Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng kambing yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tongseng kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng kambing sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tongseng kambing kesukaan suami meski masaknya agak makan waktu tp seneng saat di makan dg lahap😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:
- 1/4 kg daging kambing
- 4 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah
- secukupnya Kobis
- 1 batang daun bawang
- Bumbu marinasi:
- 1/2 dsm ketumbar
- 1 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- Garam
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe kriting
- Cabe rawit
- secukupnya Jahe
- 1 cm Kunyit +-
- 5 butir kemiri
- Bumbu tambahan:
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kecap manis