Bagaimana membuat Kambing Ungkep (goreng /panggang) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kambing Ungkep (goreng /panggang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kambing Ungkep (goreng /panggang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kambing Ungkep (goreng /panggang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Ungkep (goreng /panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Ungkep (goreng /panggang) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menu baru untuk idul Adha kali ini,, setelah diungkep, saya jadi dapat ide,sebetulnya hidangan ini sudah bisa langsung dimakan tanpa di goreng atau panggang lagi..cuma mungkin kalau tidak digoreng lagi aroma bawang putihnya kurang keluar,, tapi lebih sehat karena minim minyak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing Ungkep (goreng /panggang):
- 1 kg daging kambing / sapi, campuran tulang dan daging
- 7 bawang merah
- 14 bawang putih (2 x bawang merah)
- kunyit, seruas jari
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- garam, merica,gula
