Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Hips ala Alm Papah yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 20, 2017

Daging Hips ala Alm Papah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging Hips ala Alm Papah yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Hips ala Alm Papah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Hips ala Alm Papah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Hips ala Alm Papah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Hips ala Alm Papah kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Hips ala Alm Papah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Hips ala Alm Papah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada salah satu menu masakan sapi favorit yang paling aku suka ketika almarhum papa masak, dan menu itu belum pernah aku dapatin di manapun. Namanya daging hips. Disebut begitu, karena bahan olahan utamannya menggunakan bagian sengkel sapi yang jujur aja enak banget buatku.. intinya ini masakan ala semur tanpa kecap manis, dan kuat akan rasa biji pala. Rasanya enak apalagi karena lama memasak yang ga sebentar. Tapi sejak punya #slowcooker memasak resep warisan keluarga ini terasa mudah, dan semua rasa dari kaldu sapinya keluar dan gurih.. 😋😋 #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #sapi #shankle

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Hips ala Alm Papah:

  1. 200 gram daging sapi bagian sengkel
  2. 2 sdm margarine blue band
  3. 3 sdm kecap asin abc
  4. 1 sdm merica putih
  5. Secukupnya penyedap
  6. 1 1/2 sdm pala bubuk
  7. 1 mangkuk air
  8. 1 butir tomat

Langkah-langkah untuk membuat Daging Hips ala Alm Papah

1
Saat ini saya ambil daging sengkel yang sudah di potong supaya cepat dan mudah mengolahnya. pertama bersihkan daging dan simpan di dalam slowcooker.
Daging Hips ala Alm Papah - Step 1
Daging Hips ala Alm Papah - Step 1
2
Masukan margarin, merica, kecap asin dan biji pala dan penyedap.
Daging Hips ala Alm Papah - Step 2
Daging Hips ala Alm Papah - Step 2
Daging Hips ala Alm Papah - Step 2
3
Masukan 1 mangkuk air, 1 butir tomat (hari ini saya pakai tomat hijau karena kehabisan stok tomat merah). Lalu setting slow cooker ke dalam mode low cook. Tunggu masak selama 5 jam. Cicipi rasa lalu hidangkan.
Daging Hips ala Alm Papah - Step 3
Daging Hips ala Alm Papah - Step 3
Daging Hips ala Alm Papah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah.. Ini resep rendang favorit saya, dari blog resepnya Mba Endang (justtryandtaste), udh beberapa kali masak dan Alhamdulillah keluarga dan temen2 suka. Ga kalah dg rendang yg ada di restoran padang 🤭. Pas buat stok sahur 😊 http://www.justtryandtaste.com/2017/06/resep-rendang-nendang-made-by-endang.html?m=1 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week24

Rawon daging vs labu siam

Rawon daging vs labu siam

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #berLABUpadamu pada ga enak badan + ga enak perut so mau nya makan yg seger" dan berkuah...ibu mertua klo masakim rawon selalu d kasih labu siam katanya biar makan sayur juga tp enak juga sieh 😊😊

15 porsi
90 mnt
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuanya, khususnya kumunitas Cookpad Jakarta. Tuk ngeramein posbar #AdaGulaAdaSemut saya share menu kesukaan ayahnya anak2 ya ibu cuma bagian masak dan icip kuahnya tok,hasil recook dari Ummu Hamzah. Ayo cek resep ini: Tengkleng Rica Kambing https://cookpad.com/id/resep/11999702-tengkleng-rica-kambing?invite_token=TLS5G4kjQYTQw5yJMmkWHrJD Kebetulan salah satu bahannya ada penggunaan gula merah ya dan alhamdulillah kata sih ayah enak hasilnya,👏👏👏☺️ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

2 porsi
Daging Tumis Saus BBQ

Daging Tumis Saus BBQ

Sebenarnya masakan ini berasal dari request dadakan. Pagi ini umi sudah marinated 4 potong daging sirloin untuk dibuat steak nanti sore, ternyata siang tadi di telpon mau ada kedatangan tamu mendadak. Kalau ke swalayan sudah mepet, jam 3 sore.. akhirnya supaya masakannya jadi banyak dan berkah, daging marinated ini umi iris2 lagi mirip2 irisan daging teriyaki😅 jadinya banyak kan.. selanjutnya.. simak terus kebawah yaa😁🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #IdeDadakan #CookpadCommunity_Surabaya 11092020

6 orang
45 menit
36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

36. Soto Daging Sapi - Soto Madura

Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. So far terobati, enak dan suami manggut2 suka😋 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week14

Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

8 September 2020 Pertama kali bikin tongseng daging kambing, krn banyak daging wkt kemarim idul adha....sebelumnya gak pernah mau masak daging kambing krn udah ngebayangin bau dagingnya yg agak menyengat 😀😀 cb buat tongseng daging kambing ini dengan recook resep dr @Cocinero Michael Turnip, dan alhamdulillah berhasil, dibilang enak sm paksu....seneng akutuh ☺😍

"Tumis daging bumbu terasi"

"Tumis daging bumbu terasi"

Alhamdulillah msh ada stok daging sapi sedikit lg, dibikin pk bumbu terasi ternyata anak2 suka jg😍.

4 orang
45 menit
Kroket Isi Kentang Daging

Kroket Isi Kentang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_24

Tumis Daging Jamur Sederhana

Tumis Daging Jamur Sederhana

2 orang
1 jam
Bakso Daging mpasi

Bakso Daging mpasi

sebagai seorang beginner, jangan dilihat lewat bentuknya ya tapi dari perjuangan dan kasih sayang membuat ini untuk anakku tersayang😍bentuk boleh gagal tapi rasa tak pernah salah

4x makan
10 menit
Tumis daging cincang gubis

Tumis daging cincang gubis

Ceritany gabut..yg tersisa cm daging sirloin cincang sm gubis separuh,mo maksi bingung enk ny makan apa ya? Pergi kedapur bentar cm 30 menit udh siap diatas meja😁

30 menit
Ayam/daging goreng kecap simpel

Ayam/daging goreng kecap simpel

sesuai selera ayam / bagi yang tidak haram boleh ganti daging yah... saya pribadi lebih suka ayam fillet

5 orang
1 jam
Sop kaki kambing

Sop kaki kambing

Salah satu masakan favorite suami ....🥰

3 orang
15 mnit
Tongseng daging

Tongseng daging

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Seumur umur baru 2x ini makan jantung pisang. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang. Ternyata alhamdulillah anak anak suka.💞💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

4 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi Giling

Bakso Daging Sapi Giling

Daging sapi giling ini dicampur daging sapi bagian pahanya jadi nggak terlalu lembek hasilnya. Selamat merecook.

1 kg Bakso
1 jam
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Daging sapi penyet

Daging sapi penyet

sy memikirkan ayam penyet sy pun akhir nya mencoba sapi penyet

4 porsi
30 menit
Semur bola daging kentang

Semur bola daging kentang

Gak ada special siy.... Cuma pas anak anak kecil kl bikin semur pake daging giling, biar mereka makannya gak susah. Ealaaaahhh ternyata makin gede tetep aja maunya semur daging giling 😅 Yo wess laahhh

3 org
+/- 1 jam