Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate padang yang Sempurna

Dipos pada July 29, 2019

Sate padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate padang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali ke dapur sendiri..setelah seminggu stayed di rumah mama..bersih bersih kulkas ternyata masih punya simpanan daging. Nanya ke suami mau dimasak apa? Katanya bikin sate padang aja..ya udh eksekusi lah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 250 gr daging sapi (lebih enak tambahin lidah,paru sapi)
  2. 5 sdm tepung beras (encerkan dengan air secukupnya)
  3. secukupnya tusukan sate
  4. 3 sdm kacang tanah (rebus dan haluskan)
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serei (memarkan)
  8. 2 buah asam kandis
  9. 2 cm lengkuas (memarkan)
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. 6 buah bawang merah
  12. 3 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt bubuk kari
  18. 5 buah cabai merah keriting
  19. secukupnya garam,penyedap,gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Haluskan dengan blender bumbunya (bawang merah,kunyit,jahe,ketumbar,jinten,lada bubuk,cabai merah,bubuk kari)
Sate padang - Step 1
2
Rebus daging, tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk,asam kandis. Masukkan bumbu halus dan masak hingga daging empuk (bisa ditambah air lagi jk daging belum empuk)
Sate padang - Step 2
3
Setelah daging empuk ambil dan tiriskan kemudian potong tipis tipis dan tusuk. Olesi daging yang sudah ditusuk dengan minyak goreng kemudian panggang (jangan sampai gosong)
Sate padang - Step 3
4
Panaskan kembali sisa air rebusan danging tadi. Saring rempahnya (seperti serei,daun jeruk,lengkuas,asam kandis) masukkan kacang tanah dan tambahkan larutan tepung beras sedikit sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor
Sate padang - Step 4
5
Saran penyajian. Siapkan sate dipiring dan siram dengan sausny dan taburi dengan bawang merah goreng. Bisa jg dimakan bersama ketupat.
Sate padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Klopo (teflon)

Sate Klopo (teflon)

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan #cookpadcommunity_Blitar source : Mimi Rohmitriasih @fimela Selain penasaran dengan rasanya karna kalau ke surabaya cuma lewat tanpa icip-icip kuliner..jadilah sate klopo,kebetulan ada daging sapi yang lumayan disimpan lama di freezer karna belum tau sebelumnya mau dibuat apa.Sisa daging saya cuma sedikit(sekitar250 gr),disini saya salin bahan&bumbu aslinya ya πŸ™ semoga bermanfaat_

SATE KAMBING#FestivalResepAsia#Indonesia

SATE KAMBING#FestivalResepAsia#Indonesia

Inilah resep Sate dari Saya, dulu Ayah saya adalah seorang penjual Sate.dan Resep ini juga saya pakai untuk membuat Sate Ayam, atau Sapi.Ketika saya membuka rumah makan di Riau, dulu pun saya menjual menu Sate dari resep ini...Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Untuk ACAR biasanya saya pakai Nenas 🍍, Timun πŸ₯’,dan WortelπŸ₯•,tapi kebetulan di lemari es sedang kehabisan stock jadi saya cuma pakai TimunπŸ₯’, PeachπŸ‘, dan Paprika Merah🌢️ Resource : Ayah Saya 😁

4 Porsi
1 Jam
Sate Tahu

Sate Tahu

Sederhana, tahu goreng disiram kuah kacang, berasa makan sate.. Enak bikin nagih, bikinnya pun gampang.. #berburucelemekemas

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

penasaran aja sih sama sate jamur, berawal dari stuck banget kalo masak jamur tiram cuma bisanya di tumis doang.. haha. Ingin sesuatu yang beda diapain lagi ya... trus curcol lah di grup masakan . Di jadikan sate jamur aja, jadi ingin coba... resep by : diah didi Picture : my husband #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate ayam simpel

Sate ayam simpel

Kebetulan saya lagi kangen sama masakan almarhum mama saya, yaitu sate masaknya sederhana tp trust me ini enak banget 😍😍 kalo mau jd sate taichan tinggal ganti aja sama sambel ya tp ga sy share dsini

5-6 porsi
Sate sandwich gulung abon

Sate sandwich gulung abon

Selamat malam minggu cp lovers, senang sekali malam ini bisa share lagi resep dari orang yg lg banyak di omongin di minggu ini, tentu saja diomonginnya semua hal yang positif, gimana ngak beliau ini member yg ciiammik menurut saya, udah resep nya ruarrbiaza terus foto" nya itu loh syantik, (kapan saya bisa seperti itu??) Hemm tentu saja ini semua adalah buah dari proses, yaa kl saya yg baru seumur jagung, jagungnya yg muda lagi.. itu tu yg biasa di sayur tumis warnanya putih ukurannya kecil 😁, dibandingkan dengan beliau zaaauuhhh berbeze lah bagaikan langit dan bumi, matahari dan pluto, air dan api, aku dan kamu eeaaa ahhh pokoknya jauh weh judulnya. Rasa terimakasih yang mendalam dari saya khususnya karena dapat belajar dari resep" beliau. Terimakasih juga cookpad yg selalu mengapresiasi pejuang" dapur. Baiklah sekian dari saya, silahkan di simak resep dan cara buatnya tingπŸ˜‰ #Recookfrielingga #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bogor #onerecipeonetree

Sate Ayam

Sate Ayam

Si ayah yg tiba2 pengen bakar2an dan pingin sate katanya.. Ya udah kita potong ayam sendiri saja..lebih irit.. 😁😁😁

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Maapkeun judulnya seperti ituh... Heheheh, ini dibuat karena nilai anak sulung tercinta saya bagus, jd saya bikin ini utk dia.... Dan yg agak ribet itu bikin kuah kacangnya saja, yang lain mah.... Pasti cepet bikinnya... Saya dapat 45tusuk ya Mak, dgn ukuran potongan daging yg tidak tll kecil. Selamat mencoba...

5 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Alhamdulillah..​ Akhirnya bisa post juga, jadi juga ni ayam disate, malem2 pulak. Ini cara bikinnya agak beda dg sate kambing yg pernah saya post ya manteman, kembali sesuai selera #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi

Sate tempe

Sate tempe

Bosen sama tempe yg bgtu2 ajh... Kebetulan ada tempe dikulkas yg udah nginep 3 hari πŸ˜„πŸ˜„ akhirnya aku bikin buat cemilan anak2 ajh deh eehh ternyata pda syuka,,, sekali bikin langsung abis...malah minta bikinin lagi. πŸ˜…πŸ˜…

Sate ayam endolita Anti gagal

Sate ayam endolita Anti gagal

Cuacanya ga mendukung buat ke pasar...akhirnya list stock ayam di kulkas....kepikiran buat bikin sate buat krucil....langsung eksekusiiiih.....

Sate Tempe

Sate Tempe

Karena mertua mengurangi konsumsi daging merah, dan tempe termasuk masakan unik Indonesia, saya coba cari resep olahan berbahan tempe dan ketemu di internet. Ini hasil percobaan saya dan semua yang mencicipi suka. Gurih dan tidak pedas, cocok untuk mereka yang tidak tahan cabe. Selamat bereksperimen!

Sate sapi

Sate sapi

#onerecipeonetree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Tahu Ungkep Bumbu Sate

Tahu Ungkep Bumbu Sate

Suami doyan tahu. tiap hari diusahakan ada menu tahu, karena sedikit jenuh dg tahu, coba meracik sendiri bumbu yang akan membuat rasa tahu lebih fantastik... alhamdulillah, suami suka.....

4 porsi
Sate Ayam (bumbu jawa)

Sate Ayam (bumbu jawa)

#AhlinyaAyam .. Mencoba bikin sate ayam sendiri dg selera rasa sendiri.. πŸ˜‹

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam Menu sate ayam ini ennak bgt buat hidangan lebaran, simple , dan egga ribet ,, πŸ˜‰ Source : icha.irawan