Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-gado Siram Favorit Doi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gado-gado Siram Favorit Doi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Siram Favorit Doi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Siram Favorit Doi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Siram Favorit Doi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gado-gado Siram Favorit Doi diperkirakan sekitar 2 jam 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Siram Favorit Doi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Siram Favorit Doi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kota Balikpapan ada gado2 siram legendaris, dari jaman orang tua kita sampe sekarang jaman saya sudah nikah masih jual dan laku laris.. kebayang kan yang jual usia sudah gak muda lagi.. biasa kami sebut gado2 siram Gunung Teknik.. kesukaan banget paksu, bumbunya yang menjadi primadona.. rasanya cenderung manis berwarna coklat dan full minyak goreng.. Paksu kepengen dibuatkan gado2 siram.. sudah tahulah saya seleranya seperti apa.. nyoba pke resep mba Dewi Lilik.. cuma saya gak pke bahan kencur dan santannya sesuaikan stok yang ada di rumah.. Sebenarnya mudah saja bikin bumbunya, yang lama pelengkapnya.. heheee.. Alhamdulillah doi bilang enak, lebih suka versi bikinan istrinya ketimbang gado2 legendaris favoritnya.. mau coba? Cekidot..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Siram Favorit Doi:
- Bahan Bumbu:
- 250 gram kacang tanah
- 3 siung bawang merah
- 3 siung putih
- 3 siung bawang putih goreng iris (sudah ada stok di rumah)
- 500-700 ml santan (sisa stok di rumah tinggal 35 ml santan kara)
- 1 buah kentang kukus
- Secukupnya gula merah (selera manisnya me: 4-5 sdm)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Sedikit micin
- Secukupnya air
- Bahan pelengkap:
- Emping goreng
- Bawang merah goreng
- Selada
- Kacang panjang, kecambah, kol rebus
- Telor rebus
- Wortel kukus
- Kentang kukus
- Tahu tempe goreng
- Lontong
- Bahan Sambal:
- 1 siung bawang putih
- 10 lombok kecil (selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula