Hari ini saya akan berbagi resep Daging Ungkep yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Daging Ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ungkep sangat praktis di saat bln Ramadhan ini #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Ungkep:

1. 500 gr daging sapi
2. 2 bh sereh
3. 4 lbr daun salam
4. 6 bh daun jeruk
5. 1 ruas lengkuas
6. 1 ruas jahe
7. Bumbu halus
8. 6 bh bawang merah
9. 4 bh bawang putih
10. 4 bh kemiri sangrai
11. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Daging Ungkep

1

Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus dihaluskan (kalau stok bumbu dasar, pakai 2 atau 3 sdm) Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang.

2

Masukan daging tumis sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, kemudian tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.

3

Setelah empuk matikan api, daging sdh siap u di hidangkan. Daging ini bisa dibuat empal, daging balado atau daging cabe ijo, sesuai selera. Sangat praktis untuk persiapan sahur di saat masak butuh cepat 😊. Selamat mencoba yah bunsay 😍