Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Terong Lada Hitam yang Lezat

Dipos pada December 17, 2021

Terong Lada Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terong Lada Hitam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Terong Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terong Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terong Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih menu Emergency Recipe (E.R). Buat ikutan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama #KomunitasPaders, week 1. Kali ini saya bikin Terong Lada Hitam yang juga praktis dan enak untuk menu sahur dan buka puasa. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Lada Hitam:

  1. 2 bh terong ukuran sedang, iris serong, rendam air. Tiriskan
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdt lada hitam bubuk
  5. 1 sdt garam (tingkat asin sesuai selera)
  6. 1 sdt gula pasir (tingkat manis seduai selera)
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. 50 ml air
  9. Bumbu iris :
  10. 2 siung bawang putih, geprek cincang kasar
  11. 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
  12. 2 bh cabe hijau besar, iris serong
  13. 2 bh cabe merah besar, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Terong Lada Hitam

1
Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Lalu goreng terong sampai kuning kemasan di kedua sisi. Segera angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu. Dilain tempat, siapkan bumbu iris.
Terong Lada Hitam - Step 1
Terong Lada Hitam - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan cabe hijau dan merah besar. Aduk rata kembali.
Terong Lada Hitam - Step 2
Terong Lada Hitam - Step 2
3
Masukan saus tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Tuang sedikit air, aduk rata dan didihkan sebentar.
Terong Lada Hitam - Step 3
Terong Lada Hitam - Step 3
4
Masukkan terong yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.
Terong Lada Hitam - Step 4
Terong Lada Hitam - Step 4
Terong Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Quick Oat Cookies with Raisin & Nuts

Quick Oat Cookies with Raisin & Nuts

Ini tuh, lebih lembut dari pada yang seluruh adonannya rolled oat. Adonan kukis, sempat masuk lemari es semalaman, karena saya gak sempat masaknya. Lelah hayati bang Setelah dipanggang dan dingin, saya masukin lemari es. Dipakai sahur dan berbuka. Menurut anak-anak saya, enak. Lebih enak dibandingkan kukis yg oat semua. Menurut suami saya, mirip kukis goodt*ime. Anak-anak saya jarang banget beli kukis, paling krakers atw biskuit regal. Jadi klo makan kukis yg dijual di swalayan gitu malah kemanisan katanya. On the other side, suami sy lagi mau mnurunkan kolesterol & mnjaga fatty livernya. Mknya deh sy bikin kukis oat terus, smbl ttp nyari resep lain spy suami sy gk bosen Eggless Dengan mixer Dengan tepung terigu #GA_TheNextLevel

Es Kolang Kaling

Es Kolang Kaling

Kolang-kaling ini mempunyai banyak manfaat dan ternyata legit juga sebagai dessert manis. Sekalian ikutan posbar perdana 3C. Cobain moms, pas banget untuk takjil berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #HIAinAction

Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

Menu buka puasa paling simple yg disukai semua anggota keluarga adalah udang goreng tepung 🥰🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

1 piring
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Hemmmm, tmn makan saat sahur nich

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Cocok untuk menu berbuka atau sahur

Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Halo Lur ! Iseng bikin salah satu menu di H*k*en (disensor karena ga di-endorse ya Lur hahaha 🤭 but you know what I mean khaan 😄) Rencana awal sih bikin menu ini untuk disimpan sebagian di kulkas, jadi stok gitu, digoreng sewaktu waktu untuk sahur supaya praktis Eh ternyata rencana saya gagal Lurr, lah gimana.. suami doyan banget.. sampe minta digorengkan lagi. Abis deh stok saya dalam 1x makan bersama suami, yaudah lah yaa gapapa 😂 Enak banget kata suami, dah mirip Kuy cobain ! 😀

± 25 potong
± 60 menit
Maklor (makroni telor) simple

Maklor (makroni telor) simple

Pas bulan puasa ni bingung ya bun bikin apa yang simple saya buat aja ala2 pinggir jalan tapi rasanya pas dilidah murah juga bahannya

4 orang
1/2 jam
Es Yoghurt Kolang-Kaling

Es Yoghurt Kolang-Kaling

Mommies..ternyata kolang kaling itu banyak manfaatnya buat kesehatan...diantaranya mengandung kalsium tinggi yang baik untuk kesehatan tulang kita lho.... Di bulan ramadhan ini kolang-kaling lagi melimpah...olahannya juga macam macam ya moms... kali ini aku buat yang simple... Awalnya kebingungan mau post resep apa untuk GA 3...hehe...situasi tdk mendukung untuk berkereasi yg ribet... ada kolang kaling dan ada yoghurt punya anak-anak...kepikiran deh dicampurin jadi 1 dikasih es batu...rasanya syeger.... dan tentunya sehat ya moms... Kolang kaling awalnya mau dibuat manisan pake marjan...ternyata marjan nya tinggal sedikit...udah terlanjur di rebus dengan air gula...jadi dipending dech...manisan setengah jadi judulnya...😁 nanti dilanjut..beli dulu sirupnya... #PejuangGoldenApron3

1 orang
5 menit
Bika Ambon Instan

Bika Ambon Instan

Ada bika ambon instan lama nganggur dirumah, segera dikaryakan aja deh sebelum exp 🤣 Rasanya mantul, wangi, manis gurih cocok buat takjil bunn #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Buncis Telur Saus Teriyaki Saori

Buncis Telur Saus Teriyaki Saori

Bismillah, Cocok untuk sahur.. Masaknya kilattt.. Untuk buka puasa juga enakkk... #PejuangGoldenApron3 #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Bakso kuah mama suka

Bakso kuah mama suka

#PekanPosbarManisGurih aku pilih hidangan gurih karena saat ini pengen makan yg gurih,pedes dan seger supaya tetap semangat menjalankan puasa💪 ini resep paling mudah bikin baso sendiri bisa buat stock jg tiba² pengen makan baso tinggal lsng eksekusi aja gak perlu repot keluar rumah😉

Es jeruk kelapa muda

Es jeruk kelapa muda

Recook: fauziahafifathuzahwa Bikin minuman segar untuk berbuka puasa yok...🤤🤤😍 Sekaligus meramaikan event dr mamah merayakan kegembiraan telah selesainya program RAKIT2021 bbrapa hari yg lalu.. alhamdulillah bnyak ilmu yg di dapat.. Terimakasih cookpad..semoga semakin sukses😇😇😍 dan terimaksih cookpaders atas semua inspirasi nya...😍😍. Masak jadi lebih menyenangkan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_fauziahafifathuzahwa #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PekanPosbar #POSBARGEMBIRA #PekanPosbarEsCampur #CeritaResepKece

1 gelas
15 menit
Es Teler

Es Teler

Minuman Satu ini sangat cocok disajikan sebagai Minuman untuk Buka puasa. Proses Pembuatanny Mudah dan rasanya sangat segarr. Selamat mencoba!!

10 orang
15 - 20 Menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Saat buka puasa paling enak makan menu yg berkuah,dan angat-angat. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Kripik suchi (sukun chitato) awet renyahnya+tips

Kripik suchi (sukun chitato) awet renyahnya+tips

🌹02052021🌹 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro #pekanposbarmanisgurih Tips spy hasil gorengan awet kres tanpa bahan kimia : 🌿 Buah sukun harus sdh tua tapi masih mengkal (bagusnya harus fresh dipetik dari pohon) nanti hasilnya akan berwarna kuning alami saat sdh matang. Ciri sukun yg benar2 tua adalah muncul getah pada lapisan kulit sukun & warna kulit sukun akan hitam kecoklatan 🌿Gunakan minyak yg banyak ya saat menggoreng. 🌿Setelah matang,langsung tiriskan diatas kertas spy minyaknya turun & setelah uap panas hilang, segera simpan dalam toples yg tertutup rapat yaa... Sengaja anakq yg minta dipotong bergelombang/wavy kayak chitato spy dia suka..kalau cuma digodog/dikukus gak akan ada yg mau... Alhamdulillah panen buah sukun pas dibln ramadhan..

Bala Bala ala mba Rahma

Bala Bala ala mba Rahma

Aihhhh mau namanya bala² kek, bakwan kek, ote² ato apapun itu takkan pernah bosen deh.. Mau sayurannya apapun juga aku tak pernah bosen,, semua lewat asal itu namanya gorengan. Apalagi di bulan ramadhan ini, gorengan itu harus kudu mesti wajib ada di meja makan. Pokoke gorengan lovers deh aku.... hihihiii siapa nih yg sama denganku?? cung dong.... 😅 Resep mba Rahma ini so sweet deh, perpaduan beberapa resep bakwanku yg bikin bala² satu ini renyah gurih... Yuklah intip juga moms... Dan cuss siapin bahannya buat eksekusi yaa... Dijamin gag nyesel deh moms, ini asli enak.... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBakwanMamiFay

Es Campur ala2

Es Campur ala2

Kurang nikmat rasanya klo buka puasa tanpa es 🤭, pas minggu ini pekan posbar tentang es yang dicampur, bebikin dch es campur ala2 aq, jd inget dulu waktu kecil suka beli es ini di tempat jualan pecel dan rujak 🙈, tp esnya diserut dibikin kuncup trz dikasih cincau dll, enak dch, jadi nostalgia 😁, tp bikinanku es nya cukup dihancurin jd kecil2 aja, ga ada waktu bwt nyerutnya 😂 yg penting bisa bikin semangat anak2 bwt menjalankan ibadah puasa mereka 😇 Sekalian yah posting di minggu terakhir untuk program RAKIT, walau suka telat waktu mengikuti zoom di program rakit, setidaknya adalah poin2 yg didpt, makasih bwt ilmu dan pengetahuannya, top dch, moga next diadakan lg program2 yg bermanfaat lainnya, senang dan sangat terbantu sekali dengan ilmu yg didapat, moga bisa konsisten bwt jalaninnya 😊 #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #Rakit #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3 #47

155. Fruits Bingsu

155. Fruits Bingsu

Bismillah... Source : NiraStoryTummy Ikut meramaikan posbar bareng 3C, tema menu ramadan. sy recook fruits bingsu ala² korea dr mba nira. campuran fruits yg segar sprti es buahnya indonesia. yg cocok untuk berbuka puasa. bikin segerrrr... 😊🙏 #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #Fruits

Tahu Isi Ayam Sayur Pedas

Tahu Isi Ayam Sayur Pedas

Bismillah... Satu lagi menu pembuka puasa buat meramaikan #PekanPosbarProtein #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancaanCeriaRamadhan #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke45

Pisang Panggang Teflon

Pisang Panggang Teflon

Bikin cemilan kekinian buat menemani buka puasa..yuk dicoba..

4 porsi
15 menit