Sore-sore begini enaknya membuat Lumpur Ubi Kuning yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lumpur Ubi Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpur Ubi Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Ubi Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Ubi Kuning memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan #BARAMPAAN bareng Cilmin membuat aneka olahan dari umbi-umbian. Saya membuat kue lumpur ubi kuning. Kue lumpur ini adalah kue kesukaan kami sekeluarga yang sering di buat untuk teman ngeteh di pagi hari. Rasanya yang manis pas banget untuk memulai hari. Berbagai varian bahan utama sudah pernah saya buat, rasanya selalu sama. Gak Ngebosenin. Tidak terhitung seberapa seringnya saya membuat kudapan yang satu ini dalam satu bulan. Sering banget. Terkadang kalau lagi rajin, bikin agak banyakan buat dijual. Dan Alhamdulillah selalu laris manis tak bersisa. Sebenarnya bikin kue lumpur ini tidak harus menggunakan mixer, tapi untuk lebih cepat dan mudah saya sengaja pakai mixer. Kalau lagi rajin biasanya pakai whisk aja sudah cukup. #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Ubi Kuning:
- 500 gr ubi kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
- 200 gr gula pasir (optional)
- 4 butir telur
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr margarine, cairkan
- 600 ml santan sedang (me: santan kara @200ml + air)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- Topping :
- Secukupnya kismis