Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pukis Bulat Labu Madu yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2019

Pukis Bulat Labu Madu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pukis Bulat Labu Madu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Bulat Labu Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pukis Bulat Labu Madu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis Bulat Labu Madu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Bulat Labu Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Bulat Labu Madu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Madiun, 30 Nov 2021 Nekat bikin pukis padahal nggak punya cetakannya 😅 eitss... tenang. Mbak @dina_khansa24 yang sudah menginspirasiku untuk memilih bikin pukis antimainstream, pake cetakan martabak mini 😁 Kalau beli pukis sebungkus isi 10 nggak habis dalam waktu 2 hari. Ini bikin siang sorenya dah habis. Emang nagihin banget. Dari resep saya hasilnya jadi 19 biji. Lumayan kan buat cemilan 3 orang di rumah. Teksturnya empuk, lembut, dan nggak bikin eneg. Wajib cobain deh bun 😉 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/11916253?i=fUOggc #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Bulat Labu Madu:

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdt ragi instan
  3. 1/4 sdt gula halus/gula pasir
  4. 4 sdm air hangat
  5. Bahan Pukis:
  6. 100 g labu madu (kukus, haluskan)
  7. 180 g tepung terigu
  8. 2 butir telur ayam ukuran besar (kecil 3) suhu ruang
  9. 100 g gula halus/gula pasir
  10. 100 ml santan cair
  11. 2 sdm margarin (lelehkan)
  12. 1/5 sdt garam
  13. Toping (Sesuai selera):
  14. Secukupnya Milk Chocolate Compound
  15. Secukupnya kacang cacah sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Bulat Labu Madu

1
Buat bahan biang terlebih dahulu. Campur semua bahan biang. Aduk sampai gula larut. Tutup, kemudian diamkan selama 10-15 menit sampai berbusa. Sisihkan!
Pukis Bulat Labu Madu - Step 1
Pukis Bulat Labu Madu - Step 1
2
Membuat adonan pukis. Kocok telur dan gula menggunakan whisk. Kocok sampai gula larut dan berwarna pucat.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 2
Pukis Bulat Labu Madu - Step 2
3
Masukkan labu madu. Aduk sampai rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk asal rata.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 3
Pukis Bulat Labu Madu - Step 3
4
Tuang bahan biang dan santan. Aduk sampai rata. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama minimal 1 jam (tergantung suhu ruangan).
Pukis Bulat Labu Madu - Step 4
Pukis Bulat Labu Madu - Step 4
5
Setelah 1 jam. Adonan akan terlihat mengembang. Tuang margarin cair dan garam. Aduk sampai benar-benar rata.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 5
6
Panaskan cetakan. Olesi cetakan dengan minyak goreng/margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan (jangan sampai luber karena ketika matang akan mengembang. Kemudian tutup. Gunakan api sangat kecil agar tidak mudah gosong.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 6
7
Selalu cek kematangan ya bun! Jika sudah setengah matang beru toping sesuai selera. Kemudian tutup kembali sampai pukis benar-benar matang. Angkat dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 7
8
Seratnya cantik bun 😍 rasanya nggak bikin eneg.
Pukis Bulat Labu Madu - Step 8
Pukis Bulat Labu Madu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Punya labu kuning lama ga ke sentuh, akhirnya jadi olahan baru nih😁 lumayan buat teman ngeteh dan novi.... #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bojonegoro

3 orang
30 menit
Getuk Kopi Goreng Crispy

Getuk Kopi Goreng Crispy

Setelah buat tempe mendoan, rasanya ga lengkap kalau ga buat getuk goreng juga, hihihi.. Di tambahin kopi, lebih beraroma 🤤 #PekanPosbar #KopiKekinian #Cemilan_MamaBirru #CocomtangPost_KopikuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

16 buah
30 menit
Kue lapis Pepe merah putih

Kue lapis Pepe merah putih

Bismillah. Ikut memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia dengan merah putih 🇮🇩🇮🇩 #kopijos_merahputih #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Masih dalam rangka hari ulangtahun kampung CoCoK dan hari kemerdekaan Indonesia, jd semua resep nuansanya merah putih, walaupun banyak yg gagalnya 😂, setelah cake putu ayu yang pink, sekarang giliran kue lapis yg putihnya malah melebur. sama merah 😂. Tapi resep ini tetep ludes di rumah, resep ini terinspirasi dari resep kue lapis kenyalnya fiber creme, hanya saja ada beberapa bahan yang saya modifikasi karena kehabisan stok 🤣. Kue lapis ini saya persembahkan untuk memeriahkan ulangtahun kampung CoCoK yang pertama, sukses terus CoCoK, makin kompak, tetap rame dan selalu menghadirkan ilmu2 bermanfaat 🤗 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Cucur merdeka

Cucur merdeka

Bulan agustus sudah tinggal beberapa hari lagi nih,ditengah kesibukan yg hampir tiap hari,Alhamdulillah ya,,,,saya sempatkan bikin yg ala ala merah putih deh,,,semoga pandemi segera berakhir,,,,,,Amiiiiin..... Source : Chalista kitchen

Risol Jagung Mayo

Risol Jagung Mayo

Amparan Tatak Nangka

Amparan Tatak Nangka

🌱Dari kebun : buah nangka dan pandan🌱 Panenan nangka kemarin sebagian sdh di cemil zafira, sebagiannya ya dibikin ini, porsi gak besar karna takut gagal, awalnya. Ini jajanan basah khas kalsel, daerah asal bapake fira 😁 Jujur perdana lo aku bikin ini, alhamdulillah puas sama hasilnya (walau motongnya masih blepotan 😅). Lapisan bawahnya manis, dan lapisan atas sengaja lebih aku buat agak gurih (gurih2 santan) biar gak eneg. Rasanya ya mirip2 nagasari nya jawa si amparan tatak ini.

Putu ayu tepung ketan hitam

Putu ayu tepung ketan hitam

Saya suka kue yang berbahan tepung ketan hitam. Rasa dan aroma nya itu khas. #pejuanggoldenapron

27 pcs
1 jam
Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Jum'at, 10 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/15220186-keroket-bihun?invite_token=mAm7sK5aRWG31PBfcrkDecY7&shared_at=1631001552 Salah satu gorengan andalan dirumahqu kalo jajan ke kang gorengan, ga bisa kalo ga ada si ini. #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Wajik ketan pandan gula merah

Wajik ketan pandan gula merah

Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box. Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube " VianDa Kitchen"

19 porsi
Klepon ketan isi gula merah

Klepon ketan isi gula merah

Sebetul nya resep ini hasil cooksnap dari bunda @Astri anjar makasih bun resep nya..😊😊,udah lama bikin nya mau di tulis di sini tapi lupa terus 😁😁 karena dapat surat cinta dari mamah cookpad buat ikutan #GoldenBatikApron jadi semangat 😊😊 #TiketMasukGoldenBatikApron

50 bh cup mika
1 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Recook resep wingko babat pertama kali bikin dan suka banget 🥰

30 menit
Lemper abon sapi

Lemper abon sapi

Kali ini buat lemper pake loyang ukuran 18x18 cm, isian abon sapi 👍👍👍

18x18cm
2 jam
Lemet sagu mutiara takaran sendok

Lemet sagu mutiara takaran sendok

Rindu jajanan buatan almh. Ibu Langsung bikin sendiri.. Alhmdulillah anak dan suami suka💕

5-6org
15menit
Klepon pelangi isi coklat

Klepon pelangi isi coklat

Anak-anak suka banget dengan coklat, jadi timbul ide membuat klepon isi coklat. Alhamdulillah semua suka.

Risol sayur + mayo

Risol sayur + mayo

Gak ada crita si di dalam pembuatan jajanan sati ini, tapi ini bilkin kenyang 😅

30 porsi
selow aja
Pukis Tepung Ketan

Pukis Tepung Ketan

Kali ini saya mau berkreasi pakai tepung ketan dengan membuat kue pukis yang jadi salah satu cemilan favorit di rumah. Kue pukis atau hanya disebut Pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Nah, kali ini saya mau mencoba mengaplikasikan tepung ketan ke kue pukis. Ternyata hasilnya malah lebih lembut pakai tepung ketan loh teksturnya, dan warnanya pun golden brown cantik. Dimakan hangat² hmmm yummu. Selanjutnya kalau bikin pukis saya bakalan pakai tepung ketan terus nih hehe #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Pukis #KuePukis #KuePukisKetan #PukisTepungKetan

24 pcs
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

4 porsi
60 menit
Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Ikut meramaikan tantangan cilmin yaitu membuat kue nagasari labu kuning. Kue ini rasanya manis dan lembut. Adaptasi resep @Bunda_Nafisha dengan penyesuaian bahan. #barampaan_nagasari #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12 bungkus
Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Bismillah.. Kue khas Kalimantan ini memang full dengan kental manis, namun tanpa penggunaan gula pasir sama skali. Bayangan saya sebelum membuatnya khawatir eneg, kemanisan, dll. Tp ternyata engga lohhh, ada perpaduan gurih & manis disini, dan nikmat disantap saat dingin dari kulkas. Cobain yaaa.... #CookpadCommunity_Depok #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

4-5 orang
1 jam 30 menit