Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pallu Butung Khas Makassar yang Enak Banget

Dipos pada June 26, 2021

Pallu Butung Khas Makassar

Bagaimana membuat Pallu Butung Khas Makassar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pallu Butung Khas Makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pallu Butung Khas Makassar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pallu Butung Khas Makassar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pallu Butung Khas Makassar yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pallu Butung Khas Makassar diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pallu Butung Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pallu Butung Khas Makassar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya mau sharing 2 sisir pisang menjadi 3 olahan pisang hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Yang terakhir mau saya share adalah Pallu Butung. Yuk, simak sedikit dari filosofi Pallu Butung biar kita lebih cinta sama Indonesia yang beragam kekayaan baik segi kuliner, bahasa dan budayanya maupun wisata alamnya. Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo.ย (Sumber : Wikipedia.id) Source : Mamak Qila Kalau aslinya Pallu Butung menggunakan sirup asli dari Sulawesi Selatan, karena saya gak punya jadi saya ganti pakai Sirup Cocopandan. Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sulawesi" Resep keempat saya di #HidanganNusantaraLintasSulawesi dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasMakassar #PisangEpeMakassar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pallu Butung Khas Makassar:

  1. 3 buah pisang kepok, kupas
  2. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  3. 500 ml air (bagi 2)
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 3 sdm tepung beras
  6. 50 ml santan kara
  7. Sejumput garam
  8. Sirup DHT (saya pakai sirup Cocopandan)

Langkah-langkah untuk membuat Pallu Butung Khas Makassar

1
Potong-potong pisang, rebus bersama sebagian air dan daun pandan.
Pallu Butung Khas Makassar - Step 1
Pallu Butung Khas Makassar - Step 1
2
Tambahkan gula pasir. Masak hingga pisang melunak. Angkat.
Pallu Butung Khas Makassar - Step 2
Pallu Butung Khas Makassar - Step 2
Pallu Butung Khas Makassar - Step 2
3
Larutkan santan, tepung beras, garam dan sisa air. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.
Pallu Butung Khas Makassar - Step 3
Pallu Butung Khas Makassar - Step 3
Pallu Butung Khas Makassar - Step 3
4
Tuang adonan ke atas pisang bersama sirup DHT (saya gak punya, jadi saya ganti sama sirup cocopandan). Simpan dikulkas.
Pallu Butung Khas Makassar - Step 4
Pallu Butung Khas Makassar - Step 4
Pallu Butung Khas Makassar - Step 4
5
Sajikan dingin lebih enak ๐Ÿคฉ
Pallu Butung Khas Makassar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Waktu kecil saya sering banget makan jajan pasar termasuk bubur candil ini, dan salah satu favorit saya karena ada biji beras ketannya.. Terakhir makan bubur candil ini rasanya kemanisan, pokoknya ga sip lah.. ๐Ÿ˜.. Tahun lalu waktu bulan puasa, cari2 resep untuk buka puasa, & ketemulah bubur candil kesukaanku ini.. Akhirnya buat & berhasil.. Sekarang diulang bikinnya, kangen dengan memory waktu kecil makan bubur candil.. ๐Ÿ˜

10 porsi
45 menit
Marie Wijen

Marie Wijen

Assalamu'alaikum.. Kali ini mau share resep yang dieksekusi beberapa hari yang lalu, buat menu buka puasa.. Resep yang udah dicookmark sedari dulu๐Ÿ˜… Tapi baru sempat tereksekusi Ini first trial (liat aja tabur wijennya ga rapi) hanya karena ingin disantap waktu buka. Niatnya mau bikin lagi dalam keadaan santai.. Tapii berhubung mamah udah kasi kartu magic dengan bahan utama biskuit. Akhirnya aku up aja ini.. Maap kalau ngga ada photo step by stepnya, karena ngga keburu.. Tapi ini enak.. Apalagi over night.. Legit karamelnya uuhh.. Wajib coba deh pokonya๐Ÿ˜‹ Source : Dapur Halal #RecookMagic_Sumbar #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Sumbar

10 Keping
20 menit
Puding Susu Kurma

Puding Susu Kurma

Menu lain utk berbuka puasa sunnah/wajib ๐Ÿ˜

3-4 orang
20menit
Cake Pisang Kukus (Banana Steamed Cake)

Cake Pisang Kukus (Banana Steamed Cake)

Di bawakan 4 sisir pisang sama saudara. Langsung aja kita eksekusi buat cake pisang kukus aja buat takjil buka puasa sunnah. Harumnya pisang menggoda iman..hehhehhe Langsung buat dua resep ( Foto dua resep ya ). Karena ada acara buka puasa bersama hari ini. Yuk langsung eksekusi bunda. # PejuangGoldenApron3

Mento Ayam Sayur

Mento Ayam Sayur

Mento merupakan kue tradisional Keraton Jepara, terbuat dari tepung beras yang bisa divariasikan isinya sesuai selera. Di sekitar rumah mento biasanya dijual sebagai takjil untuk berbuka puasa. Dan ini selalu jadi incaran anak-anak saat Ramadhan. Emmm... Kangen dengan takjil yang satu ini jadi go kitchen ajah bikin sendiri ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

14 Bungkus
1 Jam
Es Jagung Nangka Gula Aren

Es Jagung Nangka Gula Aren

13/06/2020 Ke pasar koq pas mau pulang mata tertuju sama nangka matang. Udah dikupas tinggal makan. Beli lah 1 plastik kecil 10rb. Sampe rumah langsung dicuci n digadoin banyak2. Etapi masih banyak juga sisaannya krn makan sendiri. Disulap deh jadi minuman buat buka puasa. Coba dikolaborasi dengan bahan2 yang ready dirumah. Alhamdulillah manis seger kres2. Rasanya kaya kolak tapi tanpa santan. Semoga menginspirasi ๐Ÿ˜Š #EsJagungNangkaGulaAren #MinumanManisSeger #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week8 #CookpadCommunity_Bogor

3 gelas
381. Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling dan Nangka

381. Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling dan Nangka

Untuk buka puasa sunah , ibuku minta bikin kolak.. Alkhamdullilah... mantap sore2 pas udara dingin.. #KolakPisang #Puasa AyyaumulBid

7. Sup seger

7. Sup seger

Bismillah, apdet menu untuk pekan ketujuh๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Menu buka puasa yang nyegerin, cara masaknya juga simpel. Bisa dicoba bund ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Telur Orek

Tumis Buncis Telur Orek

Nyiapin menu buka puasa suami. Mas minta menu ini.

Sarden kaleng sedap mantap

Sarden kaleng sedap mantap

Hai bun..kali ini lagi mau bikin menu edisi males masak..hehe..jadi, dulu waktu kecil, aku tu paling suka makan sarden kalengan buat bawa bekal ke sekolah. Nah, hari ini lagi kangen buat bikin. Ini resep dari mamaku bun..jadi bahannya pakai sarden kalengan, tapi di tambahin beberapa bumbu..hasilnya jadi lebih sedap dan wangi. Menu praktis ini bisa bunda pakai buat menu sahur / berbuka juga nih..kalau lagi ngejar waktu, tinggal sreng2..jadi deh !! Selamat mencoba ! #menusahur #menuberbukapuasa #antiribet

2 orang
15 menit
*ongol-ongol tomat*

*ongol-ongol tomat*

Sabtu 12-12-2020.... Cerita nya mau bikin camilan buat buka puasa tapi bingung mau bikin apa....eh pas buka kulkas tomat duluan yg keliatan terus aja inget pernah liat ada yg bikin kue tomat diyutub....dan yang kebayang itu rasanya asem, seger, manis dan gurih dari kelapa parut kukus yg dicampur sedikit garam.. Cuus lah buka dan cari2 lagi diyutub...dan ketemu deh resepnya ๐Ÿ˜ƒ... Langsung catet resepnya...siapin bahan, langsung deh bikin dan jadi deh ongol-ongol tomatnya. Terus namanya ku ganti jadi ongol-ongol tomat, karna dibahannya aku tambahin tepung hunkwee ๐Ÿ˜Š. Inspirasi resep : CY Leni Cooking #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_28

Bubur Sum-sum

Bubur Sum-sum

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa ๐Ÿ˜‰ Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu ๐Ÿคญ Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea ๐Ÿคซ Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul ๐Ÿ˜‚ Sc : i_amallea #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

Tongkol bakar sambal kecap

Tongkol bakar sambal kecap

Menu berbuka utk suami ...alhamdulillah dibantuin suami bakar ikannya dan anak anak pada suka๐Ÿ˜„

sekeluarga
108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Roti Pisang Khas Banjarmasin

Roti Pisang Khas Banjarmasin

Sering kali beli pisang tapi kelamaan akhirnya terlalu mateng, kebetulan kapan hari beli pisang raja pengen bikin pisang goreng buat buka puasa. Masih ada lebihan jadilah pengen bikin roti pisang khas banjar Inget saat tinggal di banjar suka beli kue pisang ini Lumayan untuk variasi karena klu kematengan biasanya dibikin bolu pisang bocah udah bosen Yuk cobain roti pisang khas banjar ini, rasanya manis dan gurih kelapanya bikin rasanya jadi unik Resep ini dari agus sasirangan dulu kontestan masterchef indonesia yg berasal dari banjarmasin

Roti sobek coklat

Roti sobek coklat

Ngeroti kitah hi...hi buka puasa sore ini recook punya resepnya Ayoe widya

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Ini sup ikan nila rasanya seger bisa di coba buat menu buka puasa ataupun sahur ya โ˜บ๏ธ

Cha Bang Ang Cocopandan

Cha Bang Ang Cocopandan

Cuaca Jakarta kembali memanas, minuman dingin ini jadi pelepas dahaga di siang hari Tapi saya buatnya untuk buka puasa Kamis lalu, hihihi Resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, susu uht jadi saya ganti dengan susu sachet ditambah air Source : Rahayu Sartika Br Sembiring #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring

2 orang
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Kemarin pas puasa ibu suka banget membuat tempe mendoan buat cemilan berbuka bisa juga buat lauk. Nah pas lagi kangen-kangennya jadi kepengen buat mendoan pakai resep mbak Fitri Sasmaya. Minggu ke 4 #GA_thenextlevel #jagorecook_akurapopo #cookpadcommunity_solo

2 Orang/11 biji
30 menit
Jelly Strawberry Creamy

Jelly Strawberry Creamy

Assalamualaikum Kudapan 1 ini bisa kalian masukan dalam list takjil buat buka puasa nanti Ramadhan ๐Ÿ˜‹ Seger buwangetttttttt Kenyal kenyal manis zegerrr ๐Ÿคค Makan 1 slice gak cukup, minim 3 slice sampai 5 slice ๐Ÿคค duh! Bikinnya gempil alias gampang banget ๐Ÿ˜‰ 1 resep jadi 1 loyang 20 cm Yuk cobain ๐Ÿค— Terinspirasi dari mba Rindi Megasari #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #karyandini