Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Name: Opor Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; Tahu matang; 3/4 buah Kelapa; Bumbu halus:; 10 (±) siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 4 bulat kemiri; Bumbu tumis:; 3 cm lengkuas; 1 batang serai geprek; 4 lembar daun jeruk; sesuai selera Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada putih; sedikit Ketumbar bubuk; Gula pasir; Minyak

Dipos pada January 12, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi, adik lagi bingung mau makan apa hari ini. Rawon, tidak mau. Capcay, juga tidak mau. Lalu ditanya, "mau opor?" sontak dia bersemangat menjawab, "IYA AKU MAU".

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1/2 kg ayam
Tahu matang
3/4 buah Kelapa
Bumbu halus:
10 (±) siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm kunyit
2 cm jahe
4 bulat kemiri
Bumbu tumis:
3 cm lengkuas
1 batang serai geprek
4 lembar daun jeruk
sesuai selera Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Lada putih
sedikit Ketumbar bubuk
Gula pasir
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu goreng dengan api kecil sebentar. Hanya untuk menjaga tekstur ketika nanti di masukkan ke dalam kuah.

Uleg atau blender bumbu halus. Parut kelapa, lalu peras untuk dijadikan santan.

Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan lengkuas geprek, serai geprek, dan daun jeruk yang disobek.Tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan ayam dan tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, lada, ketumbar, dan gula pasir secukupnya. Lalu, masukkan santan masak sampai ayam empuk.

Sebelum matang, masukkan tahu matang yang sudah dipotong. Opor ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik dadakan

Ada ayam 1/2 kg di frezeer,mau dibuat apa bingung.Yowis di sop aja,tapi saat ayam direbus tetiba berubah pikiran pingin masak terik. Kenapa dadakan berubah karena bahan utk terik lebih lengkap,kalo sop cuma punya kentang,hadew😃😁🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakDadakan #MasakMudah

5 orang

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kampung

Ini hasil recook resepnya Mb Amalia. Simple dan gk ribet bumbunya. Rasanya juga enak.

Opor Ayam Indofood

ini menu munggahan tapi telat posting hihi

6 porsi

45 menit

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Pas bikin ingkung, biasanya orang-orang disandingkan dengan terik tahu tempe. Biar rasanya agak2 ngaldu, saya ambilkan kuah ingkung 100 cc biar rasanya tambah gurih 😊

7 porsi

30 menit

#47 Opor Krecek Merah

Selamat pagi semuaaa.. Hari ini jadwal saya masak santan makk😆 karena udah seminggu nggak masak pake santan. Kebetulan juga ada stok krecek, jadi ngabisin sisa stok krecek, karena masih ada 50gr. Lumayan khaannn.. Kali ini kreceknya saya masak jadi opor ( sedikit ) pedas, ditambahkan potongan kentang dan tahu. Enak lagi jika ditambah potongan hati ayam😅😅 tapi karena tidak ada, yaudah skip ajaaa.. Mantap banget makkk!! Seger.. apalagi badan saya lagi lesu lemes loyo😆😆 dimakan pakai bubur nasi atau lontong juga okheey bangedddd.. Yaudin, saya mau nyeruput opornya dulu ya makk!! Happy friday #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-7 #CelemekEmas #PejuangCentongNasi

Opor Ayam Bumbu Kuning

3-4Porsi

1 jam

Opor ayam

Opor Ayam No Santan

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Opor ayam

Ini opor lebaran kedua kalinya saya bikin sendiri, biasanya mamak yang bikin... Alhamdulillah walaupun lebaran masih belum bisa mudik setidaknya semua dalam keadaan sehat di hari kemenangan 😍😍#masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Putih

Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun..

Opor Ayam

Kali ini masak ayamnya cukup banyak tapi setengah saja yg dimakan hari ini sisanya disimpan di freezer buat makan 2 hari lagi. Jadi tidak perlu lama" masak lagi tinggal diangetin saja dan tentunya hemat bumbu juga hehe.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam rumahan

#Pejuanggoldenapron3 #Godateflon_Minggu1 #CABEKU #Ayaminlopwityu #Cookpadcommunity_malang #Cheylvia

4 porsi

Opor Ayam Lezat

Opor ayam padang

Sengaja masak untuk menymbut Ramadhan😇Resep mama yang sllu aku rindukan dan sllu jd nomer satu🥰

Opor Ayam

Masih edisi kangen dengan masakan lebaran, akhirnya saya coba bikin opor ayam. Alhamdulillah anak-anak saya termasuk yang bayi lahap banget dan nambah terus. MasyaAllah.