Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Klopo yang Sempurna

Name: Sate Klopo
Yield: 25 tusuk
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam; 1/4 buah kelapa muda parut; 1 ruas jahe geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas geprek; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica bubuk; Garam; Bumbu kacang; 150 gr kacang tanah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe merah keriting buah isinya; 1 buah kemiri sangrai; secukupnya Air; Kecap; 1/4 sdt garam; 2 sisir gula aren

Dipos pada July 19, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Klopo yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Klopo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Klopo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Klopo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Klopo sekitar 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Klopo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Klopo memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah rindu berat plg kermh sby dan rindu kuliner sby, akhirnya bikin sate klopo...walaupun ga sesedap kl beli di penjualnya (krn bakarnya pakai arang) tp sudah lmyn ngobatin kangen ☺️😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Klopo:

250 gr daging sapi has dalam
1/4 buah kelapa muda parut
1 ruas jahe geprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdt merica bubuk
Garam
Bumbu kacang
150 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe merah keriting buah isinya
1 buah kemiri sangrai
secukupnya Air
Kecap
1/4 sdt garam
2 sisir gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Sate Klopo

Potong dadu daging yg sudah dibersihkan

Tumis jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan bumbu halus hingga harum

Campurkan daging dgn bumbu halus

Campurkan kelapa parut ke daging, marinasi minimal 2 jam

Goreng kacang, dan bumbu lainnya. Haluskan

Masak bumbu kacang dgn air dan tambahkan garam, kecap dan gula aren. Masak dgn api kecil sampai meletup2. Sisihkan

Tusuk2 satek

Bakar sate (saya pakai happycall)

Kl mau disajikan, rajang bawang merah mentah dan cabe rawit sesuai selera, tuang bumbu kacang beri kecap secukupnya, aduk rata. Letakkan sate diatas bumbu kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Satay ayam

Sate Kuah Pontianak

#KitaBerbagi

Sate Kere Khas Solo

Tertarik kuliner khas solo ini waktu ikut paksu acara reuni di ATMI Solo, waktu itu cateringnya dari Chillipari, wah kesempatan makan berbagai makanan khas Solo. Aku tertarik sate kere ini karna bahannya murah tapi rasanya enak. Ya sate ini konon tercipta karena dulu yang bisa makan sate daging hanya kalangan menengah ke atas saja, jadi menu ini dulu ditujukan agar terjangkau kalangan bawah. Tapi sekarang siapa saja makan sate ini, aku pun suka karna aku tempe gembus lover hehe. Nah baru kali ini ada kesempatan membuatnya, ya intinya sih bikin bacem lalu di sate bumbu kacang, hmmmh enak ternyata, kapan-kapan mau buat lagi😍 #GA_TheNextLevel #week34

8 porsi

2 jam

Sate no ribet.no asap

Sate..siapa sih yg g kenal.makanan faforit Kemanapun pergi yg dicari pasti sate. Seneng bikin sendiri tapi males ada asap2..bakar2..setelah mengutak atik.. Jadilah resep ini.wah g nyangka gampang dan dijamin empuk anti gagal.dapurpun bersih.. ayooo coba. Yg faforit mkn sate..tp g seneng ribet coba aja resep ini yaaa

20 tusuk

Sate ayam bumbu kacang

Sate Ayam Panggang

Request anak lanang. 😄#PejuangGoldenApron3

5 orang

60 menit

Sate ayam madura

Minal aidin wal faidzin. Selamat hari raya idul fitri 1441 H. Sate ayam madura ini dibuat krna sudah sgt rindu untuk kulineran, Cucok meyong inih. Pa lagi kalau di bakar pke arang uuuuh manteppss. Source: Ois dengan takaran saya sendiri #PejuangGoldenApron2

10. SATE PADANG

Wah telat post karena sibuk banget belakangan ini. Tapi masih moment idul adha sekarang aku mau bagikan resep sate padang. #PejuangGoldenApron3 #satepadang #sate

Sate daging sapi

Hari yang ditunggu2, klo pas idul adha wajib bikin sate ya gaees...❤️ Dengan sambal andalan resep dari Gresik, yuuk di coba bikin....🐂🐏🥰 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang

2 jam

Sate Klopo Ondomohen Surabaya

Sebagai penduduk Indonesia,pasti kita mengenal sate.Banyak ragam kuliner sate, dan salah satunya adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa untuk menyebut kelapa dalam bahasa Indonesia. Saat menyebut sate klopo, satu-satunya tempat terkenal yang bisa disebut Sate Klopo Ondomohen di Surabaya.Sate klopo adalah kuliner daging yang memakai kelapa dalam proses pembuatannya. Saat sate dipanggang, kelapa parut ditaburkan di atas tusukan daging. Kali ini saya merecook resep milik Mbak Murni Bunda Pure's Sekalian mau mengucapkan terima kasih atas bimbingan para LOKAL TEAM SURABAYA, walaupun saya baru aja gabung di Coboy.tapi banyak ilmu yang saya pelajari dari Para WONDER ADMIN. 🙏🙏 #Kreco_WonderAdmin #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Murni #Sateklopo #dapurrifka

Sate jamur tiram

Beberapa hari lalu udah bikin rendang jamur. Hari ini pengen bikin kreasi jamur yg ga biasa🤭 Akhirnya nemu resepnya @Dapoer MADAM Elisabeth Rasanya enak loh... Sate ga melulu harus ayam atau kambing ya kaaaan... 😉

Sate kikil

Keingetan jaman kecil dulu suka beli sate kikil sama abang2 yang di pikul ( hahahaha jadi ketauan deh umurnya) bikin deh akhirnya sate ala2 si Abang itu lumayan buat ngobatin kangen rasa dan suasana masa kecil #PejuangGoldenApron3 #MingguKe43 (240321)

Sate Ayam Madura Teflon

Sate Ayam Bumbu Kacang❤️ 🍢

Masakan andalan keluarga,turun temurun tidak pernah bosan, ini untuk resep sate nya aja dulu,bumbunya menyusul yaa🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3

Sate ayam Madura (sukses)

Kl bikin sate mesti bumbunya berasa kyak sambal kacang kecap biasa ga sedep kyk beli di penjual sate Madura. Tp kali ini 11-12 sama kl beli. Ternyata cukup nambahi kemiri sama bumbu kacang yg sdh diblender ditumis kembali dgn sedikit minyak. 1/4 kg jadi +- 16 tusuk. Save😃

16 tusuk

Sate Ayam Simple

Makan sate lebih puas kalau buat sendiri,malam ini kita buat yg simple aja bakar nya pakai teflon kalau bakar nya pakai arang tentu aroma nya lebih sedaaap ,tp kalau sudah tercampur dengan bumbu rasanya sama aja sih😍😁❤#BelanjaIdeDipasarcookpad #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id #masakitusaya

Sayap goreng bumbu sate

Mumpung di kulkas masih ada sayap, cuss di buat bumbu sate aja

203. Sate Ayam Madura

Udah lama ga makan sate ayam dengan bumbu saus kacang, ini salah satu menu kesukaan anak saya.... Biasanya beli di penjual sate madura, tapi karena sedang pandemi, saya menghindari beli makanan diluar, jadi prefer masak sendiri saja. Selain lebih sehat, pasti lebih murah, dapat banyak, dan tentunya enaaaakk... Nemu resep sate ayam madura di cookpad mbak Adelia Sharfina. Di resep tersebut memakai ayam 250 gram, di resep yang saya tulis ini untuk 500 gram ayam, jadi kalau mau masak lebih sedikit atau lebih banyak tinggal sesuaikan saja takaran resepnya. Resep saya modif sedikit menyesuaikan selera keluarga. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung

Sate Ayam Madura

Menu satu ini disukai oleh anak-anak saya...😍 Mumpung ada stockan daging ayam fillet di freezer, auto nyiapin bahan & bumbu untuk bikin yang satu ini. Walaupun tanpa lontong karena ga dapet beli daun, mereka tetap lahap dengan nasi...😁

Sate Sapi Bumbu Iloni

Masakan khas Gorontalo ini sangat kaya akan rempah dan rasanya empuk, enak juga pastinya. Makannya cukup pakai nasi hangat. #PejuangGoldenApron3