Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng kambing yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun ayahnya anak2 gak suka kambing,,yg penting anaknya doyan,,,π π π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:
- 1/2 kg daging kambing
- 1/2 kol iris tipis2
- Bango bumbu tongseng
- 2 sdm kecap manis
- 1 bungkus santan kara
- 1 ruas Jahe
- 5 lembar Daun salam
- 1 batang sereh
- 3 buah bunga lawang
- Air (Β±1 litr air)
- Minyak goreng
- Bumbu2
- 5 siung bawang merah iris2
- 3 siung bawang putih iris2
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- Cabe jawa (di biarkan utuh)
- 1 buah tomat di potong 4-6 bagian(disesuaikan besar tomat)
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula
- Lada halus
