Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging yang Enak Banget

Dipos pada July 19, 2019

[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging sekitar 13 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa teman saya ada yang beragama hindu dan mereka tidak makan daging, jadi mereka cari alternatif makanan penganti daging gitu.. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi jamur.. dan resep ini pernah saya buat untuk teman teman saya, mereka bilang "kenapa ga daridulu ya kita bikin ginian, bosen kita jamur di sup mulu" Wkwkwkw Jamur banyak variannya ya, nah setelah kemaren mengolah jamur kuping, kali ini saya akan buat sajian menu berbahan dasar jamur tiram yang kalau dimakan tuh sama sekali ga kerasa makan jamur.. Lebih mirip makan kulit ayam sih beneran deh. ••• Anyways.. Resep ini saya dedikasikan untuk grup Cookpad Community Semarang yang sekarang offically berganti nama jadi SEMANGCOOK ihiiiiiiirrrrr.... jangan lupa bancakan ganti nama ya min 🤣🤣🤣 Baru 6 bulan saya memakai aplikasi cookpad, dan 5 bulanan saya gabung di komunitas tapi rasanya dah dekeeeet banget even kita belum pernah jumpa. Semoga corona cepat berlalu ya agar kita bisa bikin event Potluck dan kumpul lagi.. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #Markobar_JamurKuiSedep #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging:

  1. Bahan SATE JAMUR
  2. 500 gr jamur tiram segar
  3. Bahan BUMBU MARINASI JAMUR
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar butiran
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 6 sdm kecap manis
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bahan SAMBEL KACANG
  11. 250 gr kacang tanah
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 buah cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
  15. 90 gr gula jawa
  16. 1,5 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 100 ml air
  20. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging

1
(Maaf sebelumnya, kayaknya pas foto lensa kameranya ga sadar kecipratan air jadi fotonya burem wkwkkw) Pertama kita rendam dan cuci jamur tiram sambil sesekali di remas ya.. sisihkan
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 1
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 1
2
Lanjut rebus jamur tiram hingga matang, setelah itu tiriskan & remas airnya hingga habis. Lalu suwir suwir jamur tiramnya ya. Sisihkan
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 2
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 2
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 2
3
BUMBU MARINASI >> Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & ketumbar.
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 3
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 3
4
Tambahkan kecap manis & kaldu jamur. Aduk rata
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 4
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 4
5
Tusuk tusuk jamur yang sudah kita suwir tadi, lalu olesi dengan bahan marinasi.. diamkan & masukkan kulkas selama minimal 1jam ya agar bumbunya merasuk ke dalam.
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 5
6
SAMBEL KACANG>> Nah sambil nunggu jamurnya dimarinasi, kita bikin bumbu kacangnya ya.. pertama goreng kacang dulu hingga matang. Sisihkan.
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 6
7
Lanjut, siapkan cabe, bawang merah & bawang putih.. goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 7
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 7
8
Lanjut.. blender kacang, cabe goreng, bawang putih, bawang merah yang sudah kita goreng tadi hingga halus. Siapkan wajan.. beri sedikit minyak lalu tumis blenderan bumbu kacang tadi ya. Beri daun jeruk, gula & garam.. masak hingga wangi.. lanjut beri air, masak hingga meletup dan agak kental. Matikan api. Siap digunakan.
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 8
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 8
9
Oke.. sekarang kita balik lagi ke jamurnya yang dimarinasi. Ambil beberapa tusuk lalu bakar hingga matang ya.. boleh dibakar pakai teflon atay grillpan atau pakai bakaran berputar (fancy pan) macam ini. Kalau saya lebih suka dibakar fancy pan.. karena ada efek gosong gosong kena bara gitu yang enak hihihi
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 9
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 9
10
Tata dalam piring.. sajikan sate jamur dengan siraman sambel kacang. Rasanya kayak sate kulit ayam.. selamat mencoba!
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 10
[Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

2 - 4 orang
Sate kambing

Sate kambing

Source: Wardat El Ouyun Resepnya sudah aku modif sesuai selera keluargaku.

Mini cuts chicken steak with peanut sauce (sate ayam pucat tanpa tusuk tanpa bakar)

Mini cuts chicken steak with peanut sauce (sate ayam pucat tanpa tusuk tanpa bakar)

Judulnya sok ke-linggis2an pdhl sih ini sate ayam males edisiyiong ... Gak punya bakaran, jdlah di teplon ajah, no tusukan (sayang tusukannya kebuang2) ... TAPI krn no tusukan n less oil plus di teplon boleh dong dikasih judul steak hehehe ... Kacang panjang rebus sebagai pelengkap dan wajib diabisin sama anake, saus dibuat kental (selera) ... Mamake n bapake ber-kedok eh ber-karedok ria malam ini ....

Bumbu Kacang Sate

Bumbu Kacang Sate

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum. Alhamdulillah lama g makan sate akhirnya kesampean juga, bikin sendiri lagi. Ini resep sate saya dengan bumbu kacang, Ada juga resep sebelumnya sate maranggi, sate lilit dll. Bisa di coba kok🤩🤩🤩 Sumber : Lady Nafaz (Kalteng) #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Sate jamur tahu

Sate jamur tahu

Buat yang bosen sama sate yg berbau daging, cocok banget cobain resep ini😉

15 tusuk
Daging sapi Sate Garo

Daging sapi Sate Garo

Mau makan di luar tapi khawatir akan virus Corona terpaksa masak buat makanan keluarga dan buat kebutuhan protein

3 piring
1 jam
Sate Madura

Sate Madura

Sate jamur bumbu kacang - resep dari nenek moyang

Sate jamur bumbu kacang - resep dari nenek moyang

Cerita lagi bikin sate

3 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

548. Sate Jamur Kancing

548. Sate Jamur Kancing

Pengen sate untuk #LaukTanggalTua yang tetep hemat? Bisbang alias bisa banget (Jamur kancing Rp13.000)👌😉 Sate Jamur Kancing ini terinspirasi dari resepnya mbak @Berliana Nuril. Kenyal lembut, pas banget menyatu dengan saus kacangnya #SelaluIstimewa 👍😋😍 Cara masak sausnya saya agak berbeda dengan mbak @Berliana Nuril. Saya blender semua bahan sausnya jadi satu. Saya juga bikin sausnya versi tanpa cabe karena sate ini untuk duo Kayana juga. Jadi kalau suka pedas, boleh ditambah cabe yah 👌😉 Source: Berliana Nuril #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanJamurKayana #AOPKayana

Sate Ayam Manis (tanpa kacang)

Sate Ayam Manis (tanpa kacang)

Enak anak anak doyan 🤗

5 orang
3 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Pengen makan sate ayam, kalo beli sedikit ga puas, beli banyak dipikir-pikir lagi gimana gitu..heheheh..jadilah beli ayam dada sebelah sekitar ukuran 400-500 gram ya, terus uprek-uprek didapur..jadi...heheheh.. Oia ini saya marinasi pagi,sorenya baru saya bakar satenya. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #masakitusaya

30 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi. Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.

3 porsi
60 menit
sate madura ala chef

sate madura ala chef

Saat perjalanan pulang kuliah dari jogja ke rumah banyak sekali yang jual sate madura di pinggir jalan, Pengen makan sate madura yang udah jadi langganan tapi karena sudah malam dan takut lewat jalanan yang sepi :D jadi malamnya kepikiran kenapa enggak bikin sendiri saja sate maduranya Jadi karena udah kepikiran dari malam bangun tidur langsung lari ke pasar buat beli ayam yang masih segar

4 porsi
55 menit
Sate sapi Jempol with salad

Sate sapi Jempol with salad

Karna daging sapi disini enak dan harga lumayan Mari masak sate mudah, dan nikmat

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Lagi kangen sate jamur yang ada di Jember. Siapin semuanya pas malem, pagi tinggal grill dan uleg bumbu kacang nya . Menu sarapan maknyoso pake nasi panas, yummm 🤤 Bisa buat nyamil juga kok hehehe 😝 Selamat mencoba ya 😊❤

16 tusuk
30 menit
Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

30/05/2020 Alhamdulillah hari ini mulai puasa lagi. Bismillah niat bayar hutang puasa pada waktu puasa syawal. Insyallah semoga bisa dapet 2 pahala. Hehehe.. Salahnya pagi2 udah scrolling IG liat postingan sate ayam abang2 gerobag. Oh no. Masa pandemi gini ngurangi jajan street food ya. Klpun terpaksa jajan minimal makanan dipanasin lagi. Etapi dikulkas punya kulit ayam n ayam fillet. Yowes marikitamasak. Bumbu pake yg bubuk2 aja biar ga pake ngulek. Bumbu kacang jg punya stok frozen heeee. Cuma PR tusukin sama bakarin aja tp insyallah lebih bersih dan ga was2 makannya ya. Inspired receipe : https://cookpad.com/id/resep/5860273-sate-jamur-tiram?token=v9AqZ94wg1iVhXaTWbnjrDA8 #SateKulitAyam #MasakanRumahan #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week1 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Sate Ayam ala Rumahan

Sate Ayam ala Rumahan

Sate ayam dg cita rasa ala rumahan yg sudah menjadi menu andalan dirumah, yg rasanya ngga kalah enak dengan sate ayam gerobakan dan pastinya lebih bersih dan sehat :)

20tusuk
Sate tahu

Sate tahu