Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sop Tulang Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 24, 2017

Sop Tulang Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Tulang Sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sop Tulang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Tulang Sapi adalah 6 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sop Tulang Sapi diperkirakan sekitar 40 menit (bertahap).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masi ada tulang sapi dr daging kurban, pengen yg seger2..yuk ngesop...manteman, sy lebih sering menghindari pakai kaldu bubuk/mecin, jadi teman2 silakan sesuaikan dgn selera masing2 ya..πŸ€—πŸ€— #goldenApron #pejuangGoldenApron3 #homecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Sapi:

  1. semangkuk tulang dgn sedikit daging
  2. 4 bh kentang, kupas dan potong
  3. 2 bh wortel, potong2
  4. 10 bh bakso ayam (sesuaikan)
  5. Bumbu halus:
  6. 2 bawang merah,
  7. 3 bawang putih,
  8. ladaku,
  9. garam dan gula
  10. Bumbu Tumis:
  11. 1 buah bawang merah, iris
  12. 1 buah bawang putih, iris
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 1/2 ruas jahe, iris
  15. Pelengkap:
  16. Rempah:
  17. 2 buah kapulaga,
  18. 2 buah kayu manis,
  19. 2 buah bunga lawang,
  20. 2 buah cengkih, masing2
  21. 1 bh jeruknipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Sapi

1
Rebus daging dan tulang 10 menit. mendidih. matikan api. Tutup dan diamkan 30 menit.
2
Masak lagi dgn api besar, masukkan bakso ayam (kalo ada), lalu masukkan garam, gula kentang, wortel, dan rempah. Aduk2
3
Di wadah berbeda, tumis.bumbu tumisan hingga harum. Lalu masukkan ke panci sop. aduk
4
Masak sop 15-20 menit, api sedang.
5
Setelah itu, beri perasan jeruk nipis..matikan api. Tutup panci 15 menit. lalu hidangkanπŸ˜˜πŸ€—πŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sanding Alfarezel (Santang Daging)

Sanding Alfarezel (Santang Daging)

Melihat daging di kulkas saat hari raya idul adha, membuat jemari ingin menari di atas panci dengan moment suka cita berkumpul keluarga. Masak untuk keluarga tercinta ... Ternyata suami lahap makannya. #BancakanOnlineBarengCookpad dan pilihan #videomasak

8 orang
30 menit
Menu Utama : Steak Daging

Menu Utama : Steak Daging

Pulang sholat id sampe makan malam kemarin, makanannya rendang daging. Pas ditanyain, mau dimasak apa daging qurban nya? Eeh langsung kefikiran dong pengen nye-steak. Menjelajah deh di Cookpad dapat resepnya kak Chartica Sativa. (btw ini porsi banyak yaaa) Source : Chartica Sativa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week_9 #cookpadcommunity_borneo #cookpad #cookpadIndonesia #olahandaging

Balado Sapi (resep mudah)

Balado Sapi (resep mudah)

Idul Adha kali in kebagian bnyk bngd daging, yg Qurban bnyak, tp penerimany sdh trckupi smw. Alhasil, jadilah Balado sapi super empuk.

Beef patty burger homemade

Beef patty burger homemade

Punya daging kurban belum diolah, tapi bosan dimasak tongseng dkk? Coba deh dibikin beef patty sendiri, dijamin kenyang dan puas. Khusus bunsnya saya beli online, murah juga ternyata. Gampang banget ternyata bikin pattynya. Resep ini saya adopsi dari resepnya mbak diah didi dengan sedikit modifikasi. Yuk, kita bikin.. Happy cooking! :) #beefpatty #burger

11 porsi
Acar Mentah Wortel & Timun

Acar Mentah Wortel & Timun

Acar adalah salah satu makanan favorit bapak saya. Jadi keinget Makan nasi cuma sama acar aja udah seneng. Nah berhubung kita masih dalam suasana hari raya idul adha, acar merupakan makanan pendamping gule, sate, tongseng, dll Saya recook dr resep @dapoer madam Elisabeth dan @yoshi nur imama Modif resep by @tata kirana s Tips : * jangan memasukkan wortel bersamaan dengan timun. Karena timun bertekstur lunak jika terkena air panas. Nanti acar timun mudah basi. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #jagoRecookAkuRaPopo_solo

3 toples kecil
90 menit
Asem-asem

Asem-asem

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet? Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊 Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe.. #BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

4 orang
1 jam
Rawon simpel

Rawon simpel

Idul adha dapat daging sapi lumayan,bosen kl cuma rendang atau semur trus coba2 bikin rawon ala2 resep dr cookpad aku modif🀭

Beef yakiniku poll pedes ala2

Beef yakiniku poll pedes ala2

masih edisi Lebaran Idul adha..

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Terinspirasi dari daging sapi qurban yang masih bertengger manis di dalam freezer..wkwkwk.. 😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 orang
Sambel goreng ati sapi pedas

Sambel goreng ati sapi pedas

Edisi Idhul Adha πŸ”₯

Beef steak saos black paper

Beef steak saos black paper

Lama bgt gk buka cookpad..baru smpet nulis bkin beef steak..krn kmrn dpt daging qurban bngung mw bkin ap..akhirny di bkin steak saos blackpaper

2 porsi
1 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah..dpt daging qurban dr kantor suami..d'bkin empal krn suami pengen..

10 iris
Ketupat

Ketupat

Lebaran iedul adha 1441 nih... Perdana banget bikin ketupat, alhamdulillah sukses, rasa enak, langsung diserbu abis.. Saya pke panci presto, sekitar 1.5 jam masaknya, ukuran presto yg 7 litr.. Muat 12 ketupat besar.. Yg biasanya 14 -15 hitungan normalnya. Yang penting rasa nya lezaaat. Pengisian ketupat sesuai berasnya, infonya sih klo beras pera kurang dari 1/2 uk ketupatnya bisa kenyal kyak yg dijual2... Saya pke beras rojolele diisinya harus 3/4 dr uk ketupat. Ini resep mama saya, pake jerami padi(klo saya bilangsapu)waktu ngerebusnya, maklum orang kampung, resep kampung tanpa bleng. #GoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Bogor

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
3 jam 30 menit
Bolu panggang rasa jeruk

Bolu panggang rasa jeruk

Udah lama banget nih ga bikin bolu.Disibukkan dengan PJJ anak,dapur jadi jarang kepegang πŸ˜….Apalagi ditambah anak balita yang lagi usil2 nya,,hadeuhhh!Tapi kalo beli melulu ya boncos yak,sesibuk apapun,disempetin bikin cemilan buat bocahku,yang lagi doyan2 nya makan 😊. Hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,dapet tepung terigu,telur ayam,susu kental manis & margarine...kebetulan dirumah ada sirup ABC rasa jeruk sisa lebaran,cuz lah dikombinasikan...Rasa jeruknya berasa bgtπŸ˜‹,bolunya jg lembut,anak2 pada suka.Semoga bisa dapet #SarungTanganCookpad ye..πŸ˜€ #PejuangGoldenApron2 #Minggu46

Gulai Kaki Kambing

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sop Daging dan Tetelan Sapi

Sop Daging dan Tetelan Sapi

Menu sederhana nya si daging kurban 🀭 #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadComunity_Bogor #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Tongseng daging

Tongseng daging

Masih ada sisa daging kurban? 😊 Kalau saya binggung di masak apa. Kalau di sate pasti sudah biasa,iseng pingin yang segar-segar coba bikin tongseng yuk.. Kalau menurut saya lebih cocok pakai daging kambing,tapi berhubung sisa daging adanya sapi mix kambing,jadi seadanya saja di masukin. Kadang pakai hati ampela ayam pun jadi.. πŸ˜… Tiap mudik ke Jawa Tengah selalu mampir Sragen buat makan tongseng di pinggir jalan perbatasan Sragen-Ngawi. Berhubung sekarang kalau mudik lewat jalan tol,jadi sudah jarang mampir kesana. Meskipun tidak senikmat asli buatan sana,tetapi buat penghilang rindu masih oke lha.. 😊 Resep saya search dari berbagai sumber dan saya modif sesuai selera saya sendiri,jadi silahkan di sesuaikan dengan selera masing2 ya..

kurleb 5 porsi
1jam
Rendang with ambu" 🀭

Rendang with ambu" 🀭

Rutinitas setiap iedul adha

2 jam
Buras metode rebus 1-30-30x4

Buras metode rebus 1-30-30x4

Merupakan sajian khas hari raya di daerah Sulawesi. Terbuat dari beras yg diaron dg santan dan garam lalu direbus selama kurang lebih 6-8 jam. Rasanya gurih dengan aroma daun pisang yang khas. Sangat pas disandingkan dengan aneka lauk. Atau dimakan begitu saja juga sudah enak. Kali ini saya mencoba metode baru untuk merebus. Yaitu 1-30-30x4 Yaitu 1 jam api kompor menyala, 30 menit api kompor dimatikan dan 30 menit api dinyalakan lagi. Lalu ulangi pola 30-30 sebanyak 4 kali. Jadi total api kompor menyala selama 3 jam. Lumayan banget ya, daripada nyala nonstop selama 6-8 jam. Hasilnya : buras sama padatnya dengan metode merebus 6-8 jam. Yuk dicoba. Note : selama merebus, panci dalam keadaan tertutup yaa.. πŸ€—πŸ˜Š