Hari ini saya akan berbagi resep Rendang sapi asli padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang sapi asli padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang sapi asli padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi asli padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang sapi asli padang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang sapi asli padang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi asli padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi asli padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hay mom resep ini saya dapat resepkoki.com βΊ. Saya tulis di sini biar ga nyari2 lagi. Karena buku resep saya kebetulan hilang ππ. Saya buat setengah resep dari resep di bawah. Happy cooking mom π₯³π₯³
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi asli padang:
- 1 kg daging sapi
- Santan kental dari 7 butir kelapa 1,5 liter
- Bahan rempah :
- 3 batang Serai, memarkan -
- 10 cm Kayu manis -
- 1/2 butir Pala -
- 1 keping Asam kandis -
- 7 butir Cengkeh -
- 9 butir Kapulaga -
- Bunga lawang - 2 buah
- 1 lembar Daun kunyit, sobek-sobek lalu simpulkan -
- 5 lembar Daun salam -
- 7 helai Daun jeruk
- BUMBU HALUS:
- 9 siung Bawang putih -
- 20 butir Bawang merah -
- 100 gram Cabai merah keriting -
- 1 jempol Jahe -
- 1 jempol Lengkuas muda -
- Serai, ambil bagian putihnya - 2 batang
- 5 cm Kayu manis -
- 2 sdt Garam -