Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Semur Daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Semur Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BanggaKirimRecook kali ini saya recook resepnya bunda Nitnith. Terima kasih resepnya ya bund.. menambah nafsu makan saya banget ini. Saya masaknya agak pedes supaya lebih lahap lagi & saya tambahkan kentang supaya lebih berwarna. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

1. 1/2 kg daging sapi rebus
2. 2 buah kentang, potong kotak
3. 1 buah tomat, potong kotak
4. 100 ml kecap manis
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1/2 sdt pala bubuk
8. 3 sdt gula pasir
9. 1/4 sdt penyedap rasa
10. 250 ml air kaldu
11. Minyak goreng
12. Bumbu Halus:
13. 5 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 5 buah cabai merah besar
16. 4 butir kemiri
17. 3 buah cabai rawit
18. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1

Rebus daging hingga empuk. Sisihkan. Jgn buang air kaldunya ya bunda. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, goreng kentang setengah matang. Angkat & sisihkan.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan tomat & daging, aduk rata. Tuang kecap manis.

4

Masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan air kaldu. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & penyedap rasa, aduk rata. Koreksi rasanya.

5

Masak hingga kuah agak susut. Angkat & sajikan.