Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing yang Enak Banget

Dipos pada December 12, 2017

Nasi Kebuli Kambing

Bagaimana membuat Nasi Kebuli Kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nasi Kebuli Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Kebuli Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Kebuli Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 2 cup beras
  2. 250 gram daging kambing
  3. 3 sdt bawang putih halus
  4. 2 sdt bawang merah halus
  5. 1/2 bh bawang bombai
  6. 1/2 bungkus bumbu kare indofood
  7. 2 sdm minyak samin
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 4 bh kapulaga
  10. 4 bh cengkeh
  11. 3 bh bunga lawang
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 bh pala
  14. 2 tangkai kayu manis
  15. 1 sdt jinten
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Garam
  18. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Sangrai bumbu dan haluskan di atas cobek. Pakai blender jg boleh
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dgn duo bawang, bumbu kare dan bumbu yg dihaluskan tadi
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Masukkan daging kambing. Daging tidak usah dicuci dulu ya.. lalu tambahkan air putih
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Masak sampai setengah matang. Air jangan sampai habis. Karena air bumbu akan dipakai utk memasak nasi.
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Masukkan nasi ke dalam magic com. Tambahkan bumbu kambing tadi. Kl kurang boleh tambahkan air lagi. Tambahkan minyak samin. Tata kambing di atas beras. Masak sampai nasi matang.
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Kalau nasi sdh matang, daging kambing angkat dan digoreng sbntr saja. Kalau saya pakai air fryer krn lg ngurangin minyak goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Day. 88 Nasi Mandhi Daging Sapi (8 month+)

Day. 88 Nasi Mandhi Daging Sapi (8 month+)

Masih makan nasi lembek. Hari buat masakan Arab. Tapi udah dimodif sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Harusnya pake bawang bombay dan kapulaga. Tapi kuskip karena habis. Trus kutambahi bawang merah dan sayuran. Source: Rhena Hartanto. #BanggaKirimRecook

Oseng pedas daging dan ayam

Oseng pedas daging dan ayam

Sebenarnya ini sisa daging dan ayam ngegrill. Karna bingung mau di buat apaaah akhirnya direquest sama paksu buat yang pedes pedes alhasil taraaa....

2-3 orang
1 jam
Semur Daging

Semur Daging

4 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

13. Bikin olahan daging bingung mau di apain lagi, akhirnya di bikin rawon aja..๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 *note : Rebus daging sapi dgn teknik 15-30-15 15 menit pertama di rebus dgn air mendidih dgn api sedang/kecil Lalu matikan api dan tutup rapat pancinya selama 30 menit Lalu rebus lagi selama 15 menit dan daging sudah bisa empuk yaa dan bisa di olah jadi berbagai macam masakan

Kroket singkong isi daging

Kroket singkong isi daging

Hai semua.... Aku sering banget bikin cemilan di rumah krn anak2 ku suka bgt nyariin cemilan, kalo jajan aku batasi banget. Jd aku harus bikin cemilan yg variatif agar anak2 betah dirumah ga bosan krn covid ini jd ga bisa kemana2. Untuk bikin cemilan sehat mengenyangkan itu kadang tiba2 muncul ide darimana aja. Kayak wkt itu ada singkong hasil panen depan rumah, krn blm punya ide jadinya ubi diparut dulu lalu masukin ke freezer. Biasanya kalo singkong parut aku bikin perkedel singkong tapi bosan juga. Kebetulan ada daging filling sisa bikin bakpao nangkring di kulkas, jadilah dapat ide bikin combro atau kroket singkong yg isinya daging. Wao... Seisi rumah suka banget. Enak kenyal2.perpaduan yg pas menurutku. Recomended bgt buat dicoba. Bikinnya mudah bgt, disarankan bikin isiannya dlu sebelumnya trus masukin ke kulkas biar mudah nanti diaplikasikan ke ubi ya. Cuss ke resep dan cara membuatnya aja yuk #PejuangGoldenApron3 #week19 #combro #kroket #kroketsingkong #combrosingking

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri. Berhasil loh, anak2 suka, suami jg suka. Gampang pula bikinnya dan tidak butuh bahan yang ribet. Memasak dagingnya juga cukup hanya 5 menit, tidak lebih supaya daging tidak alot. Yuk bikin

4 orang
30 menit
Tumis Daging Dowerrr !!!

Tumis Daging Dowerrr !!!

Sebenernya masakan ini saya buat jauh sebelum saya nikah, Bun. Jadi biarkan saya mengingat kenikmatan dari pedasnya olahan ini. Waktu itu ada sisa daging qurban di kulkas. Karna bosen diolahnya gitu-gitu aja, jadi saya mencoba untuk membuat sesuatu yang beda dengan bermodalkan kesotoyan saya ๐Ÿ˜ Dan ternyata W.O.W hasilnya di luar ekspektasi saya. Enak ternyata Bun. Sampe orang rumah minta dibikinin lagi. Fyi, ini aja saya ngetik sambil bayangin itu masakan udah sampe ngeces mulu๐Ÿ˜‚ Langsung aja, Bun, gausah banyak cingcong kita langsung ke bahan dan cara membuatnya. Cekidottt๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’› #CookpadIndonesia #CookpadSukabumi

Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging kuah kentang (tanpa santan)

Daging saya bersihkan lalu masak dengan metode 15.30.15.30. Jadi posisi dimasak resep ini, daging udah mateng... Ini tanpa santan ya. Kuahnya keruh karena bumbu-bumbunya. Dan tetap gurih tentunya.

4-5 porsi
Semur Daging & Telor Puyuh

Semur Daging & Telor Puyuh

Ini makanan dari kecil sering dimasakin mama... dulu sebutnya daging kecap, tp skr masak pd sebut ini semur ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Oseng Daging Nanas #dapurbundaqila

Oseng Daging Nanas #dapurbundaqila

Ini menu makan malem yg super duper cepet dan no ribet. Td sebenernya ga ada ide bener mau bikin makan malem apa, tetiba pak suami pulang cepet dan mau makan malem di rumah. Di kulkas punya daging sedikit (kurleb 250 gr), punya nanas, jd lah sy mikir gimana caranya daging dimasak cepet dan empuk, kayaknya ni nanas bisa membantu. Jadilah ini oseng daging nanas, dan ternyata hasilnya uwow..syedap...

3 orang
30 menit
17. BBQ daging sapi Saos Homemade

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

Hari ini setok daging bwt 1 minggu. Suami pengen dibuatin BBQ. ๐Ÿ˜ Berhubung waktu mepet, keburu anak nangis. Ga ada waktu bwt marinasi. Akhirnya bikin saos BBQ dulu baru tumis daging bersama saos. Baru dipanggang. Ternyata rasanya lebih meresap. Yummy ๐Ÿ˜˜

4 porsi
30 menit
Sate kambing rebus

Sate kambing rebus

Duh telat banget nih posting ini pasti stok daging kambing uda habis ya bun hehe Tapi bisa di coba kapan2 save dulu gpp resepnya yah

2orang
45mnt
Daging asap sambal matah (sei sapi)

Daging asap sambal matah (sei sapi)

Kebetulan punya produk baru minyak asap untuk daging, perdana cobain sebelum dijual. Mmmmhh..mantepp enakkk. Dibanding beli sei sapi mending bikin sendiri udah sepuasanya dan no ribet ribet

2-3 orang
40 menit
Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Source : Ayu Wulansari Nurutin request suami yg pengen di masakin soto sapi. Baru pertama masak soto sapi, Alhamdulillah sukses dan kata suami "enak ma, seger" seneng banget rasanya kalo masakan di puji suami๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Sup daging

Sup daging

waktu itu dikasih tetelan sapi terus jadi bikin sup

3 porsi
30 menit
Tumis sawi putih daging sapi

Tumis sawi putih daging sapi

Ceritanya lagi ngabisin stok sawi putih di kulkas.Pas punya lumayan banyak krn tadinya mau buat kimchi๐Ÿ˜†Nah ini buatnya praktis + simpel banget๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
11. Semur Daging #BandungArisanRecook4_DapurMomEra

11. Semur Daging #BandungArisanRecook4_DapurMomEra

Bismillรขh. #PejuangGoldenApron3 week-19 Minggu, 11 Oktober 2020 Source : Dapur Mom Era (Teh Era) Re-modification by me. #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #CookpadCommunity_Bandung

Indomie Goreng Toping Daging Pedas

Indomie Goreng Toping Daging Pedas

Hujan hujan gini emang jodoh ny sama indomie yang ekstra pedas tentu nya ๐Ÿ๐ŸŒถ kali ini indomie ny sy pakein toping biar nambah enak dan kenyang. Toping bebas ya mau di pakein apa saja sesuai dengan selera, kebetulan yg ada di kulkas daging sapi. Eksekusi deh ๐Ÿ˜Š #indomiegorengtopingdagingpedas #masaksimple #masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
15 menit