Bagaimana Membuat Tumis Brokoli Daging Sapi yang Menggugah Selera

Name: Tumis Brokoli Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr daging sapi, iris tipis memotong serat daging; 1 buah wortel, potong seukuran korek api; 1 buah brokoli ukuran sedang, potong perkuntum; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe geprek; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 500 ml air; Secukupnya garam dan gula pasir; Bumbu Iris :; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar

Dipos pada July 24, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis Brokoli Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis Brokoli Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Brokoli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli Daging Sapi diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

11-12-2020 Menu lengkap ada protein dan sayuran, tinggal tambahin tahu goreng, nasi hangat sudah tersedia. Mamak gaa perlu lama-lama di dapur dan saatnya bilang, sempurna! 👌 #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi:

300 gr daging sapi, iris tipis memotong serat daging
1 buah wortel, potong seukuran korek api
1 buah brokoli ukuran sedang, potong perkuntum
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe geprek
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
500 ml air
Secukupnya garam dan gula pasir
Bumbu Iris :
1/2 buah bawang bombai
3 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan bombai, cabe, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk aduk rata. Masukkan daging dan minyak wijen tumis hingga berubah warna.

Tuang air masak hingga mendidih masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikiiitt garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata. Masak hingga daging empuk dengan api kecil. Jangan lupa wajan ditutup agar daging cepat empuk.

Setelah daging empuk masukkan wortel masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan brokoli masak sebentar, koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lamb chops (Resep No. 92)

Dinner kali ini masak lamb chops gampang bikinnya rasanya enak sajikan bersama Greek salad dan kentang goreng #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging

Ah kalau ada daun singkong pasti nambah terus nyolek gulai ini. Ngga adapun juga ngga papa alhamdulillah.hehe Yuk dicoba yuk.. #gulaidaging #olahandaging #pejuanggoldenapron3

Tongseng kambing

Paprika isi nasi dan daging cincang (nasi mahsi khas orang arab)

saya membuat ini karna saya pernah di ksih sma temen yg pernah kerja di arab sruh nyobain mkn'n orang arab eeehhh ternyata enak jg smpe ketagihan akhirnya minta resep nya sma temen alhamdulillah suskes bikinya gampang jg ....

60 menit

Krengsengan daging sapi

Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhir😋 kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan

Puding ijo sawi daging

Sawi daging adalah sayur favorit keluarga,pingin bikin variasi lain coba dibikin puding ternyata lumayan segar rasanya #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Tumis bunga pepaya dengan irisan daging

Halo halo. Late post. Ini enak lho. Sayangnya rasa pahit bunga pepaya banyak berkurang, lebih baik kurangi lama merebus ataupun penggunaan garam dan asam jawa. Saya pakai daging babi has dalam. #CookpadCommunity_Jakarta

MPASI 16 month Makaroni Daging Cingcang

Jadi anakutuh ud bosan dengan menu yg itu itu saja...jadi aku coba bikin menu baru dan akhirnya anak ku lahap

2 org

45 menit

Tumis Buncis Daging Kecap

CoDe kedatangan tamu dari Bogor. Namanya mba Wiwin, yang mengajari kita cara menghitung harga jual. Senang sekali kita dapat ilmu yang bisa dipakai untuk menentukan harga jual makanan. Intip resepnya Mba Wiwin,ada tumis buncis daging kecap yang kebetulan bahannya ada di rumah. Cuma aku pakai daging yang sudah terlanjur di rebus dan bawangnya ku ulek. #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi Saos Tiram Cabai Hijau

Tumis Daging Giling Daun Kelor (MPASI & Booster ASI)

Bismillaah, setor resep ke 459 Si bayi bungsu sudah 11 bulan, sudah mulai bisa makan nasi agak lembek, saya buatkan menu lauk yang bisa dinikmati bersama anggota keluarga lainnya. Masih ada stok daun kelor hasil petik di kebun belakang komplek, banyak sekali pohon kelor yang tumbuh subur. Supaya menarik anak-anak, saya buatkan tumisan bersama daging giling. Alhamdulillah semuanya suka dan lahap sampai nambah-nambah nasi hangat Note : Tumisan ini bisa untuk isian telor dadar, sosis solo, topping pizza, campuran bubur MPASI, martabak telur, risoles #JelajahResepRumahan #JelajahResep #BoosterASI #MPASI #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #ASI_Booster

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Sebelumnya aku mikir banget , masak apa ya ? Buka kulkas ada daging sapi , yaudah sambil rebus sambil mikir digimanain yah pengen yang brkuah pedas segerrr ,, akhirnya ada ide buat tongseng deh ,,, yuk moms intip resepnya 🥰

Bokchoy siram daging lada hitam

Pengin menu sayur yang agak berbeda..bokchoy organik enak juga ya..pas ketemu di IG masakan @yscooking ..wah mantap juga.

5org

1jam

Tongseng Daging Sapi

Akunya lagi hamil 4 bulan. Lagi doyan makan sapi, hari ini masak tongseng. Hasilnya enaaakkk! Berasa beli tongseng yang enak di resto ituloh. Siapin nasi lebih deh kalau masak ini 😂 Selamat mencoba dan jangan lupa diphoto ya hasil recooknya. Terima kasih #PejuangGoldenApron3 #27of52 #Tongseng #DagingSapiHasDalam

2 orang

Serundeng kelapa daging

Katanya suami kalo pas makan bebek Jend*ral waktu lewat Pantura dari acara mudik serundengnya enaakkk banget sampe mo meninggal rasanya 😂 Tertantang dong mamak buat bikin serundeng. Sambil mengingat* rasa yang paling pas yg pernah lewat dilidah. Manis, sedikit asem dan gurih. Dan tak lupa telp Mama nanya resep rahasianya ❤️ Yuk ah Mak segera masak serundeng. Dan jangan lupa siapkan kesabaran soalnya lluuamaaa bikinnya 😆 #serundengenak #masakseru #dailyactivity #cooking #cookpad

banyak orang

3 jam 😬

Rawon daging lumajang

Rawon ini resep dari ibu saya, ibu saya diajari nenek yg menjadi tukang masak di acara kawinan kampung, bliau biasa memasak daging sapi 1 atau 2 ekor. Resep ini saya tulis disini untuk anak saya nanti, jika mereka kangen masakan rawon ini. Rawon ini tidak terlalu hitam seperti rawon pada umumnya.

10 porsi kecil

3 jam

Sup Tulang Sapi Mama2Ev

Resep tersimpel dan sesimpel2nya 👌

Tumis Buncis Daging Cincang

Bismillahirrohmanirrohiim Kembali ikutan chalenge mamah cookpad tentang #JelajahResepSayuranHijau Resep ini favorit keluargaku, rasanya gurih & buncisnya masih crunchy Selamat mencoba... #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

311. Krengsengan Kambing

Akhirnya Tantangan Agen Rahasia Gemes Bund 007 diadakan lagi. Horeee!! Asik bisa seseruan lagi.. Kali ini saya setor resep menu favorit saya kala masih anak2. Enak banget. Resep dari my mom. Ini stok resep saat hari raya kurban kemaren. Blom sempet upload karena adanya tantangan resep yang pas beda bahan dan temanya..😅😂. Krengsengan kambing ini bisa diganti daging sapi, sama enaknya, tapi karena beda hewannya jadi rasa yang keluar jadi beda juga 🤭😁. Klo suka lebih hitam, bisa ditambah kecapnya. Tambah juga cabe rawit klo suka berasa pedas. #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 26 Resep ke 2

Bola Bola Tahu Daging

Bismillah. Sebenernya ini bikinnya udah lama. Keluarin yaa daripada disimpen di draft terus 😅 Enak buat cemilan sore-sore. #PejuangGoldenApron3

12 buah

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan