Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Sapi Bumbu Bali yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Sapi Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Sapi Bumbu Bali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Bali:
- 500 gr daging sapi
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 1 liter kaldu tulang sapi/ air biasa
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 buah cabai merah mesar
- 5 buah cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 batang serai ambil putihnya
