Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada January 19, 2020

Rendang Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Sapi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi potong2
  2. 1.5 kotak santan kara
  3. _______________________________________
  4. ๐Ÿง„bumbu halus:
  5. 15 butir bawang merah
  6. 8 butir bawang putih
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 4 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt pala bubuk
  11. 4 cm kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1 ruas lengkuas
  15. _______________________________________
  16. ๐Ÿง‚bumbu lain2:
  17. Secukupnya daun salam
  18. Secukupnya daun jeruk
  19. 1 batang sereh geprek
  20. 4 buah gula jawa
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya kaldu jamur totole
  23. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk Kemudian masukkan daging sapi tumis sampai berubah warna.
2
Masukkan air. Aduk hingga meresap. Setelah mendidih api dikecilkan. Masukkan santan. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk lagi. Terakhir masukkan gula jawa. Aduk rata sampai air agak menyusut.
3
Api tetap pada posisi kecil. Sesekali aduk. Masak sampai kuah menyusut dan daging mulai mengeluarkan minyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang cumi asin

Rendang cumi asin

Pake bumbu rendang indofood ya so simple ๐Ÿ˜… karena udah asin jd gak ada tambahan garam & gula

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena lagi gak ada santan di dalam persediaan , maka saya skip. #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

Lagi kumpul2. Semua saudaraku datang karena lebaran kemaren ga bisa mudik akibat pandemi. Masku awal2 udah pesen minta bikinin rendang. Tau aja klo adeknya suka uprek di dapur. Keponakan yg besar juga mendukung karena dia penasaran sama rendang ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ( ibunya masaknya yg jawa2 aja jadi ga nyenggol rendang๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›). Punya contekan resep tapi ga sempet ngintip. Jadi ya bumbunya seingetku aja waktu lihat tetangga di Sumatera dulu. Dan tanya mentor andalan ( ibu) ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Setelah mateng kata mereka2 enak. Tapi menurutku lebih enak yang pake kerisik ( kelapa sangrai yg dihaluskan ) dari pada santan. Tapi tapi ya wes lah toh udah abis juga , yg tertinggal cuma fotonya dan ga sempet plating karena keburu pasukan pembawa nasi hangat ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›. Seneng rasanya klo bisa masakin kesayangan. #CABEKU #bamasakjosantan #KamisManis

5 orang
1 jam 30 menit
*rendang jengkol dadakan*

*rendang jengkol dadakan*

Minggu 17-11-19... Kemarin bikin rendang jengkolnya dan ini kesukaan anak bontot ku, hobby banget dia sama yg namanya jengkol... Mau dimasak apapun dia pasti suka. Dan masaknya ini pake resep dari : Dapur Maya, karena untuk setor recook depok. #RecookDepok_Maya #Minggu_45 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

Sarapan buat suami saat pulang kerja

2 orang
30 menit
Rendang jengkol cabe ijo

Rendang jengkol cabe ijo

Kesukaan suami.. Doyan jengkol...

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dulu sebelum nikah, pak suam bilang gak suka sama jengkol, di tanya kenapa, katanya gak papa bauk, setelah nikah iseng2 masak jengkol, eeeh..ternyata pak suam jadi ketagihan sama jengkol..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jengkol itu sedaaap...sama sedapnya sama daging๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

5porsi
Rendang Bakso Telur

Rendang Bakso Telur

Tak ada rotan akar pun jadi ๐Ÿ˜ Menu hari ini dari Tanah Minang Rendang ala Mom Moses #stayAtHome ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang daging

Rendang daging

Iseng iseng cobain

Ayam Suwir Rendang

Ayam Suwir Rendang

Resep yang mudah dan gampang buat emak2 yg antiribet. Cuma pakai 4 bahan. Enak...

8 porsi
Rendang Tuna

Rendang Tuna

Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu... Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2.. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #BamasakJosantan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
45 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

10 porsi
2 jam
Rendang telor

Rendang telor

Sebagai emak2 setiap hari pucing mau masak apa buat menu makan pagi, siang dan malam. Kadang jg bosen masaknya itu2 aja ๐Ÿ˜‚. Hari ini bikin deh rendang telor, simple n enak. Maaf nggk ad foto tutorial karena lupa foto hihi

Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Yippy surat cinta dari mamah cookpad uda dateng ๐Ÿ˜, isinya info #weekendchallenge minggu ini yang bertema modal bahan "15.000,-" jadi apa ๐Ÿค” hmmm pasti pada bingung kan mau bikin menu apa yang lain dari biasanya ๐Ÿ˜ Kalo biasanya modal 15rb udah bisa bikin sayur bening lengkap sama sambel & dadar jagung ๐Ÿ˜† (ketauan nih menu andalan minimalisnya), kali ini kog jadi pengen bikin rendang ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Eitsss tunggu dulu, kalo rendangnya daging ayam atau daging sapi mah pasti berat diongkos nih๐Ÿ˜‚, bisa dijitak abang tukang sayur kalo duitnya kurang. Nah daripada ini bayi di perut ngeces karna pengen rendang ngga keturutan, goyang dapur yokk, bikin rendang versi minimalis ๐Ÿ˜‚ ganti dagingnya pake jamur tiram. Duhh ini beneran enak bangeeet, budget minimalis rasanya fantastis๐Ÿค— Kata siapa modal 15rb gak bisa makan rendang? ๐Ÿ˜ Ini hasilnya, cepet banget ludesnya begitu mateng ๐Ÿ‘Œ Yukk buruan cobain ๐Ÿค—, ini nih daftar belanjaan yang perlu dibawa kalo si abang tukang sayur uda lewat ๐Ÿ‘Œ List belanja : Jamur tiram 300 gr (3.000) Santan Kara 1 bks (2.500) Daun jeruk, daun salam, sereh (1.000) Daun kunyit (ambil dari kebun sendiri ๐Ÿ˜Š) Bawang merah & bawang putih (3.000) Kemiri 1 bks kecil (500) Ketumbar 1 bks kecil (500) Gula merah 1 bks kecil (1.000) Garam (500) Cabe merah besar & cabe rawit (3.000) Source : CP @ Fitri Sasmaya #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang

Rendang

Rendang

Suami minta di bikinin rendang untuk lauk sahur pertama jadi ya udah langsung eksekusi hhee itu foto nya setelah dimakan jadi tinggal segitu hhee #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahaja

1 jam 30 menit