Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado Gado Surabaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 13, 2019

Gado Gado Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado Gado Surabaya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado Gado Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gado gado surabaya ini salah satu makanan favorit saya, sausnya itu khas banget. kenal gado gado surabaya ini dari teman yg kebetulan asalnya dari surabaya juga, sering banget dibikinin gado2 ini, biasanya kalau lama nggak makan gado2 surabaya tinggal bilang ke doi kalau kangen banget sama gado2 bikinannya, sehari kemudian dibikinin deeh sama doi 😜.... Daaan ini kali pertama saya bikin sendiri,, kali ini nyobain resepnya mbk aniss Soetomo. Untuk sayuran disesuaikan selera aja yaaa. #GadoGadoSurabaya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Aniss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Surabaya:

  1. 1 batang selada, cuci potong-potong
  2. 10 lonjor kacang panjang, cuci potong-potong dan rebus
  3. 1 bh mentimun, potong-potong
  4. 1 genggam tauge, cuci bersih dan rebus
  5. 4 buah tahu putih, goreng
  6. 1 buah lontong, potong-potong
  7. 1 buah kentang rebus, potong-potong
  8. 1 buah tomat, cuci potong-potong
  9. Baahan saus
  10. 150 gr kacang tanah,digoreng
  11. 1 buah kentang rebus
  12. 8 siung bawang putih
  13. 7 buah cabai kriting
  14. 3 sdm gula merah
  15. 3 sdm gula pasir
  16. 2 sdt air asam
  17. 65 ml santan kara
  18. 1,5 sdt garam
  19. 700 ml air
  20. Bahan pelengkap
  21. secukupnya kerupuk melinjo
  22. secukupnya krupuk udang
  23. sambal dan bawang goreng
  24. 1 butir telur rebus, potong potong

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Surabaya

1
Goreng bawang putih dan cabe hingga matang, lalu blender dengan bumbu saus lainnya jadi satu kecuali santan dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender, blender bumbu hingga benar benar halus
Gado Gado Surabaya - Step 1
Gado Gado Surabaya - Step 1
Gado Gado Surabaya - Step 1
2
Masukkan bumbu saus yg sudah dihaluskan kedalam wajan, tambahkan santan dan air, masak hingga saus mengental. Koreksi rasa
Gado Gado Surabaya - Step 2
Gado Gado Surabaya - Step 2
3
Tata sayuran dan pelengkap lainnya di dalam piring saji. Siram dengan saus kacang. Sajikan
Gado Gado Surabaya - Step 3
Gado Gado Surabaya - Step 3
Gado Gado Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado jawatimur

Gado gado jawatimur

Punya sayuran seadanya terus kepikiran pengen makan yang sehat, berarti selama ini ga kpikiran niat makan sehat ya..heheh canda..ok jangan banyakan canda tar ga jadi nulis di cookpad 🤐

Gado gado

Gado gado

Saat kuliah paling suka beli gado gado, bahkan sampai sekarang tetap suka sama makanan yang satu ini. Kalau lagi kepingin makanan yang simpel dan gak banyak minyak ya ini dia.." gado gado" . termasuk makanan sehat loh ini, kaya serat karena banyak sayuran 😊😊😊. Untuk resep bumbu kacangnya saya buat untuk 1 porsi saja.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel Sayur ala Ibu Adhira

Pecel Sayur ala Ibu Adhira

mengenang hari ibu, ini resep turun temurunnya di keluarga saya, pecel mantap jiwa ala ibu susiana nama aslinya hehe yuk kita coba 😘 #IbuKupelindungSetia #WarisanIbu

Gado - Gado

Gado - Gado

Teringat beberapa tahun silam, sewaktu masih jadi anak puber (jaman SMP)😆... Di kantin sekolahku menjual gado2, dan ini adalah menu favorit aku waktu SMP, harganya yang lumayan murah tapi bikin kenyang, rasanya lezaaat dan sehat pastinya 🥰, dulu kalo waktu istirahat harus langsung cepet2 keluar kelas dan harus berlari 🏃menuju kantin yang jual gado2, karena sangat laris dan harus antri panjang😭 jadi harus cepet2 biar gak kena antri dan kebagian gado2 nya, hmmm perjuangan banget waktu itu untuk makan gado2 seporsi aja😔 Perjuangan makan gado2 waktu SMP sangat mengenang dihati sampai kini🥰 Untuk mengobati rasa rindu makan gado2 kantin sekolah, aku mencoba untuk membuat sendiri dengan resep ala2 Tik tok😁 jadi resep gado2 ini hasil aku lihat dari Tik tok🤩 rasanya mantap euyyyy🤤🤤🤤 #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi

Gado gado ala ummi

Gado gado ala ummi

Ini resep ibu saya, dan sekarang selalu jadi andalan saya.

Gado gado simple

Gado gado simple

90 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Beberapa kali mencoba bikin sambal pecel selalu kurang srek di lidah. Kemarin waktu kakak saya main ke rumah, saya sengaja masak pecel sayur, dan kata beliau lumayan enak dibanding yang dulu-dulu hahaha. Kalau kakak saya bilang lumayan enak itu artinya emang lumayan enak rasanya soalnya beliau tipe orang berlidah sensitif kalau soal makanan, kalau saya menurut saya pribadi pecel yang ini sudah sesuai selera saya, tinggal tambah cabe rawit aja next time kalau buat lagi karena saya suka sambal pecel yang pedes nampol. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera/stok di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Gado gado

Gado gado

Menu hari ini 😊😊😊 gado2 ala kadarnya....

Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Bismillah, kali ini saya pilih resep gado-gado siram dari mba Ade, pertama mba Ade posting, langsung saya tertarik dan cookmark, suatu saat kalo ada kacang metenya saya mau bikin😁, ternyata ada event mingguan cookpad bangga kirim recook, langsung kepikiran bikin ini walaupun tanpa kacang mete, gado-gado khas betawi ini memang ke-demen-an laki sayah yang emang orang betawi😍, pokonya ape aje deh nyang pake bumbu kacang die demen banget dah😃. Terima kasih resepnya ya mba Ade, yang katanya juga menantu orang betawi, sama mba saya juga menantu orang betawi😉, dan saya baru pertama kali bikin gado-gado siram ini. Source : Dapur Ade #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Gado-gado siram khas Surabaya

Gado-gado siram khas Surabaya

Entah kenapa lagi kepengen bikin gado-gado sendiri, sudah lama juga nggak makan gado-gado nih, sepertinya 17 atau19 tahun yang lalu deh😱 hahaha🤣 seumuran si sulung berarti, waktu kami masih tinggal di jogya, tapi kalau di jogya suka ada potongan bakwanya, Tadi mau bikin nggak sempat😄 Aku hari ini nyobain saos kacangnya punya mba Carolina,terima kasih 🤗 Saource : Carolina https://cookpad.com/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=UFaP5eJorK7Y5FX72zo5n4hG&shared_at=1623576130 #pekancooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

tiba2 suami minta di bikinin gado2 berhubung tengah malem alhasil bahan2 yg ada d kulkas d keluarin semua...

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Lagi pengen makan sayur ehh kepikiranlah bikin pecel dan dipasar ada jual bumbu instan jadilah pecel sayur instan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #pecelsayur

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

Suami lagi cuti. Beberapa hari ini makannya daging dan ayam. Di badan rasanya mulai remek semua.sakit. akirnya coba ke menu awal saja. Banyakin sayuran dan buah. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
★Gado gado Nekad★

★Gado gado Nekad★

Sangat susah nyari makanan ini disini, dengan bermodal nekad dan karna emang udh pengen banget, akhirnya buat sendiri aja dengan resep liat sana sini jadi dech.. Soal rasa udh mirip dengan ibu ibu bakulan cuma varian sayurnya aja yg gak komplit, tp gak apalah ya.. Namanya juga nekad soal rasa tetap mirip kok..

Pecal / Gado Gado

Pecal / Gado Gado

Assalamualaikum warga Cookpader Pecal makanan yang paling digemari semua orang ketika sarapan pagi bisa ditambah lontong bisa jg tidak dan campuran bisa sesuaikan selera masing-masing. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

#3. Gado-gado

#3. Gado-gado

Kepingiiiiin banget makan gado2, kalo ditanya kenapa entah deh jawabannya.. Ngidam jg gag, tapi khayalan rasanya tu gado2 dah d lidah aja... Ini saya, hahahah.. Kalo kepinginan mau gimana juga harus keturutan, gag hari ini ya besok pokoknya sampe dapet... Kebetulan lontong yg entah dr kapan taun masih enak dan sisa 4... Pas Let's cook... 😘 #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
1 jam
Gado Gado

Gado Gado

Gado- gado g pake lontong, karena lagi males cari lontong.heheehhe...dimakan pake krupuk bunder putih karena g punya emping/krupuk bawang. Alhamdulillah bisa masak hari ini.

4 porsi
60 menit