Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lumpur Kentang yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2019

Lumpur Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lumpur Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi. Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami. Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak. Source: @LatansaBakery #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

  1. 250 gr kentang, kupas, kukus, haluskan
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir (optional)
  4. 2 butir telur
  5. 250 ml santan kental (me: santan kara @200ml + air)
  6. 50 gr margarine, lelehkan
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt vanili
  9. Secukupnya pewarna makanan kuning (optional)
  10. Topping :
  11. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

1
Kocok telur, gula, garam, vanili dan pewarna makanan hingga tercampur rata.
Lumpur Kentang - Step 1
Lumpur Kentang - Step 1
2
Masukkan kentang. Mixer perlahan dengan speed terendah.
Lumpur Kentang - Step 2
Lumpur Kentang - Step 2
3
Masukkan tepung terigu. Kocok rata.
Lumpur Kentang - Step 3
Lumpur Kentang - Step 3
4
Tuang santan. Kocok rata. Terakhir masukkan margarine cair. Kocok lagi hingga tercampur rata.
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
Lumpur Kentang - Step 4
5
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Panggang sebentar, jika atasnya mulai mengering, beri topping kismis. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Angkat
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5
Lumpur Kentang - Step 5
6
Lumpur kentang siap disajikan.
Lumpur Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu imut2

Putu ayu imut2

Buka2 ig nemu foto putu ayu mendadak pengen bikin tapi sayangnya cetakanku entah dimana lupa narohnya,makanya kemaren2an bikin aku bikin versi jumbo kucetak di cetakan puding๐Ÿ˜.eh tapi pengen yg kayak difoto gk mau yg jumbo gimana dong๐Ÿคฃ. Ayo lah beli cetakannya dl,pas dateng tuh paket dibuka kok yg dateng cetakan versi mungil imut2 ๐Ÿ˜‚.gpp deh ya buat makan sendiri juga.dari yg bikin versi jumbo sebelum2nya kali ini yuk lah kita bikin putu ayu nya versi imut.

20 biji
1 jam
225. Sarimuka Lakatan

225. Sarimuka Lakatan

Salah satu kue khas Banjar Kalimantan Selatan. Menghabiskan sisa beras ketan

Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok)

Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok)

Dongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung. Kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Nikmatnya saat masih hangat, klo sudah dingin dimakan agak seret. Turut meramaikan acara : #GelarTikar_Depok #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional Cooksnap resep by : @mayhai_107

2-4 orang
1 jam
Putu ayu

Putu ayu

Pas mau ada acara pengajian di rumah. Jadilah bikin kue ini aja. Simpel bgt buatnya. Bahannya sederhana, ga ribet dan jadinya banyak๐Ÿคญ Rasanya uenak euy ...,๐Ÿคค

32 buah
Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Jajanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui. Ternyata buatnya mudah sekali. Bahannya pun mudah didapat. Untuk cetakannya bisa gunakan daun pisang atau besek. Tks Mba @wiwin088 #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Depok #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15375847-dongkalawug-merah-putih?

Bika Ambon

Bika Ambon

Perdana bikin Bika Ambon Alhamdulillah sukses. Bika Ambonnya empuk pas rasa manisnya intip resep sahabat cookpader mbak @HeniSuryani terimakasih resepnya mbak cantik ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue Jongkong Khas Bangka

Assalamualaikum... lebaran udah lewat nih tapi silaturahmi lewat Cooksnap belum berakhir donk ya... hari ini bikin cemilan sore enak dari mami @Alodia_Kitchen leader team lokas kalimantan selatan makasih mam anak suka banget yukkk kita keroyokan Cooksnap #CookpadCommunity_kalsel #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

16 cup
Kurang lebih 1 jam
Kue Buroncong (Makassar)

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda. #JajananTraditional #PekanPosbar #Cookpad_CommunityBekasi #KueKhasMakassar

10 org
1 jam
Bolu Puteri Keraton

Bolu Puteri Keraton

Ikut meramaikan pekan cooksnap nih..Kali ini kita nyoba bikin dari tanah Borneo yaitu "Bolu Puteri Keraton" penasaran sih awalnya.. Kenapa gak di coba aja bikinnya..Yuu Cuuss ke resep aja Source : Susana Gracia Catherine @Susan_Kitchen17 #Pekan _Cooksnap #Cookpad Community_Solo

15 0rang
1 Jam
Putu ayu jumbo

Putu ayu jumbo

Request nak lanang vs emaknya pengen bikin versi jumbonya yang entah sudah berapa lama keinginan itu muncul.... Awalnya ingin memakai bunga Telang sebagai pewarna alami, karena kurang biru jadi terpaksa di tetesin pewarna makanan. Hihihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar

Putri Keraton (Khas Banjar)

Putri Keraton (Khas Banjar)

source : @Alodia_Kitchen link resep : https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=S7swEUU3cspvuQUCbNorS9dm&shared_at=1624204757 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #CooksnapKalsel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lemper ayam

Lemper ayam

Lemper ayam banyak di temukan di banyak daerah di indonesia, tetapi lemper banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

30 buah
1 jam 30 menit
Martabak kulit risols / lumpia

Martabak kulit risols / lumpia

Bismillah ini enak banget apa lagi kalo masih panas kulit nya masih kriuk2 gitu. Resep asli sedikit modif ya, aku pakai kulit lumpia / risols beli aja yg tipis itu, di lapis 2, aku tambah kan bawang bombay dan bubuk kare. Ide jualan bisa juga loh ini. Makan nya pakai saos sambal nikmat banget. Source NayNay #boba_naynay #KupasHabisResep #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pastel isi Bihun

Pastel isi Bihun

๐Ÿ“Œ Bpp, 22/06/2021 Siang2 pgenx ngemil pastel pas kebetulan ada resep yg pas dan pas kebetulan sisa sedikit bahan drmh.. Dan nih baru pertama kalix Q membuat pastel no bad laaah hasilx walopun sempat mw menyerah karna kulit td udh hbis 5 jd korban gagal pilin ๐Ÿ˜… akhirx liat youtobe akhirx berhasil walopun blm maksimal.. Yukss d coba resepx yaa source : @Ny. indra #KupasHabisResep #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD