Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado-Gado Njombangan yang Lezat Sekali

Dipos pada May 14, 2019

Gado-Gado Njombangan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-Gado Njombangan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado-Gado Njombangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado Njombangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Njombangan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado Njombangan adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Njombangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Njombangan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep dr Almh. Emak sy (embah uti) yg dulunya punya depot dan trkenal dg gado-gadonya.. Jd bs dnmakan resep turun-temurun... Hehehehee... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Njombangan:

  1. 1/4 kg kacang sambal (kualitas baik)
  2. 5 siung bawang putih besar
  3. 10 buah cabe merah (buang isi)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1/2 butir kelapa uk sedang untuk santan (buang kulit ari nya)
  6. 2 buah tomat segar uk sedang
  7. 1 ons gula kelapa
  8. secukupnya Gula garam
  9. Lontong dan telur rebus
  10. Tahu dan tempe goreng
  11. Kecambah dan selada
  12. Krupuk udang kecil dan emping mlinjo
  13. Sambal pedas dr cabe kecil
  14. Kentang rebus dan mentimun
  15. Brambang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Njombangan

1
Goreng kacang sambal dg sedikit minyak sampai kecoklatan. Tunggu smpai dingin lalu buang sebagian kulit ari agar tdk pahit.
2
Agar tidak langu goreng bawang putih dan cabe merah dg sedikit minyak
3
Blender kacang terlebih dahulu dg sedikit air sampai benar" halus. Lalu taruh panci
4
Blender bawang putih, cabe merah sampai benar" halus. Lalu campurkan dg kacang td.
5
Msukkan santan, gula kelapa, daun salam serta gula garam secukupnya. Tmbahkan air jngan encer dan jangan terlalu kental. Kemudian masak smpai benar" mendidih.. Setelah matang, mendidih dan rasanya pas diamkan terlebih dahulu agar dingin.
6
Siapkan piring u/ menyajikannya. Dg komposisi : 4 iris lontong, 4 iris tahu, 4 iris tempe, 3 iris telur, 3 iris kentang, 5 iris mentimun, irisan selada dan kecambah. Siram dg bumbunya lalu taburi brambang goreng dan tmbahkan sambal di pinggir. Tmbahkan emping dan krupuk udang nya...
Gado-Gado Njombangan - Step 6
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Dimasak 18 November 2020 oleh Ibu dan IS. Alhamdulillah.

4 orang
15-30 menit
64. Gado-gado Siram khas Jawa Timur

64. Gado-gado Siram khas Jawa Timur

Pertama makan jatuh cinta sama gado-gado khas Jawa Timur ini. Beda sama yang saya makan dari dulu di Jakarta. Sampe pernah minta mertua bikinin saking demennya.. hehe.. kebetulan mertua saya memang jago masak.. Jadilah saya masak ini sebagai cabeku kali ini. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcomunity_Jakarta

4 porsi bumbu
1 jam
Gado-Gado Surabaya #pr_homemadestreetfood

Gado-Gado Surabaya #pr_homemadestreetfood

Kata tmn2 ini enak bgt.. Di suruh jualan malah.. πŸ˜‚πŸ˜‚

10 porsi
Gado-Gado

Gado-Gado

2 porsi
Gado gado <Banjar>

Gado gado <Banjar>

Selalu ingat masakan BanjarπŸ˜­πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Gado Gado

Gado Gado

Vegetables Salad made in Indonesia ala Venus Selamat mencoba BundaπŸ₯°

2 porsi
30 menit
Gado gado betawi

Gado gado betawi

Suami syuka bgt sm gado2, dia nantangin secara asli org betawi ms gbs bikin,, waaahh ngajakin ribut nih suami hihihi ya sudah di coba lah bikin, alhamdulillah pertama kali bikin suami langsung syuka tetangga pun jadi pd beli lumayan buat tambahan belanja sayur

Bumbu gado gado

Bumbu gado gado

Favorit keluarga ku gado gado, pas banget ada ketupat lebaran. Selamat Idul Fitri 1441H mohon maaf lahir batin

Gado-gado

Gado-gado

Bahan seadanya aja, kebeneran punya stock kacang tanah ya udah bikin gado-gado 😁 Ga pake takaran yaa, semua berdasarkan feeling aja soalnya emang bener-bener bahan seadanya πŸ˜…

Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Setelah hunting beberapa resep gado-gado, menurut saya ini yang paling endes di lidah. Resep asli dr mbak giagio dgn sedikit perubahan. Saya share bagian bumbu kacangnya aja yaa, isiannya bebas sesuai selera 😘

30 menit
Gado-Gado tanpa santan

Gado-Gado tanpa santan

Entah mengapa, ketika saya mencari resep bumbu gado-gado di internet, hampir selalu saya menemukan resep yang menggunakan santan. Saya selalu berusaha meminimalkan pemakaian minyak/santan/mentega dan sejenisnya dalam masakan saya, maka saya memutuskan untuk melewatkan santan dalam bumbu gado-gado yang saya buat, dan ternyata hasilnya lezat. Jika Anda seperti saya yang enggan menggunakan santan, resep ini bisa menjadi pilihan Anda. Selamat mencoba :)

Gado Gado Siram

Gado Gado Siram

Hampir setiap bulan puasa bunda selalu masak gadogado, karna sekarang ga satu rumah apalagi satu kota jadii pengen banget masak gadogado buat batalin puasa. Di jkt sih banyak banget yg jual gado gado, tapi ga adaa yg kayak beginii.. πŸ˜€πŸ˜€

6 porsi
60 menit
Gado gado "Indonesia Salad"

Gado gado "Indonesia Salad"

Gausah pakai nasi udah kenyang banget , Ohh iyaaa bikin bumbu kacangnya gapake asam jawa diganti jeruk limau aja biar syeger.. dan pas ngulek bumbu kacangnya juga dipakein Kentang rebus dikit aja diulek bareng jadi legit rasanya deh bumbu kacangnya πŸ˜‹

Gado-gado sehat

Gado-gado sehat

Maafkan foto seadanya yak gaes. Ini gado-gadonya sehat. Soalnya kacangnya di sangrai gak di goreng. Tahunya juga di panggang gak digoreng, garam juga sedikiiitt. Cocok buat yg lagi diet/belajar eating clean. Untuk sayuran optional yaaa, nina pake sayur yg ada di rumah hehe.

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Saya biasanya membuat 1 resep lalu dipacking menjadi 4 bagian dan disimpan di freezer. 1 bagian bisa untuk 4 porsi, sebelum disajikan ditambah 100 ml air matang dan direbus kembali. Sehingga untuk 1 resep keseluruhan ditambahkan 400 ml