Sore-sore begini enaknya membuat Sanggara balanda yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sanggara balanda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sanggara balanda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sanggara balanda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanggara balanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sanggara balanda memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sanggara balanda ada makanan berbuka orang bugis sejak zaman penjajahan Belanda. Dalam bahasa bugis sanggara adalah pisang goreng sedangkan Balanda adalah nama negara Belanda. Konon makanan ini dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Dinamai begitu karena pisang ini digoreng dengan mentega dan keju yang dibawa dari negri Belanda, ciri khasnya memakai pisang raja yang benar-benar matang. (Sumber : google) Tapi aku disini bikin modifikasi aja pakai pisang kepok, dan kacangnya pun aku pakai kacang tanah cincang siap pakai yang biasa untuk donat, jadi cepet dan simpel. Sumber : Nur Azizah Prantoro @Izza_2427 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #GenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanggara balanda:

1. 3 buah pisang kepok
2. Minyak untuk menggoreng
3. Isian kacang :
4. 1 sdm margarin
5. 1 sdm gula pasir
6. 3 sdm kacang tanah cincang
7. 1 sdm keju cheddar parut
8. Kuah gula merah :
9. 1 keping gula merah
10. 35 ml air
11. 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sanggara balanda

1

Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2

Kuah gula merah : rebus semuan bahan sampai mendidih. Dinginkan.

3

Campur jadi satu margarin, kacang tanah cincang, dan gula pasir. Masak sampai gula larut dan mengental

4

Belah pisang yang dalam tapi jangan putus. Isi dengan kacang

5

Sajikan pisang dengan kuah gula merahnya.