Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang Enak

Dipos pada April 30, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Khas Banjarmasin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur Khas Banjarmasin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Khas Banjarmasin memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum semua. Kamis Hari yang manissss🏠🎉 Masakan ini ciri khas daerah saya Kota Banjarmasin namun selain lontong sayur ada juga yang terkenal lontong orari. Kali ini bikin lontong sayur request dari keluarga dirumah buat ngumpul2☺☺. Trus semangat semua meramekan cookpad. 🤩🤩🤩 #RasaBanua #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Khas Banjarmasin:

3 buah Lontong sudah jadi (beli)
Udang dan Telur Masak habang
1 buah Labu siam
Secukupnya Kacang panjang
250 ml Santan encer
350 ml Santan Kental
Bumbu Halus :
6 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
5 buah Kemiri
1 ruas kunyit
Secukupnya Minyak goreng
Bumbu lain :
7 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
2 batang Serai geprek
1 cm Lengkuas geprek
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
1/2 sdt Lada bubuk
Secukupnya Penyedap Rasa
Taburan :
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Khas Banjarmasin

Siapkan semua bahan yang akan digunakan

Siapkan dulu sayur nya, bersihkan dan potong labu siam dan kacang panjang. Serta siapkan bumbu lainnya. Kemudian haluskan bumbu halus campur dengan sedikit minyak goreng saat menghaluskan (saya pakai blender). Kemudian tumis masukkan daun Salam, daun jeruk,serai dan lengkuas. Aduk rata.

Masak santan encer dengan labu siam, kacang panjang kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Beri gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Setelah sayur agak layu masukkan santan kental.Aduk agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Matikan kompor

Potong2 lontong tata diatas piring saji. Masak udang dan telur masak habang sebagai lauknya.

Kemudian beri kuah lontong nya serta lauknya baru beri taburan bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba 🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telur Ayam

Opor ekonomis. . .🤭 Tak ada ayam telur nya pun jadi. . .😅👍 Source: HerlinaCs Lim

Rendang Daging

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini Ya Allah Alhamdulilah tahun ini kami maish diberikan umur panjang bisa merasakan ramadan dan idulftiri 1442H , alhamdulilah Walau Ramadan dan idul fitri tahun ini amat berbeda karena tahun pertama tanpa kedua orang tuaku , semoga mama dan bapa masuk kedalam surgaMu Ya Allah , aamiin Sepertti biasa kali ini aku setor #Semarak dari Bu Yeni , dengan tema menu lebaran , aku share rendang , walau masih belajar , insyaallah enak . Bikin yuk #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Opor ayam

Pengen masak yg jadi 1 menu aja buat suami n anak karena lagi capek n gvmau ribet Alhasil kepikiran dg menu ini...

Opor Kikil Tahu Bumbu Instant

بسم الله الرحمن الرحيم Zaman sekarang sdh banyak bumbu2 instant yg bisa mmbantu memudahkan proses memasak. Salah satunya adalah bumbu instant utk opor. Utk resep asli bisa di lihat di balik kemasan bumbu, ya.. Selamat mencoba dn smg bermanfaat😊 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Mpasi Opor ayam tahu

Resep dari bunda tiara suhantinar cuma saya modif sedikit

3x makan

Daging rendang dengan bumbu instan

Opor ayam tahu untuk Gerd

Assalamu'alaikum, Bunda² semua. Mudah²an kita semua senantiasa dalam lindungan-Nya. Maaf lama ga upload nih, Bun. Ada PR jahitan, keenakan jahit akhirnya tepar sampai 5 hari. Kali ini saya bikin opor yang tentunya masih untuk penderita Gerd, sebenarnya ini kare secara pakai kunyit. Ayamnya tetap harus dada ya, Bun? Karena lemaknya sedikit. Utk pengganti santan, Bunda bisa pakai susu kedelai, atau susu almond, atau kalau ga ada sama sekali bisa pakai air cucian beras yg kedua. Mirip kaya Coto Makassar gitu kan aslinya juga pakai air cucian beras bukan santan. Silahkan ke resep, Bun. #PejuangSehat

5 orang

1 jam

Sayur labusiam / lontong sayur

Source : renimbottt Gatau kenapa lagi pengen lontong sayur. Tp sedihnya ga ada lontong (males bikin). Yaudah pasangannya sama nasi deh. Tp ttep nikmat tiada taraaa.. kangennya terobati. Yuuuk mareee eksekusiiih 👩🏻‍🍳

Rendang

1 kg Daging

3 - 3,5 jam

Opor Ayam Tempe Terong

Hampir lupa upload masakan ini..semoga masih sempat😆, meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Source: Ervina Ristiawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Lontong sayur

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi

2 jam

Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Alhamdulillaah setiap Lebaran, ini menu yang belum pernah absen dimasak. Saya belajarnya dari kakak perempuan saya... setelah menikah saya dapat juga resep dari Ibu Mertua.. akhirnya saya mix kedua resep resep tersebut, walhasil rasanya tambah mantul... rasa cintaaa 🥰... hehe.. cek yuk yaa resepnya... Insya Allah yang coba resep bikin bahagia...😊 #PejuangGoldenApron3 #rendang #rendang2t #BancakanOnlineBarengCookpad

sekeluarga

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3

8 orang

45 menit

Rendang

Punya stok daging has, kepikiran bikin rendang. Ini pertama kalinya bikin rendang. Jadi mau mengeksplor berbagai resep rendang, kayaknya seru. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49GoldenApron3 #Rendang #DEBM #Keto #DagingHas

5-6 porsi

4 jam