Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Semur daging yang Lezat

Dipos pada December 9, 2017

Semur daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Semur daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Semur daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging adalah 5/6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga kecilku terutama paksu, klo udh masak ini.. paksu yg td ny diet jadi pura2 hilang ingatan dan nambah nasi lagi😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

  1. 700 gram daging sapi
  2. 1 ruas laos
  3. 1 serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 bungkus Bumbu masak semur cap ayam
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1/2 gula merah
  8. 1 buah tomat
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu halus
  15. 12 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 1 jempol jahe
  18. 1,5 sdm ketumbar
  19. 6 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

1
Potong tipis daging, kemudian cuci bersih dan tiriskan..
Semur daging - Step 1
Semur daging - Step 1
2
Blender semua bumbu halus beri sedikit minyak, cuci bersih daun salam, memarkan laos dan serai..
Semur daging - Step 2
Semur daging - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus.. masukkan daun salam, serai, laos, bumbu semur cap ayam dan ladaku..
Semur daging - Step 3
Semur daging - Step 3
Semur daging - Step 3
4
Setelah setengah matang masukkan penyedap rasa (aku pakai masako sapi) garam, gula.. kemudian masukkan daging.. kolah kaleh sebentar lalu masukkan potongan tomat..
Semur daging - Step 4
Semur daging - Step 4
Semur daging - Step 4
5
Masak sampai tomat hancur menyatu dengan tumisan.. kemudian tambahkan air dan setengah dari sebongkah kecil gula merah.
Semur daging - Step 5
Semur daging - Step 5
Semur daging - Step 5
6
Tambahkan kecap manis bango, aduk rata semuanya.. ungkep masakan dgn tutup panci.. kecilkan api.. masak hingga daging empuk dan air menyusut kurleb 30-40 mnit, setelah matang sblm di matikan jgn lupa untk koreksi rasa ya.. selamat mencoba
Semur daging - Step 6
Semur daging - Step 6
Semur daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Dari dulu pingin bangets masak gulai kambing yg sama persih rasa n teksturnya = warung sate gulai yg ada di daerahku, sate gulainya enak banget, pengunjung kebanyakan luar kota, klo ada artis/pejabat yg datang ke daerah tinggalku pastilah mampir ke depot pak slamet sate, tp kali ini aku bikin extra bumbunya ± 11:12 dgn Slamet sate, mungkin punyaku yg 12 😅#pejuanggoldenapron3

Mie kambing sangat mantap😱

Mie kambing sangat mantap😱

Mau makan gk ada lauk..inget ada daging kambing cuma 1ons..bakso 2biji.. bingung dibikin apa biar cukup 3..ahir nya di cincang jadi lah mie kambing🐐🐑😀 lebih enak dari mie ayam 🐓loh..asli ketagihan

2-3 orang
15menit
Spicy Wing Saus Pedas Manis

Spicy Wing Saus Pedas Manis

Biasanya buka puasa pasti ada gorengan entah itu bakwan, tahu goreng, pisang goreng, cireng dll. Tapi suami & aku udh mulai bosen jadinya masak ini untuk buka puasa heheheh Tetep carinya yg praktis & ga makan banyak waktu untuk masaknya sama nyuci piringnya 😁 Pokoknya rasa sausnya hampir mirip kek saus korea gitu bedanya ga aku taburin wijen hehehe. Yaudhlah ini udh mantep pokoknya. Bisa sebagai cemilan / dimakan pake nasi. Masuk juga di menu berbuka / sahur, klo untuk anak2 bisa dikurangin saus sambalnya & ditambah saus tomatnya. #DiRumahAja

3 porsi
Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

Special GA anniversary pernikahan perak ibu Yeni Mulyani dg akun cp seruni puspa indah. Semoga Allah selalu melindungi ibu dan keluarga, sehat lahir batin bahagia hingga ajal memisahkan... Aamiin ya rabbal alamiin. Dari sejak pengumuman GA sampai tadi siang saya benar-benar tidak ada ide mau bikin apa untuk event ini. Ba'da Dzuhur saya pergi ke dapur untuk mulai persiapan memasak buka puasa, seperti biasa yang pertama kali saya lakukan adalah memasak nasi. Setelah nasi matang saya tiba2 kepikiran mengenai GA ini... Dan terlintas nasi kuning. Duuh gimana ya saya sama sekali ga ada persiapan. Dan nasi juga sudah matang. Akhirnya memutuskan bikin nasi goreng kuning dg hiasan seadanya. Ini benar-benar special buat ibu Yeni Mulyani karena ini adalah pertama kalinya saya membuat nasi goreng kuning dg hiasan. Sekali lagi selamat buat ibu Yeni yang pernikahannya sudah mencapai usia perak... Langgeng terus ya ibuu 💕💕💕💕💕 #SoulmateseJATI #clover_GiveAway #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpadpaders #cookpadcommunity_lampung

Semur daging kentang

Semur daging kentang

Selama anak2 " PJJ".. bawaannya pengin masak yg simple dan cpt,maklum ngirit waktu dan tenaga krn hrs jd bu guru dadakan di rumah. Adopsi resep nya @irma ismarten yuwanti, aku modif sedikit aja pakai merica dan Untuk bumbu utama boleh jg diuleg. Week 13 #PejuangGoldenApron3

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Hari ini berbuka masak sederhana saja, tumis kangkung dengan lauk ikan goreng + sambel 🤤🤤🤤

Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

Hari ini masak menu andalan yg praktis,karna masaknya cepat dan sekaligus udah menu yg lengkap ada lauk dan sayur..

2-3 orang
Kroket kentang isi daging

Kroket kentang isi daging

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 19

10 buah
Asem asem daging

Asem asem daging

6 orang
1 jam 30 menit
Puding jagung manis

Puding jagung manis

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

5 - 6 porsi
120 menit
14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Bolu keju kukus

Bolu keju kukus

Buka puasa bosen sama yg goreng", yaudh deh bikin bolu aja yg ngenyangin 😁

Donat Maizena

Donat Maizena

Bebikinan buat buka puasa kemarin, bikin donat, adonannya saya tambahkan tepung maizena, kalau menurut saya ga terlalu jauh beda hasilnya dengan donat tanpa maizena, tetap lembut 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Steak dengan kearifan lokal 😍 Perpaduan olahan daging sapi dengan rempah-rempah, membuat masakan ini begitu menggugah selera

50. Rendang Ikan Tongkol

50. Rendang Ikan Tongkol

Akibat belanja kesiangan, akhirnya belanja bahan yg tersisa di bakul sayur. dapetnya ikan tongkol yg udah tinggal sebagian😆. Alhamdulillah,masih kebagian lauk buat buka puasa hari ini 🤲🥰. Bingung mau dimasak apa, akhirnya dibikin rendang aja. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguKe32

Roti Jala Free Gluten With Lamb Curry

Roti Jala Free Gluten With Lamb Curry

Berhubung masih ada stok Kare d rumah.. biar makin asyik d santap pake roti jala. jd inget jaman liburan ke malaysia d suguhin sm sodara bgituan sambil medang sore...

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

Batagor (Bakso-Tahu-Goreng) Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu Kebetulan lagi gak ada Pilihan menu buka puasa Mepet waktu Yang simple dan enak pastinya. Selamat mencobaa!

4 Porsi
13.78 Bakso kuah Kambing

13.78 Bakso kuah Kambing

Saatnya nge bakso,stlh kemarin sukses buat basnya sekarang kuahnya msh setia dg daging kambing,sekali" bikin dari bahan kambing,tidak amis apalagi prengus,yg pasti ini enak,lagi" resepnya mb fitsas dan mb tri puji lestari(chacha's kitchen)yg kupilih♥️👍mb fitsas ber bahan sapi sementara mb puji berbahan kambing,karna kebetulan stok dirumah adanya kambing,akhirnya aku pakai kambing aj,kuahnya pun juga kambing,tp g jauh beda dg kuah sapi lho gaeesz...tetep endes yg pasti ndak amis apalagi prengus Source : fitri sasmaya Chacha's kitchen #KreasiRecookfitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

5 porsi
45 menit