Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 21, 2019

Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep keenam #MenuNusantara spesial saya persembahkan Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi Source : Nidarudi Flashback ke daerah Jambi, bagi saya langsung teringat akan Gunung Kerinci dan Candi Muaro Jambi. Tak lupa icip hidangan khasnya Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi. Yuk, cobain Sate Tempe yang sekilas mirip sate daging pada umumnya 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi:

  1. 100 gram tempe, potong dadu
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 6 sdm santan kara
  6. Sejumput garam
  7. 200 ml minyak goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 25 gram kacang tanah goreng
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Bahan Pelengkap :
  16. Tusukan sate
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi

1
Haluskan bumbu, saya pakai blender. Tambahkan sedikit minyak goreng supaya bumbu lebih mudah halus dan rasa lebih nikmat. Jika menggunakan ulekan tidak perlu menambahkan minyak goreng.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 1
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 1
2
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang & harum.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 2
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 2
3
Masukkan santan dan kecap manis.aduk rata lalu
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 3
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 3
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 3
4
Masukkan tempe. Aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 4
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 4
5
Kemudian angkat tempenya saja, lalu tusuk kedalam tusukan sate. Lakukan sampai habis, kemudian panggang sebentar diatas teflon atau grillpan atau alat bakar lainnya. Angkat.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 5
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 5
6
Kentalkan sisa santan berbumbu sampai berminyak. Matikan api.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 6
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 6
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 6
7
Letakkan sate dalam wadah saji. Siram dengan sisa bumbu tadi. Kemudian kucuri perasan air jeruk limau & taburi bawang goreng. Sajikan.
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 7
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 7
Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kambing Madura

Sate Kambing Madura

Hari Raya Idul Adha kmrn saya dapat daging kambing dari mertua saya yg Qurban di lingkungan tempat tinggal mertua saya, jdnya saya olah deh bikin sate madura hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Udang Bumbu Sate

Udang Bumbu Sate

Sate yang dijual pada umumnya menggunakan bahan daging sapi, kambing, atau ayam. Salah satu sajian sate yang juga sering ditemukan adalah sate udang. Bagi para pecinta seafood, sate udang bisa menjadi pilihan alternatif santapan berbahan seafood. Daging udang yang lembut akan memberikan sensasi satai berbeda dari biasanya. Apalagi dipadukan dengan rasa bumbu saus kacang dengan tambahan air lemon yang menyegarkan. Berikut adalah resep Udang Bumbu Satae yang bisa dicoba di rumah. https://kaldualania.com/resep/resep-udang-bumbu-sate/

Sambal kacang sate banjar

Sambal kacang sate banjar

5 porsi
40 menit
Sate ayam Madura (sukses)

Sate ayam Madura (sukses)

Kl bikin sate mesti bumbunya berasa kyak sambal kacang kecap biasa ga sedep kyk beli di penjual sate Madura. Tp kali ini 11-12 sama kl beli. Ternyata cukup nambahi kemiri sama bumbu kacang yg sdh diblender ditumis kembali dgn sedikit minyak. 1/4 kg jadi +- 16 tusuk. Save😃

16 tusuk
Sate Kambing tanpa dibakar #kitaberbagi

Sate Kambing tanpa dibakar #kitaberbagi

Request kaka minta sate tapi ngga mau pakai tusukan😁, lihat cookpad ada resep mba nisyah, langsung cocok dan ini mudah buatnya tanpa repot bakar sate😁 , takaran bumbu berbeda menyesuaikan stok di dapur, makasih mba resepnya👍😘, kata kk maknyuss sedaaap😁

Sate Maranggi Ala Rumahan

Sate Maranggi Ala Rumahan

Ada sisa daging sapi di kulkas, kangen sama makanan khas purwakarta yang enak banget 🤤 Biar kesampean makanya eksekusi sendiri dirumah bumbunya yang simpel, rasanya nikmat, dan empuk banget yang makan seorang bisa sepuluh tusuk 🤤 Selamat mencobaaa #PejuangGoldenApron3 #minggu16 #satemaranggi #makanankhaspurwakarta

Sate Ponorogo

Sate Ponorogo

24.02.21 Source : Nadia Hayu https://cookpad.com/id/resep/5449464-sate-ayam-ponorogo?invite_token=hjcQ21E2sDje4npXcrKqebD1&shared_at=1613389848 *dengan penyesuaian #GoDaTC perdana #KomunitasPaders tahun 2021 dibuka bersama patner kesayangan, teh nibay. Nama timnya #GoDaTC_Saranghae (nia bayenS bAReng mAmup mau masak dipaNGgang atau dibakar HAsilnya pasti Endeeuuss). Ide nama timnya dari aq, maklum mamak masih hepi bisa nonton drakor untuk pertama kalinya sampe tamat 🤭😆 Tema kali ini adalah masakan yang dipanggang/dibakar. Saat rundingan mo bikin apa, teh nibay bilang bikin sate, aq langsung ok. Jadilah pilihan jatuh pada #SatePonorogo ini. Pas banget, ini kesukaan suamiku. Aq sendiri baru sekali nyoba sate ponorogo ditempat asalnya. Dan sudah lupa bagaimana rasanya 😅 Yang unik dari sate ini adalah potongan sate yg memanjang. Beda dr sate² pada umumnya. Untuk penyajiannya bumbu dan sate dipisah. Tp sesuai selera aj ya...😉👌 Dimakan tanpa bumbu kacangnya aja ini udh enak lohh... Yakin gak mau dicoba??? 🤤🤤🤤 #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_MamaUpay #GoDa_Paders #GA_TheNextLevel #Week39_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

50tusuk
60menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate paling mantab rasanya ya sate madura menurut saya, apalagi kalo yang jual mbak2 asli madura yang jualannya dibawa pake keranjang terus ditaruh di atas kepala keliling gang. Ini kenangan saya semasa kuliah dulu di Surabaya. Meskipun irisan dagingnya ga setebel sate ponorogo, sate madura masih jadi nomor 1 di hati wkwkkk... #PejuangGoldenApron3 Source: Ina Permana

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lama gak makan sate ayam, gara-gara covid 19 tukang sate madura pulang kampung, nah iseng2 ada ayam di kulkas, cobain deh buat sate ayam bumbu kacang, langsung ludes

Sate Ayam Teflon #Inspirasi Menu Buka Puasa

Sate Ayam Teflon #Inspirasi Menu Buka Puasa

Bikin sate ayam pakai teflon ? Bisa banget. Berhubung saya tinggal di apartment yang tidak memungkinkan bakar membakar, jadilah bikin sate ayam teflon. Rasanya tidak kalah enak dengan sate ayam yang dibakar dengan arang. Untuk bumbunya, saya pakai bahan sate khas Ponorogo. Yuk kita mulai membuat sambil menunggu waktu berbuka !

4 Porsi
3 jam
Ayam bumbu sate ukep

Ayam bumbu sate ukep

Saya kalau masak suka yang cepat,murah,enak

30 menit
71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

Ini masakan favorit Ndi. Kalo udah bikin sate kuah, nggak bisa berhenti makan... Saiyah doyaaaaaannnnn...hahahahaha. Kalau saat pulkam ke Pontianak, kayaknya di setiap sudut kota bakal ketemu yang jualan sate kuah. Satenya bisa sate daging sapi atau ayam. Rasa manisnya kental. Disajikan dengan lontong atau ketupatnya lalu diberi bumbu kacang yg rasanya manisnya juga dominan. Lalu ada irisan timun segar, kemudian disiram dengan kuah kuning gurih yang ada irisan daging dan lemak. Bagian atasnya ditaburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri lalu peraskan sedikit jeruk nipis dan beri cabe sesuai selera...hmmmm juara. Ndi bikin pakai daging sapi.

Ikan Gurame Bumbu Sate

Ikan Gurame Bumbu Sate

Resep ini awalnya coba2 gara2 bosen karna tiap makan ikan pasti kalo gak digoreng ya dibakar. Saya coba masak pake bumbu sate aja dan trnyata rasanya jg enak, apalagi buat kalian yg maniak sambel kacang sprti saya, bisa dicoba resep yg saya bagikan ini

30 menit
Sate Godog Medan

Sate Godog Medan

Memenuhi pesanan orang😃 Alhamdulillah hasilnya diluar expektasi, ini terlalu enak.. MasyaAllah😍 Menu ini juga jadi primadona di kota ku. Open order😄

Sate ayam

Sate ayam

Masak sate ayam sampe lupa foto dulu, inget inget tinggal sisa, it's ok lah gpp yg penting masih Ada sisa bahan foto.wkwkwkwk

1 porsi
Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

Tertarik kuliner khas solo ini waktu ikut paksu acara reuni di ATMI Solo, waktu itu cateringnya dari Chillipari, wah kesempatan makan berbagai makanan khas Solo. Aku tertarik sate kere ini karna bahannya murah tapi rasanya enak. Ya sate ini konon tercipta karena dulu yang bisa makan sate daging hanya kalangan menengah ke atas saja, jadi menu ini dulu ditujukan agar terjangkau kalangan bawah. Tapi sekarang siapa saja makan sate ini, aku pun suka karna aku tempe gembus lover hehe. Nah baru kali ini ada kesempatan membuatnya, ya intinya sih bikin bacem lalu di sate bumbu kacang, hmmmh enak ternyata, kapan-kapan mau buat lagi😍 #GA_TheNextLevel #week34

8 porsi
2 jam