Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Home Made yang Enak Banget

Dipos pada January 22, 2020

Rendang Home Made

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Home Made yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Home Made yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Home Made ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Home Made memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Home Made:

  1. 1 kg daging sapi (daging khas dalam)
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 7 siung Bawang putih
  4. 1 jempol Lengkuas
  5. 1 jempol Jahe
  6. 4 batang Sereh
  7. Kencur 3 iris kecil
  8. Pala ⅓ dari ukurannya
  9. 1 batang Kayu manis
  10. 1/2 jempol Kunyit
  11. 1 sendok teh Lada
  12. 1 ons Cabe merah
  13. Garam (opsional)
  14. Gula (opsional)
  15. Penyedap (opsional)
  16. 5 lembar Daun jeruk
  17. Koya (kelapa disangrai kemudian diselep)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Home Made

1
Iris daging sesuai selera kemudian cuci bersih haluskan semua bahan untuk bumbu kecuali kayu manis, sereh, daun jeruk dan koya
2
Campur semua bumbu dan daging (kecuali koya) kemudian tata di atas teflon atau wajan, jika menggunakan teflon langsung tutup dengan penutup kaca jika menggunakan wajan tutup dulu dengan daun pisan kemudian ditutup dengan penutup serba guna
3
Setelah itu tambah sedikit air dan minyak agar daging tidak gosong, gunakan api sedang saja jangan terlalu besar untuk menghindari daging gosong
4
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, tunggu hingga daging empuk jika air habis ketika daging belum empuk maka tambah lagi airnya (disarankan air panas) sampai daging empuk sedang
5
Setelah dirasa daging empuk sedang (bukan hancur) campurkan koya dengan mengaduk pelan- pelan saja hingga semua meresap dan air habis
6
Terakhir cek rasa
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah 😅

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku. #PejuangGoldenApron3 #Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

*rendang jengkol dadakan*

*rendang jengkol dadakan*

Minggu 17-11-19... Kemarin bikin rendang jengkolnya dan ini kesukaan anak bontot ku, hobby banget dia sama yg namanya jengkol... Mau dimasak apapun dia pasti suka. Dan masaknya ini pake resep dari : Dapur Maya, karena untuk setor recook depok. #RecookDepok_Maya #Minggu_45 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging Sapi Instant

Rendang Daging Sapi Instant

Ceritanya awal sahur puasa ramadhan pengen makan yg enak² alhasil makan rendang deh heheheh . Rasanya syedap bgt ditambah bumbunya udah sedia yg ada di pasar 😁 . Dan bumbunya itu bisa taro di freezer kuat selama 1 minggu . Yuk mommies kita masak 😚 #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Resep daging Simple dan sangat mudah dibuat untuk siapa saja.

Besar
4 jam
Ayam Rendang Taliwang🍗

Ayam Rendang Taliwang🍗

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Rendang bumbu kokita

Rendang bumbu kokita

Mau puasa, bingung mau masak apa buat sahuran, baru inget ada sisa daging sama bumbu rendang. Yaudah bikin aja. Nggak ada foto pas pertama jadi, suami udah keburu nyosor aja..

Seafood mix bumbu rendang

Seafood mix bumbu rendang

Liat di ig banyak banget foto seafood mix jadi pengin masak sendiri biar makannya puas hehe... Sengaja ditambah bumbu rendang biar rasanya beda dari yg beli di warung makan

5 porsi
1 jam
Semur Rendang Daging

Semur Rendang Daging

Ceritanya mau bikin rendang daging, eh kok penampakannya jadi mirip semur, tapi rasanya tetap rendang. Wkwk

3-4 orang
30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Masak buat keluarga tercinta membuat bahagia senang puas dan pastinya makanan lebih higienis 😍😍 #hobbymasak #kulinerindonesia

Rendang slowcooker

Rendang slowcooker

3 porsi
240 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

Simple rendang daging

Simple rendang daging

Dirumah ibuk selalu masak ikan,sedangkan aku jarang bisa makan ikan karena bakalan langsung muntah,karena abis beli daging, jadi aku bikin rendang yg simple aja dhe seporsi doang..🤭 dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Pastel isi Ayam Sayur Bumbu Rendang

Pastel isi Ayam Sayur Bumbu Rendang

Punya rendang ayam dan gak ada yg makan. Karna cuman berdua suami:) Iseng² dibikin lah pastel isi ayam sayur bumbu rendang

Rendang jamur kecambah

Rendang jamur kecambah

Nyoba masak ini sesuai keinginan suami

Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Telur bumbu rendang (instan)

Telur bumbu rendang (instan)

Seharian hujan dan ga bisa keluar rumah . Di kulkas kosong melompong krn blm belanja mingguan lg , cm ada stock telur , santan ama bbrp bumbu instan . Yasudah masak yg ada saja . Kali ini kita pake bumbu rendangnya indofood 😊

3 orang
Rendang Homemade

Rendang Homemade

Menu lebaran yg enak pada lidah kebanyakan orang, yaitu rendang. Yuk cobain buat rendang sederhana tapi rasa nya nyaman di lidah. #Lebaran #DirumahAja

Rendang

Rendang

Lagi kumpul2. Semua saudaraku datang karena lebaran kemaren ga bisa mudik akibat pandemi. Masku awal2 udah pesen minta bikinin rendang. Tau aja klo adeknya suka uprek di dapur. Keponakan yg besar juga mendukung karena dia penasaran sama rendang 😉😉😉 ( ibunya masaknya yg jawa2 aja jadi ga nyenggol rendang😛😛). Punya contekan resep tapi ga sempet ngintip. Jadi ya bumbunya seingetku aja waktu lihat tetangga di Sumatera dulu. Dan tanya mentor andalan ( ibu) 🥰🥰🥰. Setelah mateng kata mereka2 enak. Tapi menurutku lebih enak yang pake kerisik ( kelapa sangrai yg dihaluskan ) dari pada santan. Tapi tapi ya wes lah toh udah abis juga , yg tertinggal cuma fotonya dan ga sempet plating karena keburu pasukan pembawa nasi hangat 😛😛😛. Seneng rasanya klo bisa masakin kesayangan. #CABEKU #bamasakjosantan #KamisManis

5 orang
1 jam 30 menit