Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel goreng ati sapi pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambel goreng ati sapi pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel goreng ati sapi pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel goreng ati sapi pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi Idhul Adha 🔥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi pedas:

1. 1 kg ati sapi segar
2. Bumbu rebus ati sapi segar
3. 2-3 daun salam
4. 1 siung Bawang geprek
5. Bumbu halus
6. 9 cabai rawit
7. 6 cabai keriting
8. 7 siung bawang putih
9. 6 bawang merah
10. Bumbu kasar
11. 1/4 cabai merah besar
12. 2 ruas laos geprek
13. 3 daun salam
14. 1 daun jeruk
15. 2 sereh
16. secukupnya Santan
17. Royco sapi
18. sepucuk sendok teh Lada
19. 1 sdt Ebi udang
20. Gula jawa
21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi pedas

1

Cuci ati sapi segar hilangkan darahnya sampe bersih.

2

Kemudian rebus ati sapi beserta bumbu rebusnya sampai matang dirasa sudah empuk

3

Potong halus cabai besar, haluskan semua bumbu halus dan potong ati sesuai selera.

4

Panaskan minyak tumis bumbu halus (bumbu di blender kalo saya) tambahkan bumbu kasar tumis sampai harum di aduk aduk ya biar ga gosong lalu masukan potongan halus cabai besar tumis tumis sampai harum tambahkan ati sapi yang sudah dipotong.

5

Tambahkan air agak banyak tunggu sampe mendidih tambahkan santan diaduk aduk biar santan ngga pecah dan tunggu sampai matang, tambahkan royco garam gula jawa cek rasa 🔥 (kuah sesuai selera)