Manis

Usaha sebanding dengan hasilnya. Menyangrai kelapa memang membutuhkan waktu, tujuannya supaya serundeng tidak cepat basi. Enak bgt ini, dah mirip2 dg abon rasanya. Saya lupa menimbang hasil jadinya, ini resep lama yang ternyata setelah saya bersih2 draft resep, ternyata belum sy posting 😀😀 Semoga mengispirasi.. #serundengdagingsuwir #serundeng #CookpadCommunity_jakarta

Grill daging sapi

Grill daging sapi

3 orang
gatau wkwk
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan soto ya khannn.. pas banget nih dikulkas masih ada daging 1/2 kg. Cus langsung dibikin soto daging kuah bening aja deh. Resep ini adalah hasil kombinasi dari resep soto daging madura milik ci Xander's Kitchen dan resep soto daging sapi kuah bening dari teh Indry Hapsari. Rasanya wahh.. nikmat dengan kuah yang bening. #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadindonesia

20. Telur steam daging

20. Telur steam daging

Kangen masakan nyokap YG telor steam daging , coba Cari resep Cookpad nemu resep kak Muli telor kukus daging. Dan sy recook hasilnya mirip masakan nyokap Saya. Kali ini recook kedua Kali tapi Saya modifikasi sedikit tambahan bumbu kaldu jamur, Selamat mencoba.

4 org
30 menit
Randang Daging

Randang Daging

Cooking 101 berlanjut..Semangaddd..

10 orang
4-5 Jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.

Balungan sapi lombok hijau

Balungan sapi lombok hijau

Saya membuat resep ini, karena sangat disukai oleh keluarga saya. Siapa tau dengan resep yang sangat simpel dan sederhana ini dapat membuat orang di sekeliling saya menjadi suka. Dan selamat mencoba ❤

3-4 orang
-+ 1 jam
Daging Bumbu Mercon

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nihh mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin didapur dehh hehehe

5 porsi
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. 🥰

5 orang
1 jam
Asem asem daging

Asem asem daging

Di jakarta susah bgt nyari daun kedondong, saking pengennya masakan cepu akhirnya minta kiriman ibuk d kampung deh daun kedondongnya. 😜 Biar lebih mantab bisa tmbahkan daging berlemak ya

MPASI daging tomat enak

MPASI daging tomat enak

Memasak full dg slow cooker Daging sapi kaya akan zat besi, ditambah dg tomat yg tinggi vit c, membantunya agar lebih optimal menutrisi buah hati ❤💞

3x makan
2 jam
Soto Daging

Soto Daging

masak request ny paksu, soto daging . Sekalian buat bocil juga, bocah nya doyan makanan berkuah 😘 Pertama kali ngerebus daging pake metode 5.30.7. 5 menit pertama di rebus, matikan kompor biarkan dengan panci tertutup selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi selama 7 menit . Ternyata beneran empuk ya 😆 #SotoDaging #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Suka banget sama sate Padang,tpi apalah daya yg cocok dilidah sy tempatnya jauh☺️Sate Padang Panjang identik dgn kuah kental yg berwarna kuning,aroma rempahnya hmmm syukak bingit,aplg dicocol pakai krupuk kulit weissst syedapnyo..hari ini bikin menu yg beda,biar ada fariasi aja menu dirumah😉..sambil mengira2 rasa yg pas sesuai yg dijual dilangganan,suwer ini enak pakek banget bikinnya mudah & no pakai ribets.co.id🤗

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

04-12-2020 Resep dari dapur Ade ini pas banget buat ibun yg pengabdi bumbu minimalis. 😂 Masaknya simple tapi rasanya bikin ibun dipuji pasukan di rumah. 😍 Hyuukk dikepoin resep aslinye di mari 👇 https://cookpad.com/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=fKc21ABy2DDLwi6W8CiKs7yG&shared_at=1607036637 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5-6 orang
90 menit
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Lagi pingin dagingnya yoshi**ya tapi apa daya lagi mager dirumah, ngecek stock dikulkas ehh kok ada daging slice mentah. Langsung aja deh eksekusi mumpung lagi ujann enaknya makan yg pedes pedes. Dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Apalagi bumbu-bumbu nya mudah dan bikinnya cepet

4 orang