Bagaimana Membuat Kue Lumpur Susu yang Menggugah Selera

Name: Kue Lumpur Susu
Yield: 25-30pcs
Ingredients: 470 gr kentang; 185 gr tepung terigu; 160 gr gula pasir; 2 butir telur; 75 gr margarine (cairkan); 400 ml susu; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt vanilla essence cair; 1 sdt garam; Topping; Kismis

Dipos pada January 3, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpur Susu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Lumpur Susu kira-kira 25-30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Susu memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Lumpur ini salah satu kue tradisional yang sering disajikan dirumahku ataupun untuk diberikan ke keluarga ketika ada acara keluarga Teksturnya lembut banget cocok untuk segala kalangan usia dari anak-anak hingga dewasa. Kue lumpur ini memiliki rasa yang manis dan gurih Tools yang aku gunakan chopper mitochiba, kalau ngga ada bisa menggunakan mixer dengan speed rendah Ketahanan kue bisa 4 hari jika disimpan di dalam kulkas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Susu:

470 gr kentang
185 gr tepung terigu
160 gr gula pasir
2 butir telur
75 gr margarine (cairkan)
400 ml susu
2 sdm susu bubuk
1 sdt vanilla essence cair
1 sdt garam
Topping
Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Susu

Potong-potong kentang kemudian kukus hingga matang dan empuk

Cairkan margarine

Siapkan seluruh bahan-bahan

Blender atau haluskan kentang dan susu

Mixer gula, telur, dan vanilla essence sampai berbusa

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan serta garam dan tepung terigu. Mixer sebentar hingga tercampur rata

Masukkan margarine cair, mixer hingga tercampur rata

Panaskan teflon, gunakan seng atau jaring kukusan sebagai alas teflon supaya panasnya api merata ke semua lubang. Gunakan api kecil ketika memasak

Ketika teflon sudah panas, olesi dengan sedikit minyak atau margarine cair. Tuang adonan sebanyak 1/2 atau 3/4 karena nanti kue lumpur akan sedikit mengembang jadi jangan penuh2 menuang adonannya

Ketika sudah 1/2 matang, masukkan kismis. Masak hingga permukaan atas dan bawah kue lumpur kering atau kecokelatan

Pindahkan kue lumpur ke piring. Kalau ingin diberikan ke orang, tunggu kue lumpur hingga dingin kemudian masukkan ke mika ketika sudah adem agar kue tidak menguap atau basah ketika didalam mika yang menyebabkan kue cepat basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Bingka Labu Kuning (Kukus)

Bismillah.. Kue bingka atau bingke ini mengingatkan saya wkt tinggal di pontianak, bbrp tahun yg lalu. Sering bgt beli kue ini, biasanya setelah jemput anak2 sekolah buat cemilan dirumah. Duhh jd kangen suasana pontianak, dan yg pasti jg dg temen2 di ponti. Bbrp minggu yg lalu belajar bikin bingka dr chef Meliana, tp ini versi kukusnya. Tp baru sekarang saya sempat menuliskan resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, sesuai dg bahan yang ada dikampung ortu saat itu. #latepost Source : https://cookpad.com/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=eQyLFf1n2wz9EqToj5eoqjjJ&shared_at=1620425317 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Rendang paku/pakis khas Minang

Biasanya dimasak bersama lokan atau ikam tongkol(khas pesisir), jadi ingat dulu temen kosan suka bawain ini kalo pulang dari kampung(pesisir selatan) uji, meyci dan oci (ventura club?🥰❤️

6-83 porsi

6-8 jam

Unti kelapa isian dadar gulung

udah lama posting resep dadar gulung.. baru sekarang bisa share resep unti kelapanya.. cuss cobain ini salah satu resep bakulan saya setiap hari

30-40 dadaran

20 menit

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Resep yang udah lama banget tersimpan di draf ,daging ayam dan nangka muda bumbu rendang,ini pas banget klo buat di makan sama ketupat atau lontong ,resep dari ibunda ku tersayang ibu Yashinta Sunarni 🤗😘, kuah santan bisa sesuai selera ya ,klo pingin lebih banyak bisa di tambah ,gulai ini aroma rempah nya terasa banget ,tapi terasa enak buat kami semua 👩‍🍳😍😘 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Klepon ubi rambat

Klepon ubi salah satu kue basah favorit saya. Mnrt saya lebih enak krn tekstur kulitnya berbeda dgn klepon biasa. Kebanyakan yang dijual klepon beras ketan tanpa campuran ubi. Yuk dicoba Bun, enak klepon ubi ato klepon ketan y?? 😊

Bingka kentang kukus

Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarManisGurih dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampongRamadan ,aku bikin kue bingka kentang kukus yg rasanya manis,pas banget buat berbuka puasa dngn yg manis2. Enaakk bangeet😊😘 Source : Arisa Erliati #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Rendang Daging khas Padang

#PejuangGoldenAppron3 Resep ini sy recook dari resepnya mba @Laura asal Bukittinggi ( https://cookpad.com/id/resep/307142-rendang-daging-ala-mertua?invite_token=rv1NGiT7zd4KsGoE7UwtAH49&shared_at=1604246956),, yg katanya nie resep dari ma2 Mertua nya,,, sy suka resepnya simple dan hasilnya enak,,, ini bukan pertama x sy buat tapi udah sering,,, begitu cocok dengan resep ini,, sy eggaa beli bumbu jadi lagi tuk rendang Padang, Makasih mba resepnya,, semoga resep nya menjadi amal jariyah mertua mba, 🙏 yang mau mencoba silahkan,, 😁😁 Rasa rendang sangat ditentukan oleh kualitas santan,,, santan yg baik akan menghasilkan rasa rendang yang mantul,,, 😁

10 orang

3 jam

Rendang Daging Sapi

5 orang

4 jam 30 menit

Rendang

belajar masak rendang ala @rendang.oma_bdl (Instagram) cocok di lidah suami dan keluarga

3 jam 30 menit

Rendang daging empuk enak simpel

5 porsi

2 jam

Rendang Ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam, rasanya manyuss bikin nambah nasi teruss bun astagaa susah amat ngumpulin niat diet yarobun🥲

5 orang

1 jam 30 menit

Dadar Gulung Unti Kelapa

Hai cookpaders... Gak terasa ya, udah 1 minggu berlalu n Semarak Clover datang lagi. Kali ini tema di tentuin oleh mbak #novi, yang mana lagi happy dengan sang suami tercinta yang hari ini berulang tahun perkawinan ke 11. Semua doa yang terbaik buat mbak #Novi n suami, n semoga menjadi suami istri yang setia n pengertian dengan pasangannya sampai tua nanti 😘😘🥰🥰💖💖💖 Saya baru pertama kali ini membuat dadar gulung, ternyata tidak mudah ya, karena saya mengalami kegagalan , yang di sebabkan adonan kulit dadar yang terlalu tebal n keras sehngga kulitnya pecah.😀 Tapi setelah belajar dari kesalahan, akhirnya berhasil juga. 👏👏👏🤣🤣 Source link resep WuLan bae 👇 https://cookpad.com/id/resep/14743091-dadar-gulung-isi-unti-gula-merah?invite_token=qKa1UMukJQqjeRUta2kJ1r9g&shared_at=1622912145 #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

Cumi Saus Rendang

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang

20 menit

Rendang jengkol

sandy syansyan

Rendang Ayam Bumbu Racik Instant

5 porsi

1jam

Spaghetti Sosis Bumbu Rendang

Sudah bosan dengan spageti yang rasanya itu itu ajah? eaaah coba2 membuat spaghetti dengan bahan kearifan lokal, tapi rasanya tetap mantap nendang poool RECOMMENDED!!! #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

2 Porsi

Rendang jantung pisang dan telur puyuh

155. RISOLES MAYO/AMERICAN RISOLES

Assalamualaikum Ternyata begitu mudahnya membuat kudapan yg cantiq dan enak ini. Ngetop dengan nama Risoles Mayo atau dikenal juga dengan nama amris - si American Risolles ini juga menjadi salah satu makanan kecil favorite di keluarga kami. Rasanya nagih bener...🥰🥰🥰 Mari simsk resepnya..

24 biji

Putri Keraton (Khas Banjar)

Kue khas Banjar satu ini favorit banget dan salah satu best seller di bakulan saya, selalu aja di pasar Ramadan atau biasa disebut pasar wadai (kue). Teksturnya lembut, manis namun tidak bikin eneg karena saya menambahkan susu cair agar tidak terlalu manis dan rasanya lebih creamy. Untuk biskuit saya wajib menggunakan regal ya, karena kualitas dan rasanya lebih enak #pekanposbarmanisgurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #pasarwadai #bamasakbaimbai #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Risol ayam sayur

These Indo spring rolls are the best apalagi versi ini , finger food macam ini emang paling top, buat bekal, sarapan , snack dll , untuk kulit terserah kalo gak mau ribet bisa pake kulit spring rol yang udah jadi plus kalau untuk tepung roti kalau tidak mau ribet juga bisa beli jadi Di toko swalayan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan