Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak besar utk keluarga. Cocoklah yaa dengan menu lontong sayur ini. Dan dapar inspirasi sayur ini dari resepnya Ranny Fahd Arafiq, resep asli banyak bahan utama yg dipakai misalnya pete, tempe dan kacang pajang tp saya buat dgn bahan seadanya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:

1. 1 kg Telur ayam
2. 3 buah Labu siam
3. Bumbu halus :
4. 15 bh Bawang merah
5. 8 bh Bawang putih
6. 8 bh Cabe merah
7. 6 bh Kemiri
8. 3 Ketumbar
9. 2 ruas Kunyit
10. 500 ml Santan
11. Bumbu lainnya :
12. 3 lembar Daus salam
13. 4 lembar Daun jeruk
14. 2 btg Serai, geprek
15. 2 bh Lengkuas
16. Secukupnya Garam gula penyedap
17. Pelengkap :
18. Lontong
19. Kerupuk
20. Bawang goreng
21. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

1

Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.

2

Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.

3

Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.