Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop kepala kambing yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop kepala kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop kepala kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop kepala kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop kepala kambing sekitar 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop kepala kambing diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala kambing memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya misua order kaki dan pala kambing akhirnya dbuatlah sop ini...kuahny pk susu murni yaa gaes bs dganti dg uht. Masakan ini memang lunayan sering kami masak.. #jelajahresep #jelajahreseprumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala kambing:

1. 1 kepala kambing
2. 4 kaki kambing
3. Bumbu halus
4. 10 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 buah kemiri
7. 1/2 butir pala
8. 1 ruas jahe
9. 1 sdm ketumbar
10. 1 sdt lada
11. 1/4 sdt gula
12. 1/2 sdt garam
13. Bumbu cemplung
14. 2 batang serai
15. 5 helai
16. 1 batang kayu manis
17. 3 buah kapulaga
18. 5 buah cengkeh
19. 1/2 butir biji pala
20. 300 ml susu segar
21. 100 l air
22. Bahan pelengkap
23. Daun bawang
24. Tomat
25. Bawang goreng
26. Emping
27. Acar ketimun
28. Minyak samin

Langkah-langkah untuk membuat Sop kepala kambing

1

Presto kepala dan kaki kambing yg telah dbersihkan dan dpotong2, setelah drasa cukup empuk, tiriskan.

2

Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum masukkan rempah2, daging dan susu masak hingga mendidih, tambahkan gula garam jika sudah ok, angkat

3

Tata di mangkok, irisan bagian kepala dan kaki kambing, beri irisan tomat, daun bawang dan potongan emping juga kecap, lalu siram dg kuah panas, taro minyak samin diatas sendok makan, sajikan selagi hangat