Hari ini saya akan berbagi resep Cabuk Rambak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cabuk Rambak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cabuk Rambak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cabuk Rambak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cabuk Rambak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Cabuk Rambak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cabuk Rambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cabuk Rambak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cabuk Rambak:
- 4 buah kupat (bisa beli di pasar yang sudah jadi)
- 8 buah kerupuk gendar (saya beli di tukang sayur)
- 4 lembar daun pisang dan 4 buah lidi
- bahan sambal
- 150 gr wijen di sangrai
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 150 ml air panas
- bumbu halus
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kencur bubuk / 2 cm kencur
- 4 siung bawang putih, di geprek halus, di goreng