Bagaimana membuat Sate kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kambing memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Wardat El Ouyun Resepnya sudah aku modif sesuai selera keluargaku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kambing:
- 500 gr daging (ayam, kambing, sapi). Potong sesuai selera
- Bumbu marinasi
- 3 btr bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt garam
- Penyedap (optional)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu kacang
- Bahan A : (bumbu dihaluskan)
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 btr kemiri, sangrai
- Bahan B:
- 200 gr kacang tanah, goreng. Haluskan
- 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 300 ml air
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 3 sdm gula merah (60 gr)
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam
- Penyedap (optional)
- minyak goreng untuk menumis
- Saus kecap (jika tidak suka saus kacang)
- potong dadu Bawang merah secukupnya,
- iris Tomat merah secukupnya,
- secukupnya Jeruk nipis
- Cabe rawit secukupnya, iris-iris
- 7 sdm kecap manis
- 25 ml air
- Taburan
- secukupnya Bawang goreng
