Bagaimana membuat Kambing masak oriental ala bunda yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kambing masak oriental ala bunda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kambing masak oriental ala bunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kambing masak oriental ala bunda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing masak oriental ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing masak oriental ala bunda memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari nonton videonya Liziqi, tapi ada bahan yg saya skip dan ganti karena menyesuaikan dengan bahan yg ada dirumah. Tidak ada foto step by stepny soalnya handphone dipakai anak sekolah online
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing masak oriental ala bunda:
- 1/2 kg daging dan tulang kambing
- 1 jempol jahe iris tipis
- 4 siung bawang putih geprek
- 6 butir bawang merah iris tipis
- 2 buah star anise
- 1 btg kayu manis
- 3 butir angco merah
- 2 lembar bay leaf
- 100 gr gula batu
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm cabe bubuk (bisa diganti cabe kering)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm sichuan peppercorn(saya skip krn tidak punya)
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula
