Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng kambing yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tongseng kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama pandemi makannya sangat ati ati diatur (trigliserida dan gula darah aku sering tinggi) tapi hari ini kangen makanan yg seger gurih cuekin dululah kolestrol..😄😄 supaya sedap kita masak dibelakang rumah pakai kayu bakar, saya masak banyak skalian bagi2 kloestrol ke tetangga, tapi nanti nulis resepnya aku konversi ke 500gr daging kambing.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:
- 500 gr Dagaing kambing
- Kol 1/4 potong kasar
- 5 buah Tomat muda
- 20 buah Cabe rawit ijo
- bumbu
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Sereh 2 batang memarkan
- 2 sdm Srundeng tumbuk
- 1/2 sdm Kecap manis
- Gula merah iris 1 sdm
- Jahe 1 ruas memarkan
- Lengkuas 1 ruas memarkan
- Santan kental 1 sachet kecil kara
- bumbu yg dihaluskan
- 5 butir Bawang merah
- 4 butir Bawang putih
- 3 butir Kemiri sangrai
- 3 buah Cabe merah
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Lada
- Secuil biji pala
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing
