Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lasagna rendang yang Enak

Dipos pada January 17, 2020

Lasagna rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lasagna rendang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lasagna rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lasagna rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lasagna rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lasagna rendang memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia. Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion. #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_FusionPasta #cookpadcommunity_bogor #belanjaidedipasarcookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna rendang:

  1. 3 lembar lasagna instan, rebus hingga matang, tiriskan
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. Keju mozarella
  4. Keju Cheddar parut
  5. Bahan saus bechamel
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 5 sdm mentega
  8. 400 ml susu cair putih
  9. 1/4 sdt pala, lada dan garam
  10. Bahan rendang
  11. 250 g daging sapi cincang
  12. 200 ml santan
  13. Bumbu halus
  14. 4 bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 cm lengkuas
  17. 2 cm jahe
  18. 5 buah cabe merah, sesuai selera pedas
  19. 1 sdm ketumbar, jintan, lada hitam
  20. 1/4 sdt pala
  21. 1 cm kunyit
  22. Bahan lainnya
  23. 1 tangkai serai, memarkan
  24. 5 lembar daun jeruk purut, (2 lembar untuk taburan)
  25. 1 lbr daun kunyit
  26. 1 sdm air asam jawa
  27. secukupnya Gula, garam, pala dan kaldu bubuk
  28. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lasagna rendang

1
Siapkan bahan-bahan nya, rebus lasagna hingga matang. (Perdana euy nyobain posting vidio disini😁)
Lasagna rendang - Step 1
2
Membuat rendang: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan lainnya.
Lasagna rendang - Step 2
3
Kemudian Tambahkan daging cincang. Aduk rata hingga daging pucat
Lasagna rendang - Step 3
4
Masukkan santan dan air asam, masak hingga mengental dan berminyak, Tes rasa. Sisihkan
Lasagna rendang - Step 4
Lasagna rendang - Step 4
Lasagna rendang - Step 4
5
Membuat saus bechamel : dalam wajan, Panaskan mentega hingga mencair. Tambahkan tepung, aduk hingga berbulir, Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai membentuk saus yang halus dan kental. beri garam, kaldu bubuk dan pala. Angkat sisihkan
Lasagna rendang - Step 5
Lasagna rendang - Step 5
Lasagna rendang - Step 5
6
Tuang sedikit saus rendang ke dasar loyang tahan panas. Susun lasagna di atas nya dan tambahkan beberapa sendok saus béchamel. Taburi dengan keju parut dan Tuang sedikit telur kocok.
Lasagna rendang - Step 6
Lasagna rendang - Step 6
Lasagna rendang - Step 6
7
Ulangi proses ini sampai semua lembaran lasagna habis
Lasagna rendang - Step 7
Lasagna rendang - Step 7
Lasagna rendang - Step 7
8
Untuk lapisan atas terakhir beri parutan mozarella dan daun jeruk purut yang di iris halus.
Lasagna rendang - Step 8
Lasagna rendang - Step 8
Lasagna rendang - Step 8
9
Panggang disuhu 180°C selama 25-30 menit sampai keju sedikit coklat. Dan siap di sajikan.
Lasagna rendang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur Puyuh #2

Rendang Telur Puyuh #2

Entah kenapa pengen makan beginian. Sayang banget g ada kentang mininya😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Rendang Telur Kentang

Rendang Telur Kentang

Source : Fadhil Kitchen Pertama kali liat resep ini dari pa fadhil, pas liat foto rendang telur di grup wow! Langsung pengen cobaaa. Tapi tadi siang aku ke pasar muter muter cari telur puyuh ga ada, akhirnya beli telur ayam, dan aku modif pakai kentang karena banyak stock kentang dirumah, aku ikutin step By step nya. Wow! Enak rasanya, bisa jadi menu favorit baru buat aku nih rendang telur. Thankyou resepnya pa fadhil sangat menginspirasi. #foodtographyclub_hariaids #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub #tim_DeGendhis #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

bosen ayam di goreng terus..di rendang aja 😉

Rendang Telur Tanggal Tua

Rendang Telur Tanggal Tua

Program #CABEKU mamah cookpad mengajak teman2 komunitas Sumatera Barat mendapat giliran sebagai tuan rumahnya. Challengenya adalah olahan serba santan. Dan menu nusantara dari Sumatera Barat yang telah mendunia adalah Rendang. Rendang yang identik dengan daging sapi. Tak heran jika orang bulepun menyukainya. Selain rendang daging, ada juga rendang telur. Bumbu yang digunakan sama namun isian berbeda. Menu rendang telur yang simpel namun berat di rasa alias enak, selalu ada sebagai pelengkap pada masakan2 padang atau kapau. Terlintas saja nambah judul "tanggal tua" terlebih pas lagi bokek. Bahan yang digunakan tidak banyak. Salah satu menu andalan selain mi instan😂. Meskipun bahan minim, tapi rasa👌👌👌. Yang penting tetap bisa makan rendang. Kuy moms kite langsung saja🚀ke dapur #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_gresik #rendangtelurtanggaltua

3 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

4 porsi
Rendang asli bukit tinggi

Rendang asli bukit tinggi

Makasih mba @herda's kitchen Resep nya mantul Suami minta dibuatin rendang Ok siapa takut ...😄😎 Aku cari cari di cookpad dari atas sampai kebawah akhirnya ketemu juga resep nya

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah 😅

69.Rendang Daging

69.Rendang Daging

Bismillah Alhamdulillah kesampean masak ini..meskipun sambil nyambi momong sama ditinggal ngambil tugas luringnya mamas..hehe

Nasi goreng rendang maknyuuusss 💕

Nasi goreng rendang maknyuuusss 💕

Kebetulan simpan bumbu rendang di kulkas, tak apa bumbu rendang bs tahan lama kok. Sengaja simpan buat nasi goreng. Langsung ludes di menu masak kali ini.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1st time buat rendang jengkol. Sarannya sih bumbunya sesuai takaran jgn berlebih nanti rasanya pahit.

1/4 kg
1 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

bismillah ... alhamdulillah bs setor resep lagi krna ingin ikut event baru lagi #GA_TheNextLevel semoga bs istiqomah untuk ikutan kontes ini biar dpt berbagai macam asesoris pelengkap cookpad 😁 selama ramadhan taun ini g bs setor resep krna pengalaman pertama banget ramadhan tanpa pulang kampung jd harus konsentrasi d rmh aja hehehe walaupun banyak resep jg yang blm d share akhirnya berani in diri ikut setoran demi event lanjutan golden apron yang pertama ☺️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Percayalah engga susah ko bikin rendang ituuu yang penting ada kemauan masuk dapur 😀 dan 1 lagi gaees yg namanya rendang khas padang itu tidak pake gula pasir dan miciin ya, hanya memakai bumbu alami saja ,ok

Indomie rebus kuah rendang

Indomie rebus kuah rendang

Hasil dr keisengan tangan dan bahan yg ada di meja lauk