Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging yang Anti Gagal

Dipos pada July 24, 2016

Rawon Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rawon Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batal mudik,, rindu rawon 🥺 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:

  1. 500 gram daging rawon
  2. 1,5 liter air
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. Bumbu halus
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 6 buah keluak kupas/sesuai selera kepekatan
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt lada
  16. 1/4 sdt jintan
  17. Pelengkap
  18. Sambal, emping, tauge, telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging

1
Siapkan bumbu, dan potong daging sisihkan
Rawon Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Masukkan potongan daging, masak hingga daging berubah warna.
Rawon Daging - Step 2
Rawon Daging - Step 2
3
Tambahkan air. Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk sesuai selera. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap. Buang busa yang ada di permukaan supaya kuah tidak keruh.
Rawon Daging - Step 3
Rawon Daging - Step 3
4
Tambahkan daun bawang, rebus hingga layu. Tes rasa.
Rawon Daging - Step 4
5
Sajikan dengan nasi, tauge, telur asin, sambal dan emping. Selamat mencoba
Rawon Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Daging Kecap

Tumis Buncis Daging Kecap

CoDe kedatangan tamu dari Bogor. Namanya mba Wiwin, yang mengajari kita cara menghitung harga jual. Senang sekali kita dapat ilmu yang bisa dipakai untuk menentukan harga jual makanan. Intip resepnya Mba Wiwin,ada tumis buncis daging kecap yang kebetulan bahannya ada di rumah. Cuma aku pakai daging yang sudah terlanjur di rebus dan bawangnya ku ulek. #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

Soto daging rasa gurih

Soto daging rasa gurih

Kalau lagi gak sempat masak biasanya suka beli soto Tangkar langganan, wah kalau coba bikin bisa nambah banyak ya...suka-suka...lebih sehat dan bergizi....Alhamdulillah❣ #EdisiMasakSerbaDaging

3-4 mangkok
1 jam
Buncis Tumis Daging

Buncis Tumis Daging

Cuma ada buncis di kulkas, jadilah menu ini. Enak, simple, sehat. Yuk cobain bund 😊 #PejuangGoldenApron3 #JelajahSayuranHijau

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Akunya lagi hamil 4 bulan. Lagi doyan makan sapi, hari ini masak tongseng. Hasilnya enaaakkk! Berasa beli tongseng yang enak di resto ituloh. Siapin nasi lebih deh kalau masak ini 😂 Selamat mencoba dan jangan lupa diphoto ya hasil recooknya. Terima kasih #PejuangGoldenApron3 #27of52 #Tongseng #DagingSapiHasDalam

2 orang
Rendang daging 🐄

Rendang daging 🐄

Di moment Natal tahun ini benar2 terasa berbeda. Biasa kumpul bareng keluarga untuk ibadah tapi kali ini hanya bersama keluarga inti aja. It's ok....yg penting makna dr Natal itu sendiri, yaitu penuh kasih dan kedamaian buat sesama🤗 Dan tahun ini aq masak rendang. Biarpun bumbunya gak seperti asli dr asal rendang sendiri, tapi yg aq buat jg enak dan yg pasti keluarga kecilq mau bantuin walaupun hanya dlm doa aja😁kita mulai masak yukk.... # MasakSekeluarga

8 org
1 jam
Pentol daging mix ayam

Pentol daging mix ayam

resiko jualan online ya bunda-bunda harus pintar2 mencari inspirasi buat jualan.biar pelanggan tidak bosan sama jualan kita.saya jual 23.000/ 500gram.beda daerah beda harga ya bunda. semoga bunda-bunda terinspirasi juga ya..selamat mencoba

500pcs
581.Bistik Daging

581.Bistik Daging

#PejuangGoldenApron3

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Masak apa masak apa..🎶masak apa sekarang..?🎶 Frezzer udah mulai kosong, yang ada cuma sebongkah harta karun daging sapi yang ga tau kapan mulai disimpen. Yang pasti nolong banget disaat ga ada bahan untuk masak apa hari ini. Mikir mau dibuat tumis, eh udah pernah. Terbersit semur aja.. cuz telp mama buat bagi resepnya (beliau jago banget nih bikin semur daging secara masakan ini salah satu makanan favorit beliau), ternyata mudah (padal udah parno mikir bakal ribet hihi). Untuk cara masaknya, saya pakai metode 5 menit rebus, 30 menit diamkan dan 7 menit rebus kembali, jadinya lumayan empuk (tapi bukan lembut hancur seperti biasa saya presto ho ho ho..). Okelah buat irit gas, praktis juga menurut saya. Soal rasa, saya bikin agak asin sedep dikit biar mau dimakan sama Babul (Bapak Bule). Cuzzz yuk di recook 😘 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #SemurDagingKentang #MetodeIritGas #Metode5307 #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Semur Daging Suwir

Semur Daging Suwir

Source : JuniDwianggiani Time to #Cookies_JuniDwianggiani , Kebetulan ada bahan nya dan biar gak ribet makan daging semurnya, jadi say suwir kasar. #GA_TheNextLevel #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang #serbadaging

Tumisan Daging Sayur (Isian Roti/Pao)

Tumisan Daging Sayur (Isian Roti/Pao)

Udah lama cookmark resep ini tapi baru sempet eksekusi. Enak banget ini, bisa buat lauk, isian roti/pao. Saya tambahin sayuran yang ada di kulkas biar rame... Hehe.. 😊 Source : Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

Daging Masak Habang (Merah)

Daging Masak Habang (Merah)

Bismillah #ComboAnjangsana_Borneo. Merecook masakan dari orang Kalimantan, cari yang mudah, eh ketemu resep dari bu hj. Tintin Purnama sari. Saya pakai 1/4 resepnya. Kalau masak habang, intinya harus pakai cabe kering. Alhamdulillah mudah di dapat di pasar. #CookpadCommunity_Bogor

4-5 orang
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi
60 menit
Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Hari ini masak yg mudah²saja , bumbunya cuma di iris2 terus di tumis, tapi rasanya segeeeerrr banget! Apalagi kalau bukan Asem² daging buncis. Paket nasi hangat udah nikmat gak perlu tambahan menu lain ini saja sudah cukup, Alhamdulillah .. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #AsemAsemDagingBuncis #ResepRiniJulia

Omelet Daging Asap

Omelet Daging Asap

Telur yang sederhana bisa diolah jadi beragam hidangan istimewa. Ini salah satunya. Lezat dan Praktis. Yummyyyy #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

4 porsi
15 menit
Sup Kaki Sapi

Sup Kaki Sapi

Ide masakan dari Ibu mertua yang suka masakin sup kaki sapi kalau kami sedang pulang kampung.

5 orang
2 jam
Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Resep by Norma di Madya Masak praktis dengan bahan seadanya, tapi tetap harus memperhatikan gizi yang seimbang dan cukup serat, salah satunya adalah tumis buncis, buncis yang kita pakai sebaiknya buncis yang masih muda karena teksturnya yang renyah dan lebih manis tentu akan menambah cita rasa dan akan terasa lebih lezat, masak makin mudah dengan Cookpad, makin menyenangkan karena bisa berkenalan dengan berbagai resep dan ribuan pengguna Cookpad diseluruh Indonesia. #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanBuncis #Olahandagingcincang #JelajahSayuranHijau #JelajahResep