Bagaimana membuat Opor Ayam Putih yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kemarin lagi pengen banget makan opor ayam yg versi bumbu putih. Lalu, orang serumah pada setuju. Cuss bikin. Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha. Ehh, pas kakak ipar (jiaaa kakak ipar ๐) main ke rumah, doi ikut makan opor juga. Katanya bikin perutnya adem, enak di perutlah pokoknya (lagi hamidun ceritanya)... Yaudah akhirnya besoknya bikin lagiii. Katanya opor ayamnya enak, 'santai' karena ngga terlalu banyak bumbu uleknya. Hihi masih seger gitu deh, ngga bikin eneg. Enak banget kalo dimakan dengan nasi putih di atasnya berisi taburan bawang goreng, ditambah sambel bawang yg pedesss huaaa laperrr ๐ญ๐ #PejuangGoldenApron3 #Week15
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1/2 kg ayam bagian paha
- Bumbu Halus
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 kemiri (disangrai dulu)
- 1/2 sdt merica (disangrai dulu)
- 1/2 sdt ketumbar (disangrai dulu)
- Bahan Cemplung
- 5 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 2 cabe merah (buang biji, iris memanjang)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 2 batang serai (digeprek)
- Bahan Pelengkap
- 2 sdm atau sesuai selera gula pasir
- 1/2 sdm atau sesuai selera garam
- Secukupnya penyedap (optional)
- 2 bungkus Santan (sy pakai Kara)
- Tahu (optional)
- Telur rebus (optional)