Bagaimana Membuat Daging Iris Manis yang Enak Banget

Name: Daging Iris Manis
Yield: 30 potong daging
Ingredients: 350 gr daging sapi has dalam; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, memarkan; 10 sdm kecap manis; 1 buah santan instan sun kara; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Bumbu Halus; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt jintan, sangrai (me: jintan bubuk); 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; Topping; secukupnya Taburan bawang merah goreng

Dipos pada December 8, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Iris Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging Iris Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Iris Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Iris Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Iris Manis adalah 30 potong daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Daging Iris Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Iris Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Iris Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Buku Resep Praktis Sisca Soewitomo ( Nasi Rames Istimewa) Bongkar freezer masih ada daging sisa qurban... pengen dimasak yang beda. Kebetulan hari minggu kemarin beres-beres kardus ada banyak buku resep, salah satunya punya ibu Sisca Soewitomo. Jadi teringat dulu beli buku ini karena setelah nikah.. ikut suami ke Lampung dan belum ada kerjaan pengen banget buka usaha. Eh ternyata jalan nasib berkata lain, buku tersimpan di kardus dan aku dapat pekerjaan lain. Daging Iris Manis ini enak dipadu padankan dengan nasi uduk atau nasi kebuli. Nasi biasa pun ga kalah enak jadi ramesan bareng lauk lainnya seperti tumis pedas peda dan tumis buncis tempe...wuiih sedaaaap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #sunkara #olahandaging #MingguKe_23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Iris Manis:

350 gr daging sapi has dalam
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
10 sdm kecap manis
1 buah santan instan sun kara
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan, sangrai (me: jintan bubuk)
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Topping
secukupnya Taburan bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Daging Iris Manis

Bismillah siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan yaitu : bumbu halus, santan instant, bahan rempah, dan daging yang telah dicuci dan dipotong memotong serat setebal 1 cm

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, lada dan jintan bersama 1 sdt garam

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan jeruk hingga layu

Masukkan daging, beri sedikit air, masak hingga berubah warna, beri gula merah

Masukkan kecap manis, aduk rata, tambahkan santan, aduk rata dan cek rasa

Masak hingga daging lunak dan kuah menyusut. Matikan kompor

Daging iris manis siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asin daging tomat

Kata mama, sayur ini merupakan kesukaan almarhum papa, dan jujur jadi masakan favorit kami anak-anaknya. Setiap kali mama masak ini wangi harumnya memenuhi ruangan. Kata mama (selalu) masakan saya mah masakan campur campur aduk aduk jadi. Sekarang, masakan ini juga jadi favorit Reuben. Oleh karena itu, saya ngeles sama mama (dipandu langsung sama emak) agar anak-anak dan cucu-cucu kami bisa menikmati lezatnya masakan warisan emak. Siapa tau bisa jadi masakan favorit teman-teman. Ps. Dagingnya bisa diganti 🐔 atau 🐮

4-5 orang

25 menit

Sambal goreng daging khas cirebon

Resep by Rini Julia Sambal goreng daging khas Cirebon adalah olahan daging yang bercita rasa pedas, #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #PejuangGoldenApron2 #Pilkadacookpad_Rini

Semur Daging & Kentang

Resep ini saya persembahkan untuk edisi #PilkadaCookpad dalam rangka memilih Local Leader Regional Komunitas Bekasi. Sebenarnya saya mendukung semua kandidat untuk menjadi Local Leader. Tetapi berhubung saya diminta untuk merecook satu resep dari salah satu kandidat, jadi saya merecook salah satu resep masakan punya Mba Rini Julia. Saya masak semur daging ini sekaligus untuk menu makan di rumah. Karena masih punya 2 buah kentang, jadi saya masukkan sekalian ke dalam semur. Rasa semurnya top banget deh. Tekstur dagingnya juga empuk. Ok, di bawah ini resep Semur Daging Kentang ala saya yang diadaptasi dari resep Semur Daging punya Mba Rini Julia. Sukses juga untuk #PilkadaCookpad 👍🏻😍. #PilkadaCookpad_Rini #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi

1 jam 30 menit

Soto daging sederhana

Pingin masak yg praktis, seger, tp lauk ada sayur jg ada...soto...🤭😃. Tp di sini saya pake kuah susu krn ank2 lbh suka susu, tp mau pake santan jg boleh sih, semua selera.

Rendang daging sapi kentang baby

Menu alternatif yang tahan lama biasanya aku bikin rendang sekalian agak banyak soalnya cape nya sama. Jadi saat males masak bisa tinggal langsung angetin aja praktis,yang penting di kemas untuk sekali makan jdi ga mudah basi. Resep rendang ini tidak original karena sudah banyak yang dirubah adaptasi selera orang-orang dirumah.#MemasakSetiapBagian.minggu ke #2 bulan oktober#MasakSekeluarga

4 jam

Bakso sosis asam manis pedas

Bikin menu simple untuk buka puasa yuk., video tutorial langsung cek di youtube channel ya #CABEKU #festifalramadhancookpad

Tengkleng Kambing (No Santan)

Bismillah.. hari ini bikin olahan kambing requestnya anak mbarep, yo wis.. biar mas makin semangat belajarnya 😉😊 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek20

Sayur Pepaya & Daging Tetelan

Tongseng Daging Sapi

Berhubung masih punya stok daging sapi hasil qurban kemarin, Alhamdulillah udh diolah ini itu. Salah satunya termasuk Tongseng Daging Sapi ini. Utk pedas dan manisnya sesuaikan selera masing2 ya. Dikeluarga saya kurang suka lauk manis, jd kecap manis saya skip. Dan rawit merah dibanyakin. Seuhahh seruu 😍

3-4 orang

2 jam

Iga Bakar Madu

Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...

Daging Sapi cah Brokoli

Salah satu makanan yang gampang bikinnya buat bekal. Sayur dan daging bersatu. Rasanya juga enaaak, apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋 #hildasküche #MasakItuAsyik #dagingsapi

3 orang

Daging Cabai Hijau

Halo! Lama nggak nulis resep ya. Maafkan bu Iskan yang angin-anginan, haha. Masalahnya, kalau pegang hp anak otomatis ikut pengen nonton babybus jadi ya udah lah, stop dulu aja, hehe. Ini jangan dilihat dari fotonya yang seadanya ya. Niscaya resep ini ngeunah alias enak banget, dijamin nambah nasi, awas tinmbangan geser ke kanan 😆 Seperti biasa, resep saya mah gampil, nggak butuh banyak bumbu tapi inshaAllah hasilnya nggak mengecewakan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_Bandung

2 orang

30 menit

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik. Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya. Yuuuk intip resep saya.... #OlahanDagingSapi #RendangDaging #CookpadCommunity_Pontianak #CookoadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi

1 jam

Lumpia Isi Jasukeco (Jagung, Susu, Keju, Cokelat)

🌟 Bismillahirrahmanirrahim 🌟 Hari ini bikin cemilan "Lumpia Isi Jasukeco" ( Jagung, Susu, Keju, Cokelat ) untuk buka puasa sambil ikutan challenge #CABEKU dari Cookpad 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadhanDiRumahAja #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #CABEKU