Hari ini saya akan berbagi resep Bubur sumsum dengan candil ubi jalar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur sumsum dengan candil ubi jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur sumsum dengan candil ubi jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sumsum dengan candil ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur sumsum dengan candil ubi jalar sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bubur sumsum dengan candil ubi jalar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sumsum dengan candil ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum dengan candil ubi jalar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa bikin saat bulan puasa untuk kudapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sumsum dengan candil ubi jalar:

1. Bahan candil ubi
2. 1 ubi jalar ukuran sedang
3. 100 gram tapioka / sampai kalis
4. 1 sdm gula
5. 1 ujung sdt garam
6. Bubur sumsum
7. 100 gram tepung beras
8. 600 ml santan (bagi 2)
9. Sedikit garam
10. 1 lembar daun pandan
11. Kuah kinca
12. 115 gram gula merah sisir
13. 1 sdm gula pasir
14. Sedikit garam
15. 1 lembar daun pandan
16. 2 buah nangka (bisa skip)
17. 1 sdm maizena encerkan dengan air (bisa skip Kl mau encer)
18. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sumsum dengan candil ubi jalar

1

Rebus ubi jalar dan haluskan dengan garpu

2

Campurkan dengan tapioka gula dan garam sampai kalis lalu bulatkan dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan angkat

3

Untuk membuat sumsum, bagi santan jadi 2 (1 bagian santan campur dengan tepung beras sampai tepung larut tercampur rata tidak menggumpal) 1 bagian lain panaskan dengan kompor beserta sedikit garam dan daun pandan

4

Setelah santan mendidih kecilkan api lalu masukan bagian santan yg sudah dicampur dengan tepung lalu aduk sampai mengental dan meletup2 matikan api

5

Untuk kuah kinca campur semua bahan jadi satu kecuali larutan maizena setelah mendidih dan larut gula nya lalu masukan maizena aduk sampai mengental matikan api. Sajikan bubur dengan candil dan siram dengan kuah kinca