Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kalikih Santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 25, 2021

Kalikih Santan

Hari ini saya akan berbagi resep Kalikih Santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kalikih Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kalikih Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kalikih Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalikih Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalikih Santan memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalikih Santan:

  1. 300 ml santan
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 1 lembar daun pandan ikat simpul
  4. Secukupnya buah pepaya,potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Kalikih Santan

1
Campur semua bahan kecuali pepaya.masak sampai medidih.biarkan suhu ruang,lalu masukkan kulkas
Kalikih Santan - Step 1
Kalikih Santan - Step 1
2
Potong potong pepaya masukkan kedalam gelas,lalu tuang santan.,sajikan.cocok buat buka puasa
Kalikih Santan - Step 2
Kalikih Santan - Step 2
Kalikih Santan - Step 2
3
Kalikih Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Ini Menu masak buat buka puasa sore nanti.. ๐Ÿคฒ

Bolu gulung cheetah ala FQ

Bolu gulung cheetah ala FQ

Bismillah, Puasa asyura memang salah satu amalan yg ditunggu2, utk menu buka puasa sy mau #recook bolu gulung ala master chef #Farah Queen insyaaAllah seluruh keluarga suka. Dan maasyaaAllah membuatnya mudah, bahan2 simple dan hasilnya luar biasa lembutttt๐Ÿ˜ Jazaakillahu khairan master chef kuu๐Ÿ˜๐Ÿ˜—

15 potong
45 menit
Pastel

Pastel

Bismillah... menu buka puasa kali ini gorengan guys... gimana yak, emg paling gampang dan praktis... tapi kalo bikin pastel tuh ga sepraktis itu loh, karna part memilin2nya agak pe er...๐Ÿ˜‚ hmmm...tenang aja, kebayar kok sama hasil pastelnya yg renyah dan endeusss banget... resepnya emang top markotop deh...vkvvvvvvvvvvvvvvvvvv Source : susan gracia #GA_TheNextLevel #dkitcheners

Fusilli Schotel

Fusilli Schotel

Kemarin mertua bertanya, "biasanya kalau buka puasa bikin apa?". Hmm.. bikin apa ya? Ngga ada yang sepesial. Seingatku sama aja sih, lagi puasa atau tidak, menunya sama aja. Yang beda tuh jam santapnya, ye kan? Hehe. Yaa.. selain kurma dan teh manis, aku bikin cemilan juga sih. Biasanya ngikutin tantangan pekanan Cookpad, jadi lebih variatif gitu menunya, hehehe. Kalau suami, seperti orang Jabodetabek kebanyakan, hobi banget buka puasa sama gorengan dan lontong. Kalau anak-anak, bagi mereka, segala masakan yang disediakan saat buka puasa merupakan kegembiraan. Schotel ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Ngga puasa aja dah seneng banget ketemu schotel, apalagi kalau lagi puasa. Kali ini aku pakai fusilli. Cara buat dan bahan sama aja sih dengan schotel pada umumnya. Yang istimewa, di schotel ini bumbunya pakai bumbu dasar bawang. Praktis, tinggal masuk-masukin aja. Aduk-aduk. Panggang. Jadi deh ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Wedhang Secang

Wedhang Secang

Pas banget ketiga inspirasi mba @fitripurwani menemani berbuka saya hari ini ๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel

Lumpia isi Bengkoang Rebon

Lumpia isi Bengkoang Rebon

Bismillah.. sore ini bikin camilan buat buka puasa, kangen bgt sm lumpia semarang. Biasanya. Kl pas pengen bisa lsg brkt ke semarang, tp skrg ga bs begitu ๐Ÿ˜Š. Bikin yg praktis, ga ada rebung, bengkoang pun jadi ๐Ÿ˜ #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Tumis terong & tempe kecap ๐Ÿ†๐Ÿ†

Tumis terong & tempe kecap ๐Ÿ†๐Ÿ†

Mau buka puasa tapi bahan makan limit sesuai buat ank kos2an seperti saya ๐Ÿ˜‚

Puding jagung vla santan

Puding jagung vla santan

Ini resep dari ig ya.. Yummy.. Cocok buat buka puasa

Es Cincau

Es Cincau

Es favorit keluarga๐Ÿ˜˜. Menemani buka puasa hari ini.

12 gelas uk. 16 porsi
Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Prawn hakau

Prawn hakau

Marhaban ya Ramadhan, hari pertama puasa bikin hakau udang utk cemilan buka puasa.. Ini adalah pembuatan hakau kedua, setelah yg pertama gatot krn wkt dikukus kulitnya pada merekah ceria aka sobek ๐Ÿ˜‚ finally berhasil yg kedua mskpn kulitnya rada tebel,trauma bikin kulit terlalu tipis berujung sobek, sy pk resepnya NCC yg seliweran di youtube bikinnya jg setengah resep #pejuanggoldenapron3

Bubur roti tawar

Bubur roti tawar

Mulai mengkoleksi aneka rupa makanan untuk berbuka Marhaban ya Ramadhan Recook dari Ambyar kitchen https://cookpad.com/id/resep/13347079-bubur-pinggiran-roti-tawar-%F0%9F%98%83-with-fiber-creme-n-vco?invite_token=Kk2KzTzbXgf5NpNqS5g5ove5&shared_at=1617684830

4 porsi
30 menit
Tomyum

Tomyum

Yg pedas segar utk berbuka puasa ๐Ÿ˜ Alhamdulillah rezeki hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
kurleb 30 menit
Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur. Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak. Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis. Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi

1 jam
Cake pandan

Cake pandan

Bismillah, baking dadakan sih ini mak.. Baru inget ini hari kamis, keinget orang tua biasa shaum senin kamis. Pen bikinin cake buat buka puasa gitu maksudnya... Source : cookpad

1 jam
Tahu Bulat di goreng dadakan

Tahu Bulat di goreng dadakan

Ikutan posbar dari #cookpadcommunitySolo nih.. bertema lauk tinggi protein #Timlo_laukTinggiProtein #KampoengRamadan #lihaiRecook10_solo Gorengan yang ada setiap berbuka .resep ini terinspirasi dari @mama upay. Ada sedikit modifikasi dari saya.kebetulan acara ini di adakan pas puasa๐Ÿ˜€. Selamat berpuasa yaa ๐Ÿ™

2 orang
30menit
Sosis Telur Ambyar

Sosis Telur Ambyar

Awalnya saya cobaยฒ,kirain saya bentuknya akan sesuai ekspetasi ternyata bentuknya ambyar ๐Ÿคฃwalaupun ambyar tapi rasanya gak ikutan ambyar ya bund ๐Ÿค— Cocok buat temen nasi dan cocok juga buat cemilan buka puasa ๐Ÿค— #MarhabanYaRamadhan๐Ÿค—

4 orang
15 menit
Asam Padeh Ikan Tongkol

Asam Padeh Ikan Tongkol

Makanan khas Minang inii, pasti menjadi primadona siapa saja, termasuk saya. Asam padeh kesukaan saya.. Apalagi dibuat menu buka puasa. Pasti makannya bikin beselera. Hari ini saya bikin pake campuran kacang panjang biar mantap ada sayur sekaligus proteinnya ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

9 potong
60 menit
Kue Cente Manis

Kue Cente Manis

Happy semarak di weekend minggu ini,kali ini semarak dimenangkan oleh mbak Desi Dresviana.Beliau menantang kita untuk berkreasi makanan khas Betawi.Saya membuat kue cente manis yang merupakan salah satu makanan khas Betawi. Kue cente manis memiliki nama lain kue jentik manis.Sesuai namanya,kue basah ini,memang sangat cantik dan manis,baik dari segi tampilan dan rasa.Kue ini biasa dijadikan hidangan saat arisan,pertemuan keluarga atau menu berbuka puasa saat Ramadhan. Kue ini terbuat dari tepung hunkwe dan pacar cina.Tepung hunkwe sendiri terbuat dari pati kacang hijau dan berwarna putih.Tekstur kue ini lembut dan empuk,mirip seperti puding.Kue yang saya buat ini untuk pengganti pacar cina saya menggunakan sagu mutiara yang sudah saya rendam semalaman. Source : dhilasina #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Puding Coklat (Pakai Gelatin)

Puding Coklat (Pakai Gelatin)

Pengen puding yang lembut banget buat buka puasa. Coba resep ini aja deh, praktis buatnya pagi, masukkan dikulkas. nah kalo sudah dekat waktu buka puasa diberi topping deh. Lumayan mengenyangkan nih. Dicoba yuk recooknya... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

2 gelas puding
10 menit