Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng kambing yang Lezat

Dipos pada December 15, 2017

Tongseng kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng kambing yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tongseng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 150 gr kol (iris kasar)
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1 buah tomat
  5. 15 buah cabe rawit
  6. 10 lbr Daun salam
  7. 3 lbr Daun jeruk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 bh sereh di geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butir bawang putih
  12. 4 butir bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt merica butir
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Bersihkan daging kemudian rebus selama 15 menit, setelah itu buang air rebusan, dan rebus kembali daging dengan 3 lbr daun jeruk dann7 lbr daun salam. Rebus hingga daging mateng
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, 3lbr daun salam dan ketumbar bubuk tumis hingga harum,
3
Kemudian masukkan daging kambing yang telah di potong dadu tumis, tambahkan air 3 gelas belimbing
4
Kemudian masukkan kol, cabe rawit dan kecap manis, dan garam secukupnya masak hingga bumbu meresap dan air agak susut.
5
Terakhir tambahkan tomat potong dan daun bawang. Tes rasa dan sajikan.
Tongseng kambing - Step 5
Tongseng kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur Daging

Pepes Tahu Jamur Daging

#week 18 , saatnya seupan me nyeupan dan pepes pepesan โ˜บ tantangan luar biasa , biasanya saya klo bikin pepes pakai wadah loyang atau pirex , nah sekarang #BukanPepesanBiasa , bikin pepesnya pakai Daun ...yess๐Ÿ’ช๐Ÿผ #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung #WeekendChallenge

3 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam ๐Ÿคญ๐Ÿ™ terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Nasi Kebuli Beras Basmati dengan paha Kambing

Mood booster suamikโค๏ธ makan di resto mehoong kurang puas, jadi bikin ajaa. Alhamdulillah sukaa๐Ÿฅฐ dagingnya juga juicy๐Ÿ˜š

7 porsi
1 jam
Bakso Daging

Bakso Daging

1 Porsi
Tumis jamur daging

Tumis jamur daging

karna sekarang masa pandemi , jadi mau jajan takut , alhasil aku selalu buat bekel,, tapi suka sedih klo mau buat bekel gak ada waktu banyak , jadi aku coba2 aja yg gampang matemg ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yuk ikutan di coba

1-2 orang
20 menit
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo ๐Ÿคญ #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
MPASI Finger Food Stick Kentang Daging Keju

MPASI Finger Food Stick Kentang Daging Keju

si bayi 15 bulan lg tumgi geraham atas, 2 gigi bersamaan๐Ÿ˜ณ bikin nafsu makan ngedrop. udah dijeda 2 jam sebelum makan ga minum susu / snack apapun tetep mingkem kalo ketemu nasi / mie yg terpampang nyata๐Ÿ˜ฉ akhirnya bikin ini, alhasil mau makan walaupun ga bisa makan banyak, yg penting masukk deh dikit2

Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

Makan siang yg sangat simple,,๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Hujan bikin suasana dingin , buat yang kuahยฒ anget ๐Ÿคค

8 Orang
30 Menit
Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas. Kepikiran bikin sesuatu yang berkuah seger. Search resep yang simpel di Cookpad, nemu deh resepnya Dapur Deis. Bahannya saya sesuaikan aja dengan stok di rumah. Source: Dapur Deis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Week15 #resepmamaksita

5 porsi
Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa๐Ÿ˜‰

Gulai Cincang Daging RM Padang, Lamaak Banaaa๐Ÿ˜‰

Source: @Novi Ummu Hasna Dagingnya saya ganti dengan daging kambing, karena adanya stok daging kambing. Ini enak banget rasanya. Anak-anak suka. #ResepFebie

Daging bumbu bali

Daging bumbu bali

(Senin, 5 Oktober 2020) Hari ini saya masak daging bumbu bali, dilarang protes bumbu bali kok gini atau gitu, karena ini bumbu bali ala saya ๐Ÿ˜„. Pokoknya masak itu gak usah dibawa ribet, yang penting hasilnya enak!

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Mpasi 6M+ Daging Telur Puyuh Kacang Merah

Mpasi 6M+ Daging Telur Puyuh Kacang Merah

BB Booster Double Prohe

3x makan
Asem asem daging

Asem asem daging

Menu makanan sehari2, gampang masaknya ๐Ÿ‘Œ

5 orang
1 jam
Semur kentang daging Ramah Balita

Semur kentang daging Ramah Balita

Ini masakan recook dari resep bu tintin rayner, tp gak pake daging giling dan kentangnya sy goreng. Sy masak dagingnya pake slow cooker sejak dr semalam krn working mom pagi2 harus serba cepat, kalau nunggu daging matang pagi hari pake kompor kelamaan takutnya malah keras nanti gak bisa dimakan ๐Ÿคญ juga krn punya balita klo pake slow cooker jadi tekstur dagingnya lebih lembek...yg gak suka boleh lah di rebus biasa ๐Ÿ˜‰ Selera aja sih mom ๐Ÿ˜‰

4 orang
45 menit
120. Sambal Goreng Tewel Daging

120. Sambal Goreng Tewel Daging

Menu makan malam yang sudah tinggal kenangan...krn sudah habis tak bersisa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…...Rasa daging dan tewel saling menyatu, hampir ga bisa dibedakan mana tewel atau daging ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang