Sore-sore begini enaknya membuat Chui Kao So yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chui Kao So yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chui Kao So, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chui Kao So bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chui Kao So sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chui Kao So memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tinggal beberapa hari lagi menuju lebaran, udah bikin kue apa aja nih?? Klo saya bikin yang simple2 aja, karna masih punya balita yg slalu nempel trs 😂 Segitu juga perlu disyukuri karna masih bisa bikin kue ini 😂 Berawal dari kk ipar yang ngasih kue ini, dan rasanya enakk.. Minta resep nya, langsung bikin malem2 biar ngga ada yg ganggu 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chui Kao So:

1. 200 gram terigu protein rendah
2. 75 gr gula pasir
3. 50 gr butter
4. 1/4 sdt baking powder
5. Sejumput garam
6. 100 ml minyak
7. 1 butir kuning telur
8. 1/2 sdt baking soda + 2 sdm air
9. Bahan olesan :
10. 1 butir kuning telur
11. 1 sdt susu cair
12. Toping :
13. Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Chui Kao So

1

Campurkan baking soda dan air, sisihkan (yang dipakai hanya 1 sdm)

2

Campurkan dalam wadah : terigu, gula, minyak, garam, kuning telur, BP dan larutan baking soda, aduk rata hingga bisa dipulung

3

Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Loyang dioles tipis sama margarin atau dialasi sama baking paper

4

Lalu tekan hingga pipih menggunakan sendok atau jempol, pinggirnya akan retak ga masalah

5

Oles dengan kuning telur dan taburi wijen

6

Panggang sekitar 20 menit, menggunakan api sedang. (Sesuaikan dengan oven masing2, saya memakai otang). Setelah matang angkat dan dinginkan, lalu simpan dalam toples.