Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi musim buah jengkol.. Masakan favoritnya anak-anak,kalau makan suka lupa diri,tapi kalau sudah habis baru ngeluh pusing kurang darah. Jengkol selain bagus untuk tubuh,bisa melunturkan kotoran- kotoran atau lemak-lemak di dalam tubuh,melancarkan pencernaan, jengkol juga bisa menurunkan darah,sebaiknya yang punya tekanan darah rendah tidak terlalu banyak mengonsumsi jengkol.untuk mendapatkan hasil masakan rendang jengkol yang enak,sebaiknya memilih jengkol yang tua.memasaknya juga dengan di rebus lama,agar baunya hilang. #JelajahResepRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang)
- 8 lembar daun salam
- 3 x ukuran jempol lengkuas geprek
- Secukupnya air untuk merebus
- secukupnya Garam
- Bahan bumbu ulek :
- 3 buah Cabe kering
- 3 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput jinten
- Sejumput adas
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri / keminting
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 40 gr gula merah
- 500 ml santan kental
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
