Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 25, 2021

Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin kudapan kesukaan suami yg suka banget sama jajanan pasar. Kebetulan bahannya ada semua di rumah & gampang bikinnya. Warna ongol-ongolnya sesuai dengan permintaan suami tercinta. Cusss langsung eksekusi sekalian tadi buat kudapan buka puasa ❤ Source : instagram #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu16 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong):

  1. 700 gr ubi kayu (singkong)
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 bungkus agar-agar plain
  4. 4 sdm fiber creme
  5. 25 gr tepung tapioka
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. Pewarna makanan
  9. Bahan baluran :
  10. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong)

1
Kupas singkong kemudian cuci bersih
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 1
2
Potong singkong kecil-kecil, masukkan ke blender & beri sedikit air. Blender hingga halus
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 2
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 2
3
Masukkan blenderan singkong ke dalam wadah. Masukkan gula pasir, agar-agar, tepung tapioka, fiber creme, vanili bubuk & garam kemudian aduk rata
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 3
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 3
4
Bagi menjadi 2 adonan. Tuang pada loyang yg seluruh permukaannya sudah diolesi dengan minyak
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 4
5
Beri masing-masing adonan pewarna sesuai selera, aduk hingga warna tercampur rata
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 5
6
Kukus selama 30 menit pada kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus sampai matang kemudian angkat
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 6
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 6
7
Dinginkan terlebih dahulu sampai agar-agar set
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 7
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 7
8
Bahan baluran : taburi kelapa parut dengan dengan sedikit garam & gula pasir, aduk rata & tes rasa. Kukus selama 10 menit agar tahan lama & tidak cepat basi
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 8
9
Potong ongol-ongol dengan pisau yg sudah dibaluri air/pisau plastik. Balurkan ke kelapa parut. Ongol-ongol siap disajikan ❤
Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Minuman Serut Melon & Serut Mentimun"

"Minuman Serut Melon & Serut Mentimun"

Minuman segar ini sudah biasa dibuat para ibu di rumah, di acara khusus, atau di kantor. Simpel dan ekspres saja membuatnya. Jika di luar rumah harus dengan es batu agar segar, tetapi saya di rumah langsung masuk kulkas/ freezer. Biasanya untuk buka puasa, pagi atau siang membuatnya, maghrib langsung ambil di kulkas, jadi tidak perlu es batu. #CABEKU #GA_TheNextLevel

6 orang
30 menit
Puding Cendol Dawet

Puding Cendol Dawet

Mumpung hujan, bayar puasa wajib dan inilah salah satu hidangan manis untuk berbuka 😍

Spaghetti Aglio e Ollio

Spaghetti Aglio e Ollio

Mau buka puasa pake spaghetti, tapi takut terlalu berat bumbunya. Jadi buat aglio e ollio yanga bumbunya simple.

3 orang
45 menit
Es Teler

Es Teler

Assalamualaikum.... Met sholat maghrib dan met berbuka puasa bagi yg menjalankan... Es teler dulu yuu seger banget...

2 orang
55. Sambal Goreng Kentang Kering

55. Sambal Goreng Kentang Kering

Siang2 di kantor kepikiran masakan ini, mau buka puasa sama apa ya sambil mikir. Pulang kerja habis beberes, cus beli kentang di perempatan depan komplek, langsung eksekusi. Alhamdulillah jadi disela2 nyiapin menu buka puasa🤭 . . #sambalgoreng #sambalgorengkentangkering #week44 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

2 piring
1 jam
06.Setup Pisang Kepok

06.Setup Pisang Kepok

Senin sore itu saatnya emak bebikin buat berbuka dengan yang manis... mumpung ada sisa pisang kepok dirumah, kali ini dibikin Setup Pisang Kepok biar ga bosen lebih sering menu cemilan buka puasanya digoreng..menggoda aroma cengkih dan kayu manisnya apalagi rasanya🤩🤩 simak resepnya dan silahkan mencoba ya ibu ibu🤗😘 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #olahanpisang

6 porsi
30 menit
19. Bingka Barandam Khas KalSel

19. Bingka Barandam Khas KalSel

Bingka barandam adalah salah satu kue tradisional KalSel, biasanya kue ini lebih sering ditemui saat bulan Ramadhan sebagai salah satu sajian berbuka puasa. Kue ini teksturnya ringan, rasanya tawar, karna akan dapat rasa manis dari kuah bingkanya. Disebut bingka barandam (bingka direndam) karna bingka ini dimakan dg kuah yg berasa manis & tentunya kuah akan diserap oleh si kue bingka, dari kuah inilah kita bisa menikmati rasa manis bingka. Resep ini kebetulan saya belajar dr teman saya Zahra yg asli KalSel, bingka barandam kali ini pun hasil kolaborasi saya sama dia, saat saya libur kerja lumayan panjang minggu lalu & memutuskan nginap 1 malam berlibur ke rumahnya. Walaupun kolabnya, saya bantuinnya dikit banget😅. Backgroundnya pun sawah, padi siap panen yg kebetulan di depan rumahnya. Salah satu request saya ke dia, hehe maklum lagi jadi tamu yg maunya ngerepotin temen waktu itu, maunya dibuatin kue. Menu favorit yg bisa saya tagih ke dia saat berkunjung ke rumahnya🤗 . . #bingka #bingkabarandam #week12 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia

14 buah
1 jam
Sambal ceker bakso

Sambal ceker bakso

Pulang kerja pengen buka puasa yg menggugah selera..walaupun tanpa Karbo Alhamdulillah nikmat... #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Kalikih Santan

Kalikih Santan

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Inspirasi menjelang buka puasa, cek kulkas bahan semua tersedia. Chuz lah... #ayamsambalmatah #ayamcrispy #glutenfree

3-4 Orang
1 Jam
Sanggara balanda

Sanggara balanda

Sanggara balanda ada makanan berbuka orang bugis sejak zaman penjajahan Belanda. Dalam bahasa bugis sanggara adalah pisang goreng sedangkan Balanda adalah nama negara Belanda. Konon makanan ini dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Dinamai begitu karena pisang ini digoreng dengan mentega dan keju yang dibawa dari negri Belanda, ciri khasnya memakai pisang raja yang benar-benar matang. (Sumber : google) Tapi aku disini bikin modifikasi aja pakai pisang kepok, dan kacangnya pun aku pakai kacang tanah cincang siap pakai yang biasa untuk donat, jadi cepet dan simpel. Sumber : Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #GenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek36

Serundeng

Serundeng

Minggu ini posting bareng dr cookpad juga posbar ngabibita dari combo...tema nya aneka olahan hidangan kering yg tahan disimpan.. cocok bgt niyh utk bln puasa bikin serundeng utk temen nya lauk pauk sahur dan berbuka,temen nya nasi uduk, nasi kuning 🤤🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantin

Syeger banget buat buka puasa 😋 Resep kreasi es lainnya dpt di lihat di #SegerAla_Elloet SC: Tyasprabowo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Sambal goreng tahu kuah

Sambal goreng tahu kuah

Masakin buka puasa buat mama, tapi yang tidak terlalu pedas agar bisa dimakan bersama dengan keponakan-keponakan

Es Timun serut

Es Timun serut

Posting yang seger2 ah. Biasanya bikin untuk sajian berbuka puasa 😍

3 orang
10 menit
Pisang hijau

Pisang hijau

Menu untuk berbuka puasa atau ta'jil ini pernah dibuat oleh Ibu Ibu istri karyawan Pertamina di Rumdin Depo Palu Donggala Sulawesi tengah tahun 2005 . Dalam porsi jumbo karena untuk berbuka puasa di kantor . Dengan gercep Ibu Ibu karena sudah terbiasa saya perhatikan cara pembuatannya . Akhirnya dicoba dan dicoba ini sudah membuat yang kesekian kali baru kali ini pas tidak keras gurih , pas manisnya . Kebetulan giliran Bunda Nayla dapat arisan sekalian recook walaupun bahan disesuaikan dengan pas melihat langsung praktek sewaktu di Palu Donggala . Source : Bunda Nayla #BandungArisanRecook4_BundaNayla #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 orang
120 menit
Pie Kentang (Renyah & Lembut)

Pie Kentang (Renyah & Lembut)

Lagi seneng bikin pie, selain buat bakulan, buat camilan di rumah juga, hari ini bikin pie kentang buat takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Simple Fresh Ice

Simple Fresh Ice

Bkin yg simple di waktu yg sempit krn di sini hr x hujan jd g bs kemana²..bkin yg seger buat berbuka puasa nisfu sya'ban dgn bahan yg ad di kulkas aj, tempat x pun pke cup krn d'sni sy ikut suami dinas di daerah jd segala sesuatux cm beli sperlux biar klo suami pindah tugas g bnyk brg bawaan, krn rmh kami di Banjarmasin jd tiap cuti plg ke kampung halaman, pengenx bawa semua perabot rmh tangga yg ad di bjm tp sy pkir ribet juga..ywes lh sy manfaatkan yg ad aj, dn maaf y moms krn sy g jago foto jd seadax saja ftox😂..tapi jgn slh ini minuman suegeerrrr banget pas lagi haus²x..klo pengen ad rasa manis bs ditmbh dengan simple sirup atw sirup ap aj sesuai selera, ditambah buah²an juga oke..tambah enak malahan😅

Condensed Milk Pandan Pound Cake yummy

Condensed Milk Pandan Pound Cake yummy

Sibuk bikin masakan untuk buka puasa, waktu sudah mepet kok pingin makan cake cari resep yang mudah dan cepet, liat bahan jg ada semua langsung eksekusi pound cake resep kesayangan, recommended pokoknya😍 Source: Tintin Rayner #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekacake #cakelembut #condensedmilkpandanpoundcake

Arabian dessert oum Ali/um ali

Arabian dessert oum Ali/um ali

Enak bangett cocok buat buka puasa

3 orang
15-20menit