Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado Surabaya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado-gado Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. Hehehehehe Akhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku. Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha #PejuangGoldenApron2 #Mingguke46 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Gadogado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:

1. 🌿Bahan Sayuran:
2. Secukupnya daun Selada
3. 250 gr tauge
4. 250 gr kubis, iris-iris
5. 3 buah kentang
6. 🍁Bumbu Kacang:
7. 250 gr kacang tanah
8. 1 bonggol bawang putih
9. 250 gr cabe merah
10. 600 ml santan
11. Secukupnya garam
12. 2 sdm gula merah
13. 2 sdt gula pasir
14. 1,5 buah kentang rebus
15. 🌹Bahan Pelengkap:
16. 5 buah lontong ukuran sedang
17. 1 bungkus tahu coklat matang
18. 3 butir telur rebus
19. Secukupnya krupuk kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Surabaya

1

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah.

2

Blender kacang tanah, bawang putih dan cabe merah goreng dengan tambahan santan, gula merah, kentang rebus, gula pasir dan garam hingga lembut.

3

Setelah bumbu kacang gado-gado nya lembut, masak hingga mendidih dan jangan lupa diaduk-aduk. Rebus tauge, kentang, gubis dan telur hingga matang.

4

Siapkan dan iris-iris lontong, mentimun, tomat, daun selada dan tahu coklat.

5

Siapkan piring, Tata semua bahan seperti lontong, tauge, kubis, tomat, mentimun, kentang, selada dan tahu coklat. Siram dengan bumbu gado-gado yang sudah dibikin tadi, kemudian tambahkan krupuk kecil.